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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?以下为小编为你收集整理的可颂洋芋三明治,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

食材明细:

马铃薯1个,白煮蛋1个,小黄瓜1/2条,火腿丁50公克,美乃滋100公克,胡椒盐少许,可颂面包1个,美生菜1大片,三明治用火腿片3片

可颂洋芋三明治的做法步骤:

1.将马铃薯连皮煮熟,去皮切丁;白煮蛋、小黄瓜切丁备用。

2.将作法1的材料与火腿丁混合,再加入美乃滋、胡椒盐拌匀成洋芋沙拉。

3.将可颂面包从横面剖开不切断,中间夹入洗净的美生菜、火腿片和1杯作法2的洋芋沙拉即可。

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洋芋蛋片三明治


食材明细:

紫高丽25g,萝卜婴15g,水煮蛋1个,洋芋1个,美乃滋65g,小黄瓜丁35g,芹菜丁35g,火腿丁40g

洋芋蛋片三明治的做法步骤:

1.洋芋放入水中煮软至表皮破裂,可先用筷子试插,中央软透即可捞起,将洋芋剥皮后压成粗碎泥状;再将水煮蛋切片,萝卜婴、紫高丽切丝备用。

2.将作法1的洋芋与美乃滋、小黄瓜丁、芹菜丁、火腿丁拌匀,夹入面包内,并排入蛋片、紫高丽、萝卜婴即可。

三明治


食材明细:

吐司300克,鸡蛋400克,番茄50克,生菜(团叶)50克,金华火腿50克,椒盐15克,番茄酱30克

三明治的做法步骤:

1.生菜叶用盐水洗净备用。

2.取6片土司,用杯子压成中空圆片备用。

3.用高火微波预热一下烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片金华火腿后,再以土司覆盖,以高火微波烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,拆开最上面的土司,加入番茄(切片)片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。

4.第二次以后的土司,烤盘只须以高火微波预热1分钟,再以高火微波烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。

小贴士:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋三明治vs奶酪三明治


原料

高筋面粉200克,低筋面粉50克,白糖15克,盐2克,酵母2.5克,鸡蛋一个,(少许留下刷面包表面),水120克左右,黄油25克。

准备的馅料有

黄瓜一根,西红柿一个,奶酪片三个,鸡蛋三个。沙拉酱少许。生菜一颗。

份量

7个

烤箱温度190度。

做法

1、所有材料除黄油外揉至光滑,然后加入黄油揉至有不容易破的薄膜。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。

2、分成相等的七份,每份约65克左右。

3、然后滚圆后静置15分钟,

4、将小面团擀长,

5、翻面后卷起,

6、收口捏紧。

7、然后放入烤盘中

9、然后在面包表面涂蛋液,

10、用剪刀剪六刀

11、本来长度大约是13.5厘米,发酵后长15厘米。

12、用烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟,烤好后,放凉。然后装入保鲜袋中。

元气早餐【香肠可颂三明治】肉食者联盟的做法


儿时的早餐记忆更多是包子、油条、豆浆,现在生活习惯也改变了许多,经常是一份营养三明治,三明治是一种典型的西方食品,以面包夹几片肉、奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国,Croissant在中文被译为羊角面包、可颂,一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心,层层酥松,夹一片芝士片充满奶油香气,吃起来酥软可口,不要太满足。

材料:

可颂1个,香肠1根,芝士片1片,小番茄2个,生菜1片,沙拉酱少许,

元气早餐【香肠可颂三明治】肉食者联盟的做法的做法步骤:

步骤1,主要食材

步骤2,可颂面包从中间切一刀,底部不切断

步骤3,中间放一片芝士片

步骤4,夹一片生菜,涂抹少许沙拉酱

步骤5,黑胡椒香肠放入微波炉加热40秒,放在生菜上,边缘夹少许小番茄片

步骤6,成品图,表面挤少许沙拉酱,元气早餐开动啦

步骤7,成品图

步骤8,成品图

肉片三明治


食材明细:

荞麦吐司2片,里肌肉排2片,美生菜2片,蕃茄片4片,洋葱丝20公克,酱油1/2大匙,美乃滋适量,胡椒粉少许,糖1小匙

肉片三明治的做法步骤:

1.里肌肉排加入调味料腌约10分钟。

2.将作法1的里肌肉排放入已预热的烤箱中,以200℃烤约8分钟,中途翻面1次。

3.荞麦吐司先涂上美乃滋,放入美生菜、蕃茄片、洋葱丝、与作法2的里肌肉排即可。

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