中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材精通吗？小编特别整理来自网络的虾仁玉米萝卜汤，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：白萝卜100g，玉米20g，鲜虾3只，
辅料：：盐适量，香菜少许，胡椒粉适量，鸡粉适量，葱花适量，油适量，
虾仁玉米萝卜汤的做法步骤：
1.准备好食材，虾去壳，去虾线，片成两片！萝卜擦丝！葱切抹
2.锅里放入少量的油 一点点就好，小火，放入葱花微炒，放入虾仁和玉米。
3.炒制虾仁变色，倒入清水，虽然是做汤但是不要放太多水没过玉米粒就好，倒入萝卜丝，煮开两分钟放入盐 胡椒粉鸡粉调味拌匀，放入香菜！
4.就可以出锅了
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[素汤]玉米胡萝卜汤
食材明细：
主料：：玉米1根，胡萝卜1根，
辅料：：蜜枣2颗，
[素汤]玉米胡萝卜汤的做法步骤：
1.准备食材。切块。
2.将玉米、胡萝卜、蜜枣放入养生壶，启动养生汤模式。不得说一句，这个北鼎养生壶确实好用。
3. 等60分钟后，就煲好了~用砂锅也是这样这个时间就够了哦~
小贴士：
是否加盐可根据个人口味决定，建议还是不要加太多盐（如果要加盐的话，盐要在汤品煮好断电后再加入汤里），因为本品不加盐也香甜清爽。
玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
胡萝卜:护眼。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
鸡脚玉米胡萝卜汤
食材明细：
主料：：鸡脚8只，猪骨200克，玉米1条，胡萝卜1条，红枣3粒，
辅料：：盐适量，
鸡脚玉米胡萝卜汤的做法步骤：
1.例牌飞水去除泡沫丶腥味。
2.玉米切段丶胡萝卜切厚块丶红枣3粒。
3.所有汤料放进砂锅。
4.一次加入足够的清水。
5.大火烧开转慢火炖两小时。
6.浓郁清甜的汤水就是这么简单。
脊骨玉米胡萝卜汤
食材明细：
主料：：脊骨5-6块，玉米1根，胡萝卜1根，
辅料：：红枣5-8颗，枸杞20-30粒，大料2瓣，桂皮1小段，盐10g，味精5g，
脊骨玉米胡萝卜汤的做法步骤：
1.脊骨热水中烫一下除血水
2.脊骨放入高压锅内，放入两瓣大料，一段桂皮，红枣，枸杞，一勺十三香，一勺盐，葱段姜片
3.放入胡萝卜块，玉米块，填入烧好的开水，末过食材
4.合好压力锅选择煲汤，口感浓郁，开始
5.半小时后加入味精，出锅
6.凉了之后的样子，真的是够浓郁啊?
虾仁粉丝萝卜汤(1)
食材明细：
主料：：虾仁适量，粉丝适量，白萝卜适量，
辅料：：葱适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，食盐适量，麻油适量，姜适量，
虾仁粉丝萝卜汤的做法步骤：
1.准备主要原料，虾仁、白萝卜、粉丝。
2.白萝卜去皮切丝备用。
3.粉丝用温水泡软备用
4.虾仁去虾线，加入少许食盐、胡椒粉、淀粉抓均。
5.锅中放少许油，倒入抓好的虾仁滑熟盛出备用。
6.另起锅，锅中放少许油，放入葱姜爆香，然后加入适量水。
7.大火烧沸后放入白萝卜丝、粉丝。
8.加入食盐调味，鸡粉提鲜。
9.再次烧沸后，倒入滑炒好的虾仁。
