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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗一直为国人所重视,时间的推移,这些食疗方法很多是经过时间验证的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?以下是由小编为大家整理的“暖心糖水—芒果椰汁西米露”,相信一定会对你有所帮助。

食材明细:

主料::芒果300克,椰浆200克,

辅料::西米100克,白糖适量,

暖心糖水—芒果椰汁西米露的做法步骤:

1.材料椰浆,芒果,西米(可以直接用椰子汁那就更简单了)

2.西米煮至透明

3.然后椰浆加水加白糖稀释煮开,放凉后,入冰箱冷藏

4.芒果切粒

5.椰汁冷藏之后取出,然后加煮好的西米和芒果粒,搅拌一下,即可~

小贴士:

很简单

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芒果椰汁西米露(1)


食材明细:

西米,椰汁,芒果,西瓜丁,蜂蜜或者白糖

芒果椰汁西米露的做法步骤:

1.西米用开水煮熟,一定要煮到无白色芯才可以,后用凉水冲一下备用。

2.打开一听椰汁倒入容器内,加入凉水冲好的西米。

3.芒果去皮切丁,放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉。然后也放入椰汁中搅拌均匀,根据自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。冰镇一下口感更佳。

4.吃的时候拌入西瓜丁,可以让颜色看起来更好看。

椰汁西米露(1)


食材明细:

西米,椰浆或椰汁,白糖

椰汁西米露的做法步骤:

1.先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)。

2.把100克西米放进开水中,盖上盖子再煮开,煮开后立即关火,盖着盖子用余热放置20分钟。

3.打开盖子,可见西米已成半透明,但心还是白色的,此时倒去多余水份。

4.把适量的糖放进半碗开水融化,倒进半透明的西米,打开盖子继续煮至完全透明。

5.西米煮熟后就是这个样子,记着煮西米一定要耐心并不时搅拌,不可煮得太过烂,不然就成了烂糊了。

6.西米煮好后,再煮椰汁,把适量椰浆加开水调均匀,放糖,煮沸腾。如果是即喝的椰汁就不用煮啦。

小贴士:

如果有红色和黄色的水果粒粒放进去就更加好了。

木瓜椰汁西米露


食材明细:

木瓜半个,椰汁一听,西米一小把

木瓜椰汁西米露的做法步骤:

1、木瓜去皮切块儿,西米要用凉水泡开(要泡两小时才够,我是头天晚上就泡上的)

2、将西米放入开中都煮成透明状,捞出过凉水

3、锅中再放入清水烧开,加入木瓜块儿煮两分钟后加入西米和椰汁,等开锅后就可以关火盛出了。

小贴士:

1、西米煮好后过凉水,以免西米粘在一起;

2、喜欢吃甜一点的可以加点蜂蜜;

3、放入冰箱冷藏后再食用口感更佳!

椰汁果冻西米露


食材明细:

西米150克,果冻粉俩盒,你自己喜欢的口味,耶粉一包,椰浆也可以

椰汁果冻西米露的做法步骤:

1、烧热一锅水,把西米放进去烧大约2分钟,熄火,不打开盖慢慢等半个小时;再把水烧热,再等15分钟,就可以看到晶莹剔透的西米啦。隔水捞出,用凉开水冲,放好。

2、烧热水500毫升水,一半冲芒果味的,一半冲草莓味的。边放边搅拌,最后放俩颗冰再搅拌!

3、烧热1000毫升热水,放入冰糖,融化后,加入耶粉,边放,边搅拌,2分钟即可。

4、等待所有准备的东西凉后,放入冰箱。

5、俩小时后,果冻用刀切成小块,最后把所有材料可以搅拌完成。

小贴士:

西米一定要过凉水,这样才会晶莹剔透,口感一流.记得做好都放在冰箱里冰.至于果冻大家不喜欢,放点木瓜加冰糖煮后冰起来也可以,自己喜欢把

芋头椰汁西米露


食材明细:

芋头200公克,西谷米50公克,椰汁250㏄,水3000㏄,白砂糖150公克

芋头椰汁西米露的做法步骤:

1、芋头削皮洗净,切成长X宽约4公分立方的块状后,备用。

2、取一钢锅,先将1000㏄的水以大火煮至滚沸,再放入作法1的芋头块,以小火续煮约15分钟后,捞出芋头块放凉,备用。

3、西谷米放入作法2的锅中,以小火煮至外表呈半透明时,熄火,将西谷米留在锅中焖泡至外表呈全透明时,捞出沥干水份,再以冷水沖至西谷米变凉为止。

4、将其余2000㏄的水煮至滚沸,先加入白砂糖,再放入作法2的芋头、作法3的西谷米及、椰汁,煮至水再度滚沸即可。(冰过后饮用别有风味。)

薏仁椰汁西米露


食材明细:

西米1把,薏仁粉2大匙,椰浆,牛奶

薏仁椰汁西米露的做法步骤:

1.备锅下水,水滚倒入西米煮10分钟后熄火盖上锅盖焖约10分,待西米成透明后即可捞出备用.

2.开小火,椰浆,牛奶, 薏仁粉,西米露完全搅煮均匀即可.

小贴士:

**因为我买的抹茶冻粉材料内含有糖, 所以就不再加糖.

暖心糖水—陈皮银耳绿豆沙


食材明细:

主料::绿豆300克,陈皮2片,冰糖适量,

辅料::清水适量,银耳适量,

暖心糖水—陈皮银耳绿豆沙的做法步骤:

1.材料:绿豆,银耳,陈皮,冰糖

2.绿豆洗干净,然后放清水里浸泡1小时

3.然后放入高压锅中加适量水煮20分钟

4.陈皮泡软,然后用小刀刮去背面的白色筋膜

5.然后将洗好的陈皮切丝,加适量白糖拌一下,待用

6.将泡发好的银耳切成小朵,然后等绿豆煮好,将陈皮和银耳倒入拌匀,加适量冰糖,继续煮10分钟即可,捞出放凉后,放到冰箱冷藏,口感一级棒

小贴士:

煮好可以用过滤网把绿豆壳过滤掉,口感会非常细腻好吃

相信《暖心糖水—芒果椰汁西米露》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了椰汁西米露专题,希望您能喜欢!