“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着生活的不断好转，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是如何看待健康食疗的呢？经过整理，小编为你呈上桂圆红枣炖燕窝，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：燕窝3克，桂圆10克，红枣10颗，
桂圆红枣炖燕窝的做法步骤：
1.燕窝用清水浸泡3小时以上，挑出燕子毛。
2.红枣切半，去核，桂圆冲洗干净。
3.将燕窝、红枣和桂圆放在炖盅里，放入清水炖2小时。
小贴士：
1、炖好的桂圆红枣燕窝，可以根据口味放入冰糖。
2、我是用电子炖盅的，如果没有可以放在容器里，用煮锅炖。
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冰糖红枣枸杞炖燕窝
食材明细：
主料：：燕窝1盏，红枣1颗，枸杞5个，
辅料：：冰糖适量，
冰糖红枣枸杞炖燕窝的做法步骤：
1.选择天然颜色的燕窝，太白的是漂过的。
2.纯净水冷水浸泡1小时。
3.撕开，清洗，择去杂质，泡8小时，中间换几次水，燕角不好撕，特别注意。
4.双盖隔水炖盅加入泡好的燕窝和红枣，加入烧开的纯净水，隔水炖三十分钟。
5.加入枸杞再炖十分钟。
6.加入适量冰糖，即可食用。
小贴士：
锅里的水没过炖盅三分之二即可，加盖隔水炖。
炖燕窝(2)
食材明细：
血燕盏4盏，冰糖60克，清水1升
炖燕窝的做法步骤：
1、将燕盏放入大容器内，倒入足量清水浸泡１０分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质
2、将泡燕盏的水倒掉后，将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次
3、将燕盏放入大容器内，倒入较热的温水浸泡３０分钟后再过滤，再轻轻用温水浸泡过滤２次
4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡２－３小时，直到燕窝发透
5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内，放入冰糖后倒入１升开水
取一大锅（可容下装燕窝的大碗），倒入适量清水后，将装燕窝的大碗放入，盖上盖子后以文火炖３小时即可
小贴士：
1、燕窝在炖制前一定要彻底清洗干净，重要的是要剔除细小的羽毛
2、如果希望炖制出的燕窝口感好，那么值钱泡发的过程一定不要偷懒哦
3、如果是给病人食用，建议热食；如果只为美容养颜，建议每日晚上睡觉前凉食
红枣燕窝的功效
燕窝是比较贵重的补品营养价值很高，但是价格也比较昂贵，一般没什么必要的话我们不食用它，燕窝滋阴润肺而且女性朋友食用居多，红枣可以补血加上燕窝一起煲汤营养价值跟口味上都有很大的提高一些生病以后产后食用燕窝都可以帮助恢复身体，有助于体能的恢复，那么红枣燕窝有什么功效呢，下面给大家介绍一下。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
看了以上介绍对燕窝有所了解了吧，燕窝的价格跟它的营养价值成正比的，物以稀为贵大概就是这个意思吧！了解了红枣燕窝的功效如果以后看病人或者送朋友的话燕窝当然是最佳的食物，燕窝比较贵重也有不少商贩鱼龙混杂所以购买的时候一定要认清哦！祝您身体健康！
桂圆红枣糖水
食材明细：
主料：：红枣10粒，桂圆肉6粒，红糖15克，
辅料：：枸杞15粒，
桂圆红枣糖水的做法步骤：
1.准备食材
2.枣和红糖放高压锅中，加适量水
3.高压锅煲汤功能25分钟。
4.桂圆肉和枸杞用温水泡十分钟
5.锅中烧好后放入桂圆枸杞，烧开就可以了。
6.成品
桂圆红枣雪梨
食材明细：
主料：：雪梨1个，新鲜桂圆10粒，红枣10颗，枸杞1小把，
辅料：：蜂蜜适量，
桂圆红枣雪梨的做法步骤：
1.准备好材料。
2.红枣提前用温水泡发。
3.雪梨去皮去核后切成块，桂圆剥去外皮，去掉桂圆核。
4.把雪梨块，桂圆和红枣一起放入砂锅中。
5.加入没过食材的水。
6.大火煮开后转中小火焖煮30分钟。
7.放入枸杞。
8.加点蜂蜜，即可熄火。
9.清甜润肺的雪梨桂圆红枣糖水。
小贴士：
1、红枣要提前用温水泡下，可以节省煮制时间。
2、煮这个糖水最好用新鲜的桂圆。
3、因为砂锅有保温性，所以枸杞放入后即可熄火，无需再煮。
红枣桂圆豆浆
食材明细：
主料：：黄豆一小杯，花生半小杯，桂圆肉半小杯，红枣6枚，清水适量，
红枣桂圆豆浆的做法步骤：
1.准备好材料。
2.黄豆和花生浸泡一夜。
3.桂圆肉清洗干净。
4.红枣去核切成小块。
5.浸泡好的花生和黄豆淘洗干净倒入豆浆机。
6.加入桂圆、红枣，添加适量清水至上次刻度线之间。
7.启动五谷豆浆键。
8.煮好的豆浆可以直接饮用，也可以过滤饮用。
9.养颜美容好味道。
【桂圆红枣茶】
食材明细：
主料：：纯净水一壶，桂圆干一把，红枣一小把，
辅料：：红糖适量，
【桂圆红枣茶】的做法步骤：
1.准备所需食材
2.桂圆干去壳，将肉剥离出来
3.红枣洗净后去核，剪半
4.将处理好的桂圆干和红枣放入砂锅内，倒入一壶BRITA纯净水
5.水烧开后转小火，加入红糖，再炖上半小时
6.将烧好的糖水倒入杯内即可享用
小贴士：
一、桂圆干在一般超市的干货区都有售
二、此糖水里的桂圆干不能用新鲜桂圆肉来替代
三、糖水里的红糖量以自家喜好来定
四、红枣可以按个人喜好用剪刀剪半或是剪小粒
五、桂圆干最好是取肉来烧，如果感觉剥肉麻烦的也可以直接去壳后将其放入
【桂圆炖蛋】
食材明细：
主料：：桂圆12颗，土鸡蛋一个，
辅料：：红糖一汤匙，清水一小碗，
【桂圆炖蛋】的做法步骤：
1.准备材料。
2.桂圆12颗。
3.红糖一汤匙。
4.红糖与一小碗清水搅拌开，过滤多余的大颗粒，如果红糖可以完全化开的话就不必过滤了。
5.放入锅中冷水开始炖八到十分钟。
6.桂圆胀大了，打入一个土鸡蛋。
7.继续炖八分钟即可食用，趁热吃效果更好，暖呼呼的。
感谢您阅读“97美食网”的《桂圆红枣炖燕窝》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了燕窝菜谱专题，希望您能喜欢！
