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“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,想必你家里也有类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你会多少菜品的烹饪方法呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“红糖山药”,感谢您的参阅。

食材明细:

山药0.5根,红糖1大匙

红糖山药的做法步骤:

1.山药去皮洗净,切成段泡在盐水里;

2.放进蒸锅,大火蒸20分钟至熟;

3.红糖加适量水,煮开后,浇在山药上即可,也可以用些水淀粉勾薄茨。

小贴士:

1、山药去皮后要立即放进盐水里,防止氧化; 2、想省事的,也可以将山药蒸熟后直接吃或者把红糖蘸着吃。

97Msw.com相关知识

红糖姜汤


食材明细:

红糖50克,姜20克,红枣15g(约3颗)

红糖姜汤的做法步骤:

第1步红枣洗净备用生姜洗净切丝备用(可以去皮)

第2步锅中加入适量的水,放入红枣和红糖。搅拌几下防止粘锅,盖上盖小火煮20分钟。放入姜丝再煮5分钟关火起锅。

小贴士:

建议最好是早晨喝。

红糖枣糕


食材明细:

低筋面粉130克,鸡蛋4个(每个60克),大红枣135克,玉米油50克,红糖50克

红糖枣糕的做法步骤:

第1步红枣煮软大枣去核,放入料理机打碎

第2步鸡蛋打入盆中鸡蛋里放入红糖

第3步再放入枣泥打蛋器高速打发

第4步打发到蛋糊粘稠,能画8字不消失分两次加入油,充分打均匀

第5步筛入面粉,用翻拌手法将蛋糕糊搅拌均匀,以免消泡拌好的蛋糕糊状态,比较浓稠,如果稀就是消泡了,要注意翻拌手法,还有就是枣泥一定不要水分太大,太大也是不会成功的

第6步倒入磨具,有用的是6寸方磨具,也可以纸杯,烤盘,都可以撒上芝麻,喜欢干果,葡萄干,蔓越莓的也可以撒上去,也可以什么都不撒,靠自己喜欢,烤箱预热10分钟,160度,40分钟,放入烤箱

第7步出炉了切块

第8步来一块吧,浓郁的枣香

小贴士:

大枣一定不要太湿

红糖面包


冬季的早上是否懒懒不想起床,又担心吃不了早餐呢?那不妨在周末闲暇时光,制作这份红糖面包吧!

准备食材:

红糖40g、高筋面粉240g、全麦面粉60g、酵母3g、盐3g、黄油30g、温水160g、葡萄干少许、红枣片少许、蔓越莓少许

制作方法:

1、红糖用温水化开

2、将红糖水、盐、高筋面粉、全麦面粉、酵母等放面包桶中启动揉面程序

3、等面团揉光滑后加入常温软化的黄油继续揉至扩展阶段

4、常温发酵至2倍大小,加入用温水洗过并用吸油纸处理过的葡萄干、红枣片、蔓越莓揉均匀

5、将面团分成6等份,静置15分钟左右

6、取其中一个擀成椭圆形

7、从一端卷向另一端,收口处朝下

8、所有面团整形后,再次发酵至二倍大小,表面撒上少许面粉

9、放入180度预热好的烤箱中烤20分钟左右出炉

小贴士:

1、水的量根据面粉的吸水性不同灵活调整

2、烘烤的时间和温度根据烤箱灵活调整

精彩不断继续啃文》》》》》红糖加一物从此远离医生红糖的功效红糖加一物从此远离医生

提起红糖,很多人认为这只有女性才喝的东西。不过今天小编要告诉大家的是,红糖不止女性吃了好,男性吃了也用不少的作用。一起来看看怎么吃红糖最好吧!

1、红糖+姜

防治感冒

1、防治感冒:如果在冬天受了风寒,喝一杯红糖姜茶,几分钟即可感觉微微出汗,记住一定趁热喝,比吃感冒药还好用。

2、手脚冰凉:有些人容易手脚冰凉,用暖手宝,其实不用,每天早晨一碗红糖姜水,能暖和一整天,不受手脚冰凉之苦。

3、改善痛经:痛经的妹子知道痛经的滋味,自制一杯暖宫红糖姜茶,不仅能经血通畅,改善痛经,还可以助孕,效果非常好。

2、红糖+乌梅

风寒咳嗽

1、风寒咳嗽:乌梅能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上红糖不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。

3、暖胃止泻:吃乌梅可以止泻,配上红糖还可以起到温暖肠道,止泻润肠的作用,对冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。

