水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是有在寻找这些菜谱呢？或许你正在查找类似"萝卜虾仁汤"这样的内容，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
萝卜，虾仁，大葱
萝卜虾仁汤的做法步骤：
1.准备材料
2.萝卜切片，大葱斜刀切块；放入清水中煮
3.等水开后，放入虾仁，汤水滚一下即可调料盛盘
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虾仁萝卜汤怎么做好吃 虾仁萝卜汤的做法,配方
虾仁萝卜汤
虾仁具有丰富的蛋白质，秋季吃萝卜可以润燥，并且萝卜具有很好的消脂和通便的作用，这道汤同样很适合孕妇哦！
食材配方
主料：
虾
萝卜
油
盐
葱
做法 共10个步骤
1.准备好食材
2.将白萝卜擦丝，虾剥成虾仁（忘记拍了）
3.葱切丝
4.热锅冷油，放入葱爆香
5.然后放入萝卜丝煸炒均匀
6.接着放入适量水
7.待萝卜丝炖至透明后，加入虾仁一起炖
8.最后加入少许盐
9.稍微撒点白胡椒粉
10.稍微烧一下即可出锅
虾仁胡萝卜粥
食材明细：
主料：虾仁适量，糯米适量，玉米适量，葱适量，丝瓜适量
辅料：水适量，盐适量
虾仁胡萝卜粥的做法步骤：
1，糯米提前浸泡
2，虾仁取出解冻
3，时蔬备用就绪
4，米淘洗干净，煮锅入水放入米
5，煮至米浓稠
6，放入玉米煮熟
7，加入胡萝卜和丝瓜
8，虾仁切丁
9，虾仁放入粥中
10，出锅加盐和葱花即可
小贴士：
现吃现煮，时蔬随意搭配，祝您愉快！
虾仁胡萝卜炒面
食材明细：
干拌面一包，芦笋适量，虾仁适量，胡萝卜适量
虾仁胡萝卜炒面的做法步骤：
第1步芦笋洗净，切去老根，然后用刮皮器把根部稍硬的老皮刮掉。这样剩下的芦笋全是嫩的。胡萝卜洗净切丁，鲜虾去头，剥去虾壳，挑出虾线，切成粒状。
第2步一个鸡蛋磕入碗中打散。锅内放水烧开，水开后先下胡萝卜，然后下芦笋一起焯水。
第3步干拌面放盆中泡开，泡三分钟左右就捞出来。锅内放油烧热，油热后放鸡蛋炒成蛋碎盛出来；锅内留底油，放葱花爆出香味。
第4步放虾仁炒至变色，然后放胡萝卜和芦笋丁翻炒均匀。放入面条，加炒熟的鸡蛋。
第5步最后放入方便面中的酱料包和调味包炒匀即可。
白萝卜煮虾仁
食材明细：
白萝卜半根，虾仁若干，食盐适量，油适量，葱（如果能用大蒜叶就更好了）适量，姜丝儿适量
白萝卜煮虾仁的做法步骤：
第1步将白萝卜切成片儿，待用；开油锅，用姜丝儿爆香，8成热时，将干净的虾仁倒入，翻炒；
第2步1分钟后，放入白萝卜片儿一起翻炒，出香味。稍许向锅里加些高汤或是热水，盖上锅盖，焖煮；
第3步10分钟后，开锅盖，放入食盐，调味；继续焖煮5分钟，关火。放入葱花（大蒜叶）；
第4步焖3分钟后再开锅，味道会更好。
西兰花红萝卜菌菇虾仁汤
食材明细：
主料：虾12只，西兰花5朵，红萝卜1节，鸡蛋1个，海鲜菇1把
辅料：葱适量，盐适量
西兰花红萝卜菌菇虾仁汤的做法步骤：
1，所需要材料图。西兰花只需要5朵，红萝卜1/3，海鲜菇1/2。我做的是一人份，所以每下全部食材。
2，虾去外壳与泥线，海鲜菇洗干净切断，红萝卜去皮切片，西兰花洗干净，1朵分为2，鸡蛋打盘煎好待用
3，锅里放油，油热下虾壳与葱头，炒出虾油，把虾壳与葱头捞出
4，锅里放入红萝卜与海鲜菇，翻炒
5，海鲜菇出水后加入热水到锅里。
6，水开，放入西兰花
7，接着放入虾
8，然后放入煎好的鸡蛋，煮沸的状态下煮2分种，调入盐，然后关火
9，装碗开吃。
小贴士：
虾放入冰箱里冷冻下，容易入虾壳哦。
虾仁丝瓜汤
食材明细：
丝瓜一根，干虾仁少许，猪油适量，味精适量，胡椒粉适量
虾仁丝瓜汤的做法步骤：
1.丝瓜去皮切滚刀块、虾仁在水中泡二十分钟，锅内油烧热放入虾仁爆出香味；
2.加入丝瓜一起炒至变色；
3.加入适量清水煮至一二分钟加入味精、胡椒粉即可。
小贴士：
1、丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。 2、丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。 3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。 4、干虾仁本来就很咸无需再加盐，如品味重可以再加一些，也可做炒丝瓜。 5、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
冬瓜虾仁汤
食材明细：
冬瓜300克，虾仁50克，香油3克，盐3克
冬瓜虾仁汤的做法步骤：
1. 将冬瓜去皮，瓤洗净，切成小块；
2. 锅内添水，放入虾仁、冬瓜煮至冬瓜熟烂，加入精盐、味精，淋入香油即可。
小贴士：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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