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国人历来讲究食不厌精,美食对于国人来讲,是不可或缺的,心情是否愉悦,就看美食是的了,故而美食的意义非同一般。你有什么想与我们分享的吗?为满足你的需求,小编特地编辑了“瘦肉萝卜汤”,更多相关信息请继续关注本网站。

小儿脏腑娇嫩,消化系统功能不健全,临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。轻者仅表现为大便次数增多,大便稀软,重者则泻下无度,伴脱水、酸中毒,甚至危及小儿生命。所以一旦发生腹泻,家长要及时就诊,彻底治疗。在药物治疗的同时,辅以食疗,疗效会更好。小儿消化不良会严重影响到营养的吸收及免疫功能,导致生长发育不完全,所以应该尽早治疗。

瘦肉具有很好的补充能量的功效,萝卜有助于消化,两者结合可消除小儿腹胀。

瘦肉萝卜汤

原料:瘦肉30克、白萝卜100克、芹菜5克、生姜5克、胡萝卜10克、豆芽5克。

瘦肉萝卜汤的做法

1.瘦肉用刀剁咸肉泥,白萝卜去皮切成中丝,芹菜切段、生姜去皮切丝,胡萝卜去皮切丝。

2.烧锅加水,等水开时投入白萝卜、胡萝卜丝,煮去其苦味,捞起待用。

3.另烧锅下油,倒入花生油,姜丝、肉泥炝锅,注入鸡汤烧开;加入胡、白萝卜、芹菜、豆芽,调入盐、味精、白糖,煮至入味即成。

瘦肉具有很好的营养价值,是人体所需营养的必要成分,它含有大量的营养元素以及高蛋白质与很多微量的元素,在一定的程度上能帮助婴儿平衡营养及改善消化系统,以便于吸收。萝卜具有很好的健胃消食的功效,两者相辅相成,对小儿腹胀可有效治愈。

特别提示:在选购瘦肉的时候一定要注意瘦肉的质量,在食用之前一定要洗净后才能食用,以免瘦肉内的细菌给婴儿造成不必要的麻烦。值得注意的是白萝卜的选购要色白无筋、水分较多的,煮的时间要足够,所以作为家长应把握好食材的量才能最大效果地发挥药效。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

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鲍鱼萝卜汤


鲍鱼萝卜汤

原料:干鲍鱼50克,鲜萝卜125克,姜片、精盐、味精、料酒、鸡油、熟油、高汤各适量。

鲍鱼萝卜汤的做法

1.干鲍鱼洗净,用热水浸泡,去泥沙杂质后放锅内,注入适量清水,上笼蒸1小时取出。

2.萝卜洗净切条。

3.锅内加油烧热,下姜片炒香,烹入料酒,注入高汤,将鲍鱼与汁一同倒入锅内,加入精盐、味精调味,烧煮一段时问后,加萝卜条煮至入味,淋入鸡油即成。

爱心提示:促进新陈代谢,降脂减肥。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效

鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。

茼蒿萝卜汤


茼蒿萝卜汤

原料:茼蒿100克,萝卜150克,花椒粉3克,植物油、姜丝、葱末、精盐、味精、胡椒粉各适量。

茼蒿萝卜汤的做法

1.将茼蓠洗净,切段;萝卜洗净,切丝,备用。

2.炒锅上火,放入植物油烧热,投入姜丝、葱末炝锅,下入茼蒿段、萝卜丝、精盐略炒,加水适量,大火烧沸,改用文火煮3分钟,调入胡椒粉、味精即成。

功效:清血养心,去烦热。

野茼蒿营养价值

中药材使用菊科植物野茼蒿的全草。该药材性平,味甘、辛。具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效。用于治疗感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良性水肿、乳腺炎等病症。...[更多]

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大虾萝卜汤


大虾萝卜汤

材料:大虾6只,白萝卜400克,植物油、葱花、高汤、盐、鸡精各适量。

大虾萝卜汤的做法

1、大虾洗净,挑去沙线后用沸水焯一下;白萝卜洗净,去皮,切成丝焯水备用。

2、锅内倒油烧至六成热时,下入葱花煸香,倒入高汤,放入大虾、萝卜丝大火煮约3分钟后,放入适量盐和鸡精即可。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。

