“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”中国人非常讲究食疗，随着历史的发展，国人相信通过饮食可以提升健康。有关健康食疗你是怎么看待的呢？推荐你看看以下的西瓜葡萄冻，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：西瓜汁250g，无籽葡萄适量，
辅料：：吉利丁片2片，
西瓜葡萄冻的做法步骤：
1.西瓜切块，放入这种简易的榨汁器中。我懒得用榨汁机，榨完了清洗麻烦，这种小东西，方便好用。
2.榨好的的果汁，籽和肉也分离的很好，
3.网筛过滤一遍，去掉漏进去的渣。
4.把西瓜汁放入容器红，吉利丁片放入。吉利丁片应该是用冰水泡软。天热，我也懒得冻冰水，直接放进去了，
5.小火煮开，同时充分搅拌，让吉利丁片完全融化
6.果汁稍微晾凉倒入容器中，我装了两个容器。
7.无籽葡萄清洗干净。最好是无籽的，吃起来方便
8.把葡萄放入果冻液中
9.然后放入冰箱冷藏2小时以上。
10.冷藏后的西瓜葡萄冻，放入温水中稍微泡一下
11.就可以轻松倒扣出来。我泡了时间稍微长了，底部倒扣后有一点融化了。
12.还有一盒，我直接挖一勺出来，红红的西瓜汁的颜色，很漂亮吧！
小贴士：
吉利丁片最好是用2度左右的冷水浸泡至软，用起来效果更好。
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西瓜西米露
食材明细：
主料：：西瓜300克，
辅料：：西米100克，
西瓜西米露的做法步骤：
1.西米用冷水泡下濡湿即汲干水分取出。
2.锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。
3.当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟。
4.西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温。
5.西瓜切成小块放入料理机打成汁。
6.西瓜汁过滤一遍。
7.将西米倒入容器内。
8.西瓜汁倒入西米，搅拌均匀。
9.西瓜切片，用模具刻成花型。
10.放入冰箱冷藏，浸泡15分钟以上，表面装饰水果。
小贴士：
可用花模做出不同造型。也可加椰汁，冷藏后口感更佳。
西瓜奶昔
食材明细：
纯牛奶1盒250ML，西瓜
西瓜奶昔的做法步骤：
1.把一盒250ML的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来，三个小时后，把牛奶盒子从冰箱里拿出来，剪去外包装，此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态，就势放进一个大碗里，用汤匙轻轻敲牛奶冻，就可以得到牛奶冰沙，赶紧把西瓜去皮取瓤，切成小块放进料理机里打十秒钟，倒到杯子里。
2.再把牛奶冰沙倒进去，哈哈，超级好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。
西瓜羹
食材明细：
西瓜1250克，冰糖75克，淀粉(玉米)50克，香精3克
西瓜羹的做法步骤：
1. 将西瓜外表洗净，切开取其一块，除净瓜籽，将瓜瓤切成2厘米见方的丁；
2. 锅内注入适量清水烧开；
3. 加入冰糖溶化后去尽浮沫；
4. 放入瓜瓤丁，用湿淀粉勾芡，滴入香精，盛在碗内即成；
5. 晾凉后放入冰箱冷冻片刻，食之更佳。
小贴士：
西瓜要选熟透的制作，湿淀粉要用上等的，以免起块。此菜甜美可口，清热解暑，除烦止渴，益气和胃，适用于暑烦伤津等症，是老少均宜的夏季饮食佳品。西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
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