2、脸上有斑:乌梅红糖能抑制面部黑色素,如果想彻底祛斑可以用小绿瓶.肤斯曼祛斑霜.淘宝有,无论什么斑轻松搞定,并且美白不反弹。

3、红糖+山楂

咽喉发炎

1、咽喉发炎:冬季感冒人很容易咽喉发炎,红糖山楂粥不仅可以缓解咽喉不适,消除咽喉炎症,还能够起到平喘化痰的作用。

2、防动脉硬化:冬季天气寒冷,动脉容易出现硬化,红糖加山楂熬成粥能有效降低身体中胆固醇含量,防止因天气寒冷引起的动脉硬化。

3、灰指甲:山楂对因为真菌引起的灰甲脚气有很好的抑制作用,如果有顽固灰指甲可以用齐峰堂灰甲清淘宝有,早晚涂抹很快就好。

4、红糖+桂圆

御寒除湿

1、御寒除湿:湿寒体质的人冬天最难受,想要一天暖和和的,可以用桂圆加生姜、红糖、大枣熬成粥,每天一早来一碗,御寒除湿,增强体质。

2、去皱抗衰:常喝红糖乌梅能起到去皱抗衰的作用,如果想快速去除面部皱纹可以用小绿瓶肤斯曼紧致精华液淘宝有,坚持二十多天年轻好几岁。

3、改善失眠:很多人晚上睡不着觉,而桂圆红糖茶能有效安神养心,补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用,记住一定是白天喝。

5、红糖+鸡蛋

冬季瘙痒

1、预防乳腺癌:科学家发现,每周坚持喝红糖煮鸡蛋的女性患乳腺癌的风险会显著降低。因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌。

2、皮肤瘙痒:冬季皮肤瘙痒,用红糖水洗擦止痒,如果是皮炎湿疹癣引起的瘙痒,去淘宝买[齐峰堂本肤膏]不仅止痒还能完全修复皮肤防反复。

3、生发养发:常喝红糖煮鸡蛋的女性们头发长的都普遍快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。男生也可以喝的。

6、红糖+枸杞

清肝明目

1、清肝明目:枸杞中含有丰富的胡萝卜素和维生素群,都是眼睛的必需品,配合红糖食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足,视力下降。

2、祛痘除印:枸杞加红糖常喝可改善痘痘肌肤。你如果想彻底祛痘,可以直接用艾林卡祛痘套装淘宝有,二十多天痘痘和痘印完全好。

3、抗击肿瘤:枸杞加红糖对人体癌细胞有明显的抑制作用,能预防癌细胞的扩散,提高增强人体的免疫功能。

7、红糖+绿茶

补血益气

1、补血益气:红糖绿茶含有大量的叶酸和微量元素,能促进人体造血细胞的再生,人们饮用后造血功能会明显加强,预防和改善贫血症状。

2、皮肤敏感:绿茶含丰富的维生素,改善敏感肌肤,如果你是敏感肌肤可以用艾林卡甘草面膜淘宝有,十多天修复的很好,平时少吃刺激性食物。

3、清热调血:红糖属于热性,绿茶属阴,能很好的中和调血,不会因红糖的大热上火,也不会因绿茶的性凉体寒,适合所有人群食用。

8、红糖+芝麻

牙龈上火

1、牙龈上火:冬季天干气燥,很容易引发牙龈上火,红糖芝麻粥不仅能明显改善牙龈上火,还能固齿健龈,防止牙齿早衰。

2、头发稀黄:常喝芝麻红糖粥能益精生发,防止头发早衰,尤其对经常脱发的人群,非常适合,另外对小儿头发稀黄也有很好的改善作用。

3、延年益寿:芝麻红糖粥很适合老年人食用,他具有强身固本,延年益寿的功能,许多名贵老年保健品大部分会含有芝麻红糖成分。

红糖虽好,适量饮用

以下人群,尽量少喝

三高人群:高血压、高血脂、高血糖,要少吃;

血粘稠:红糖会增加血液的粘稠度,要少吃;

婴幼儿:婴幼儿未发育完全,要少吃;

调查研究证实:红糖其实是一味中药,祛风散寒,补血益气,寒冷的冬季喝点它再好不过,既能温暖身体,又能轻松病,何乐而不为!

小东西大作用,告诉你身边人,估计他会代表八辈祖宗感谢你!

平时大家吃红糖最常吃的一种方法就是红糖水了吧!现在就随小编一起往下看红糖水有什么作用吧!

1.补虚

红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。

红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。

2.补血活血

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒。

3.保健

红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。

另外,红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。

4.护肤

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。

另外,红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。

红糖的营养价值:

甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进健康有绝对的正面效用。

未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为东方的巧克力,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

专家用原子荧光光谱仪测定,发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。

每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做糖蜜的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。

红糖的食用方法:

红糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸,它不仅可使皮肤光滑美丽,还可促进日晒皮肤的新陈代谢。将300克红糖放入锅内,加入少量矿泉水,文火煮成黑糊状,待凉后装入瓶内,涂搽脸部,5~10分钟后用温水洗净。当然,红糖不止可以单独发挥功效,还可以和其他物质合做:

红枣木耳汤:黑木耳50克,红枣10个,红糖100克煎服,每日2次。经常服用,有消除黑眼圈作用。

红枣菊花粥:红枣50克、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

生姜红糖茶:生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之,能有效缓解寒凝血淤型女性的痛经痛苦。

红糖药豆汤:药赤小豆30克,丹参12克,红糖适量,水煎取汁,加入红糖,吃豆喝汤,坚持一段时间,可使肤色滋润。

燕窝蜜枣汤:燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟?再加入红糖食用。此方有养颜和去除皱纹之功效,使肤色光泽滋润。

以上就是小编为大家带来的红糖水的作用与功效,红糖水具有补血活血,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁等的功效,如果你痛经的话还可以缓解痛经哦,希望小编的介绍对你有所帮助.

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