大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。

牛尾萝卜汤


牛尾的营养价值非常高,经过长时间的炖煮骨髓的营养会渗透到汤汁中,而白萝卜又去燥降火的功效,两者一起炖煮,营养吸收的更加完全。

材料:

2斤牛尾,1个白萝卜,5g白胡椒粉,适量葱,适量姜,1勺料酒,适量盐,

牛尾萝卜汤的做法步骤:

1,买来的牛尾泡在清水中2个小时,期间可以多换几次水,将血水去干净

2,白萝卜洗净切块,葱姜切好备用

3,锅内冷水下牛尾飞水,捞出洗干净备用

4,牛尾放入砂锅中,加适量的水,放入葱姜和料酒,大火煮开转至小火煮1个半小时

5,放入萝卜块,小火煮40分钟

6,出锅之前加盐和白胡椒粉调味即可

骨头萝卜汤怎么做好吃 骨头萝卜汤


骨头萝卜汤

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。因为小家伙老咳嗽,所以萝卜在我们家餐桌上桌率比较高。

食材配方

主料:

萝卜

骨头

生姜

做法 共7个步骤

1.准备好萝卜和骨头。

2.萝卜洗净去皮。

3.骨头洗净,沥干水分。

4.将骨头放到开水里焯一下,捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。

5.生姜和冷水一起入锅。

6.大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。

7.再次煮沸后拂去泡沫,转小伙炖一个小时,出锅后加入少许盐即可食用。

沙锅羊肉萝卜汤


沙锅羊肉萝卜汤

原料:羊腿肉500克,姜50克,盐1克,鲜汤1000克,白萝卜400克,葱10克,味精4克,胡椒面1克。

沙锅羊肉萝卜汤的做法

1.羊腿肉剔骨改刀成块,入沸水锅汆水待用。

2.白萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

3.炒锅中加油烧热,下姜、葱、羊肉炒香出味。

4.炖锅中加鲜汤和炒过的羊肉,烧沸后打去浮沫,下萝卜,然后改用小火慢炖至羊肉?软,加入调料调味即可。

特点:汤汁鲜美,羊肉熟软,回味悠长。

特别提示

1.羊肉必须汆尽血水,而且还应炒香。

2.萝卜块切得不能太小。

3.需打尽浮沫,汤色才好。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

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豆腐丸子萝卜汤


冬天最适合吃萝卜啦!晚餐煮这样清甜的汤喝,又暖胃,又可以代替主食,清淡可口,又养生又减肥!

材料:

1个白萝卜,150g老豆腐,150g五花肉,

豆腐丸子萝卜汤的做法步骤:

1,白萝卜削皮切丝,五花肉切成肉末,姜切成细末;五花肉和豆腐(不用切),姜末,鸡精,盐混合

2,肉、豆腐揉碎,豆腐一定要捏到特别碎,捏丸子的时候才不易散,

3,小火,倒入冷却的白开水(或矿泉水)和切好的白萝卜丝,水量盖过萝卜丝

4,边煮白萝卜,一边捏豆腐肉丸,捏成适量大小全部放进去后转中火,

5,煮7-8分钟到沸腾后,加入虾米、葱花调味

6,6.转小火继续焖10分钟左右,使萝卜汤更加入味。

萝卜汤的做法


起锅烧油放入葱花炒出香味后,放入切好的胡萝卜、白萝卜和土豆,炒至蔫软,再加入适量清水煮开,等待15分钟左右,放入盐、香菜进行提味就可以关火,一份美味的萝卜汤就完成了。

