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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,可能你对这些菜谱比较熟悉了,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你收藏保存了哪些菜谱呢?也许下面的“虾仁粉丝萝卜汤”正合你意!欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料:虾仁适量,粉丝适量,白萝卜适量

辅料:葱适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,食盐适量,麻油适量,姜适量

虾仁粉丝萝卜汤的做法步骤:

1,准备主要原料,虾仁、白萝卜、粉丝。

2,白萝卜去皮切丝备用。

3,粉丝用温水泡软备用

4,虾仁去虾线,加入少许食盐、胡椒粉、淀粉抓均。

5,锅中放少许油,倒入抓好的虾仁滑熟盛出备用。

6,另起锅,锅中放少许油,放入葱姜爆香,然后加入适量水。

7,大火烧沸后放入白萝卜丝、粉丝。

8,加入食盐调味,鸡粉提鲜。

9,再次烧沸后,倒入滑炒好的虾仁。

10,大火烧沸后关火,加入胡椒粉、滴上几滴香油即可出锅。

11,暖呼呼滴萝卜汤,来一碗吧!

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虾仁萝卜汤怎么做好吃 虾仁萝卜汤的做法,配方


虾仁萝卜汤

虾仁具有丰富的蛋白质,秋季吃萝卜可以润燥,并且萝卜具有很好的消脂和通便的作用,这道汤同样很适合孕妇哦!

食材配方

主料:

萝卜

做法 共10个步骤

1.准备好食材

2.将白萝卜擦丝,虾剥成虾仁(忘记拍了)

3.葱切丝

4.热锅冷油,放入葱爆香

5.然后放入萝卜丝煸炒均匀

6.接着放入适量水

7.待萝卜丝炖至透明后,加入虾仁一起炖

8.最后加入少许盐

9.稍微撒点白胡椒粉

10.稍微烧一下即可出锅

鸡丝萝卜


食材明细:

白萝卜300公克,红萝卜50公克,鸡胸肉100公克,盐1/2小匙,辣椒酱2大匙,白醋2小匙,细砂糖1大匙,香油2大匙

鸡丝萝卜的做法步骤:

1.白、红萝卜去皮后切丝,放入大碗中,加入1/2小匙的盐抓匀后静置约20分钟后,沖水约5分钟至盐分去除掉后沥干水分放入碗中备用。

2.鸡胸肉洗净,放入滚沸的水中烫熟后剥丝,放入作法1的大碗中。

3.于作法2大碗中加入其余调味料拌匀即可。

双耳萝卜汤


食材明细:

用料青萝卜200克,水发木耳、水发银耳各50克,葱、青蒜、精盐、香油、胡椒粉、醋、肉汤、花生油各适量。

双耳萝卜汤的做法步骤:

1、萝卜洗净切细丝。银耳、木耳、葱、青蒜均洗净,切细丝。

2、锅内放入花生油烧热,下入葱丝爆锅,放入青萝卜丝翻炒均匀,倒入肉汤烧沸,再加银耳、木耳、精盐、胡椒粉、醋烧开,滴几滴香油,盛入碗内,放上青蒜丝即成。

功效

银耳、木耳均是天然滋补品,营养丰富,具有益肺补肾、健肤美容、预防动脉硬化之功效。

腊肉萝卜汤


食材明细:

白萝卜500克腊肉300克香葱2棵生姜1小块高汤15大匙料酒1大匙胡椒粉1克精盐1小匙味精0.5小匙

腊肉萝卜汤的做法步骤:

1.将腊肉用温水烫泡洗净后切片,白萝卜洗净去皮切片,生姜洗净切丝,香葱洗净切未;

2.往锅内加高汤,放入腊肉片、料酒烧开后撇去浮沫,放入胡椒粉、生姜丝、香葱末,改小火煮至腊肉七成熟时下入白萝卜片、味精、精盐,烧至腊肉熟透、白萝卜入味时即可。

注意

汤鲜味美,香味独特。腊肉、白萝卜要洗净,否则汤色差。应选优质腊肉,否则汤味差。

感谢您阅读“97美食网”的《虾仁粉丝萝卜汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了排骨萝卜汤专题,希望您能喜欢!