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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,相信你看过这类似的菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你是不是在研究这些菜谱呢?小编特别为你收集的“木瓜鱼尾汤”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

食材明细:

木瓜一个,草鱼鱼尾,盐,鸡精,姜片,蜜枣,油,料酒,红萝卜,花生

木瓜鱼尾汤的做法步骤:

1.木瓜洗干净去皮去籽切块,红萝卜去皮切块,姜切片,鱼尾洗干净刮掉鳞片 花生洗干净热水浸泡片刻。

2.姜爆香油锅 下鱼尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥 (表皮煎至金黄色)。

3.木瓜红萝卜蜜枣姜片鱼尾花生放入汤煲并加入适量的水熬2个小时左右加盐和鸡精调味即可。

97Msw.com相关知识

木瓜炖鱼尾


食材明细:

草鱼尾适量,木瓜适量,红枣适量,枸杞适量,姜适量,葱适量,盐适量

木瓜炖鱼尾的做法步骤:

1.鱼尾洗净,木瓜切大块。

2.起油锅,将鱼两面煎一下。

3.倒入清水煮开。

4.移至汤锅,下木瓜,红枣,枸杞子,两片姜一起文火慢炖。

5.起锅前加上适量的盐,葱段调味。

6.一小时不到,一锅味道鲜美的木瓜炖鱼尾就成了。

【木瓜炖鱼尾怎么做好吃】木瓜炖鱼尾的做法,步骤


木瓜炖鱼尾

上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。

食材配方

主料:

草鱼尾

1个

木瓜

1个辅料:

红枣

适量

枸杞

适量

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.鱼尾洗净,木瓜切大块。

2.起油锅,将鱼两面煎一下。

3.倒入清水煮开。

4.移至汤锅,下木瓜,红枣,枸杞子,两片姜一起文火慢炖。

5.起锅前加上适量的盐,葱段调味。

6.一小时不到,一锅味道鲜美的木瓜炖鱼尾就成了。

白菜鱼尾汤


食材明细:

草鱼500克,白菜250克,盐5克,姜5克,姜汁5克,白酒5克,植物油10克

白菜鱼尾汤的做法步骤:

1.取用鲩鱼尾去鳞,冲洗干净,沥干水分,加入腌料(盐3克、姜汁5克、白酒5克)腌大约15分钟左右,捞出沥干腌汁。

2.白菜洗干净后切段。

3.锅中注入10毫升油,烧热后爆香姜片,再放入鱼尾煎至两面金黄色,加入水。

4.待水烧滚后,放入白菜煮软,再放入少许盐调味即可。

冬瓜鱼尾汤


食材明细:

冬瓜500克,草鱼300克,胡萝卜150克,植物油20克,姜10克,盐4克

冬瓜鱼尾汤的做法步骤:

1. 将冬瓜去皮、瓤、籽,洗净,切块;

2. 鱼尾清洗干净,入油锅中略炸,盛出;

3. 胡萝卜洗净,切滚刀块;

4. 锅中倒入适量清水烧开,放入鱼尾、冬瓜、胡萝卜、姜片煮开;

5. 再用小火慢炖2小时左右,出锅前加盐调味即可。

感谢您阅读“97美食网”的《木瓜鱼尾汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木瓜怎么吃专题,希望您能喜欢!