萝卜汤的制作方法

准备食材:胡萝卜、白萝卜、土豆、食盐、调和油、香菜、葱

1、胡萝卜切丝,白萝卜切丝,土豆切丝,香菜切段,葱切葱花备用。

2、起锅烧油,油热后放入葱花炒出香味。

3、放入切好的胡萝卜、白萝卜和土豆,炒至蔫软后加水。

4、水烧开后煮15分钟左右,放入盐、香菜进行提味后就可以关火,一份美味的萝卜汤就做好了。

猪肚鸡肉萝卜汤


猪肚鸡肉萝卜汤

原料:猪肚1个,鸡腿肉160克,萝卜280克,酸菜80克,红萝卜20克,萝卜叶少许。

猪肚鸡肉萝卜汤的做法

1.猪肚用盐洗擦,去除粘液后再冲洗干净,切成小块。

2.红萝卜、萝卜叶和鸡肉都切成半寸丁状,用滚水烫过。

3.酸菜洗净、沥于后切丝。

4.用鸡精和猪肚汁搅匀做上汤。

5.将猪肚、鸡肉、姜葱和花椒加上汤倒入锅内,用慢火煮30分钟。

6.再放入红萝卜和酸菜,加盖用中火煮约15分钟,去除泡沫,调味后再加上萝1、叶即可饮用。

说明:猪肚和萝卜都是健胃的食物。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

蹄髈萝卜汤


冬令进补从喝汤开始--蹄髈萝卜汤

入冬了,天气有点冷了。喝上一碗热气腾腾的暖胃滋补汤,真是幸福啊!

休息天,为家人煮上一锅暖暖蹄髈萝卜汤,喝在嘴里,暖在心里。去皮蹄髈不是很油腻,萝卜有去腥去腻作用,汤就很鲜很清,萝卜很糯。

萝卜,在我国民间有小人参之美称,冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方,萝卜一味,气煞太医之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬。可见。萝卜营养丰富,是冬天最佳滋补营养汤之一。

当然也可以小排萝卜汤,一样鲜美好喝!

蹄髈萝卜汤

原料:去皮蹄髈1斤多点(买的时候就让师傅宰成块),园萝卜2个,姜2片,枸杞子适量。

蹄髈萝卜汤的做法

1.蹄髈焯水,萝卜去皮切滚刀块。

2.蹄髈放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。

3.小火慢炖,约2小时,用筷子能戳穿就熟了,可以放萝卜、盐。

4.等萝卜熟了,放点枸杞子,大火烧滚即可,装盆散点葱花更好!

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

牛杂煲萝卜汤


白萝卜与牛杂是最佳组合.两者结合在一起煲出来的汤特别香浓,无论是配米饭吃,还是用来做汤粉都是很不错的,今天和大家分享一下这道萝卜煲牛杂汤,

材料:

250克牛杂,1根白萝卜,

牛杂煲萝卜汤的做法步骤:

1,锅里放水

2,将牛杂快速焯水

3,焯水好沥干水分,装盘备用

4,白萝卜,老家种的白萝卜虽然不好看,但非常甜

5,白萝卜去皮

6,滚刀切法

7,取一口砂锅,放入牛杂姜片

8,加入适量料酒,盐

9,盖上盖子,大火煮开

10,转小火煲15分钟

11,加入白萝卜

12,放好后,继续保持小火

13,盖子盖上煲15分钟左右

14,准备适量枸杞子

15,加入枸杞子

16,继续煲10分钟即可

17,这样就差不多了,关火,加入鸡精,盖子盖上,焖5~8分钟

18,盛到小砂锅里,撒上葱花

19,成品图

20,成品图

21,成品图

22,成品图

23,如果凉了,干烧砂锅可以直接加热太赞了,喜欢热气腾腾的汤

螃蟹萝卜汤怎么做好吃 螃蟹萝卜汤


螃蟹萝卜汤

民间俗语有云:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“秋冬萝卜赛人参”。 萝卜含有多种微量元素,可增强机体免疫力,抑制癌细胞生长,对防癌、抗癌有重要意义。另外,萝

食材配方

主料:

螃蟹

青萝卜

中筋面粉

花雕酒

白胡椒粉

做法 共16个步骤

1.青萝卜洗净,切薄片。

2.切细丝。

3.螃蟹揭掉蟹脐。

4.掰开蟹壳。

5.一切两半。

6.放入姜丝、盐、花雕酒腌渍十分钟。

7.放入面粉中,裹粉。

8.放入油锅中,炸。

9.捞出控干油。

10.砂锅烧热,倒油,放入蒜、姜丝,煸炒,

11.放入萝卜丝,煸炒。

12.添加足量的清水。

13.放入螃蟹。

14.煮十分钟左右,至汤浓。

15.关火,添加适量的盐。

16.研磨放入适量的白胡椒粉。

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