10.大火烧沸后关火，加入胡椒粉、滴上几滴香油即可出锅。
11.暖呼呼滴萝卜汤，来一碗吧！
排骨玉米胡萝卜汤(1)
食材明细：
排骨1斤，玉米1根，胡萝卜1根，料酒1勺，葱1根，姜1块，盐1茶匙，味精1茶匙，醋1茶匙，八角3颗，十三香1茶匙
排骨玉米胡萝卜汤的做法步骤：
第1步将主食材洗净。排骨放入热水煮5分钟直至肉变色，滤盆洗净。
第2步准备辅料八角，切好葱段，姜片。将排骨放入干净水中，放入葱段，姜片，八角，料酒，滴入三滴醋，放入足量水，开始中火熬。
第3步切好玉米呈圈状，胡萝卜呈滚刀块。半小时后夹出葱段，将所有汤汁食材移至砂锅，放入排骨和胡萝卜，放入一勺十三香，盐和味精，根据食材量放入适量调味品。开始小火慢炖接近一小时。
第4步中途可品尝味道和调节水量。关火后静等10分钟出盘，便可品尝佳肴了。
小贴士：
炖菜时间长，切忌时不时加水，第一次加水一定要到足够量，避免火太旺中途二次加水。
猪脊骨玉米胡萝卜汤
食材明细：
主料：：猪脊骨适量，玉米适量，胡萝卜适量，
辅料：：盐适量，
猪脊骨玉米胡萝卜汤的做法步骤：
1.原材料：猪脊骨、玉米、胡萝卜
2.将猪脊骨、玉米、胡萝卜洗净装入砂锅
3.加入六碗清水
4.上火开始煲汤
5.微开时除去浮沫
6.煲二小时，关火，焖十五分钟，加入适量盐，出锅了。原汁原味，好香啊，要不要来一碗！~
鸡肉煲玉米胡萝卜汤
食材明细：
主料：：鸡肉300g，胡萝卜1个，玉米2个，马蹄8个，红枣10个，枸杞子适量，水1700g，
辅料：：盐适量或者不加，
鸡肉煲玉米胡萝卜汤的做法步骤：
1.材料图片：玉米，马蹄，胡萝卜，红枣，枸杞子。
2.鸡肉洗干净，剁块。
3.鸡肉飞水，再用冷水洗干。
4.玉米剁块，胡萝卜切块，备用。
5.马蹄洗干净，削皮，去蒂，对半切。枸杞子洗干净。红枣洗干净，备用。
6.汤锅加入煮沸的热水，加入鸡肉块，大火煮开，转为小火煮30分钟。
7.期间加入红枣。
8.30分钟过后，加入玉米，小火煮15分钟。
9.再加入马蹄小火煮10分钟。
10.最后加入枸杞子，煮5分钟，最后关火焖15分钟，即可。（我没有加盐，因为汤本身就已经很甘甜了，这样喝已经很美味了，当然喜欢味道重些的朋友，可以加些盐，至于其他的就不要再加了，已免破坏汤的味道）
11.煮好的汤，可以开动了。
小贴士：
1依次下入食材，保持汤的营养。2鸡肉先煮，味道会更加美味。3除了刚开始大火煮沸，后面都用小火。4鸡肉飞水，煮出来的汤才清澈。5煲汤一定要一次性加够水，中途不可以加水，否则会影响汤的味道。
大骨玉米胡萝卜汤
食材明细：
主料：：大骨500g，玉米一根，胡萝卜一根，
辅料：：姜片适量，盐适量，
大骨玉米胡萝卜汤的做法步骤：
1.大骨头，玉米，胡萝卜切段，姜一块切片。这些材料一起放入砂锅里炖，砂锅炖汤，味道鲜美。
2.大骨头，玉米，胡萝卜姜放入砂锅中，我是焯过的骨头，直接放热水煮。炖大概一个小时，快出锅的时候再放盐，太早放盐会导致蛋白质凝固，不易溶解，也会导致汤色发暗，浓度不够，所以最好是在快要出锅的时候加盐是最好的做法。这是煮好的骨头汤。
3.再来张满满一碗的大骨汤。看着就有食欲。我煮的时候没有放油。这是煮出来的一层薄薄的油。
小贴士：
作料越少，材料原有的味道越鲜美。这个汤在我家是上桌最多的一个汤。味道鲜甜，浓厚。
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