食材明细:
荷叶5公克,枸杞10公克,黄耆15公克,何首乌10公克,水700cc
荷叶消脂茶的做法步骤:
1.荷叶放入沸水中汆烫至叶片颜色变深,取出备用。
2.将其余药材,以冷水沖洗去除杂质,备用。
3.取一汤锅,放入水700cc、作法1的荷叶与作法2的药材,以大火煮沸后,盖上锅盖转小火续焖煮约25分钟后,将药材过滤即可。
食材明细:
糯米甜椒200公克,萝卜干30公克,辣椒2公克,吻仔鱼80公克,豆豉20公克,沙拉油10㏄,淡色酱油8㏄,香油8㏄,水50cc
消脂糯米椒的做法步骤:
1.把糯米甜椒、萝卜干、辣椒分别洗净后斜切成宽片状。
2.热锅,放入沙拉油,再放入作法1的材料与吻仔鱼、豆豉、所有调味料,大火快炒约2分钟至炒香、炒匀即可起锅。
食材明细:
主料:党参5钱,车前子3钱(用布包好),泽泻3钱,淮山4钱,山楂2钱,瘦肉8两(不带肥油的瘦肉)。
美味消脂汤的做法步骤:
1、将全部材料以3大碗水,煮2~3小时,水滚后转小火继续炖。
2、炖好之后当中饭吃,肉可吃,这样才会饱。
食材明细:
酸三捻干50克,鲫鱼1条,猪肉250克,生姜2片,蜜枣2粒,盐1茶匙(5g)
消脂鲫鱼汤的做法步骤:
1、鲫鱼处理干净后备用。中火加热炒锅中的油至6成热,放入鲫鱼将两面煎至金黄色。
2、分别将蜜枣和酸三捻用冷水洗净备用。猪肉洗净,切成3cm见方的块。
3、大火烧开煮锅中的水,放入猪肉块汆烫片刻,捞出后洗去猪肉的血污。
4、汤煲中注入适量水,大火烧开后放入鲫鱼、猪肉、蜜枣、酸三捻、老姜,加盖后继续用大火加热10分钟,然后调成小火煲煮1.5小时,上桌前调入盐即可。
食材明细:
鸡蛋两个,木耳适量,葱花适量,盐适量,香菜适量
减肥消脂木耳鸡蛋汤的做法步骤:
第1步两个鸡蛋搅匀,泡发好的木耳撕成小朵锅里添油烧热,下切好的葱花炸出香味。
第2步添水烧开。下木耳,等到水继续烧开下搅好的蛋液,待蛋液浮起,用手勺推动形成均匀的蛋花。加适量的盐调味,撒一点香菜末这个汤就可以出锅了。
食材明细:
干山楂10粒,陈皮1小把,茯苓10克,高粉130克,糖1匙,盐1/4小匙,药汁75克,酵母2克,黄油10克,苹菇适量,玉米适量,胡萝卜适量,碗豆适量,苹果适量,卷心菜适量,马苏里拉芝士适量
独创的消脂田园批萨的做法步骤:
1.先将所有药汁材料放入锅里,两碗水煎成一碗,滤出药汁备用。
2.黄油切成小粒备用,马苏里拉芝士刨成丝备用。
3.各种馅料洗净,放入锅里,不加油炒去水分,也可以放入烤箱,200度烤5分钟。
4.除黄油以外的所有面饼材料揉成光滑的面团,加入黄油,摔打至能拉出薄膜。(这是啥阶段我也不知道,反正臂力到极限了)
5.揉圆,放于温暖处发酵至2-3倍大,用手按不回缩即可。
6.发酵好的面团排气,滚圆,松驰15分钟。
7.松驰后的面团擀成所需的形状,烤盘上抹油,放入面饼最后再次醒发至体积稍增大。
8.醒发后的面饼,用餐叉在饼底均匀的叉出小孔,抹上番茄酱或者其他酱,撒上一层马苏里拉芝士,再撒上馅料,入烤箱180度,中下层烤10-15分钟。
9.最后再撒一层马苏里拉芝士,入烤箱200度,上层5分钟,至芝士熔化,面饼上色即可。
小贴士:
1、煎出的药汁,除了用于批萨还会有剩余,可以直接喝掉,没有任何中药味。药渣还可以用开水再冲泡几次,不要浪费了。健康的批萨,再加上消脂的茶水,双管齐下,不用担心发胖了。 2、我用的馅料都是素的,之前又经过炒制脱水,所以很容易熟,这一点根据你的馅料来决定时间的长短。 3、最后一步放入烤箱上层,根据你的烤箱温度,随时注意观察,芝士熔化,面饼上色即可。
食材明细:
冬瓜适量,蛏干适量,姜片适量,葱花适量,蒜蓉适量,耗油适量,白糖适量,黑胡椒适量
去火消脂菜蛏干炆冬瓜的做法步骤:
第1步冬瓜去皮切块儿。冬瓜放开水中焯水(1分钟),捞起沥干水分备用。
第2步起油锅,葱姜爆香。放入蛏干煸炒。
第3步炒出香味后放入适量白糖。放入焯好的冬瓜同炒。
第4步放入适量耗油和盐炒匀。出锅前撒入蒜蓉翻炒,炒出蒜香味后撒上少量黑胡椒即可出锅。
小贴士:
冬瓜有利水消肿的功效哦
食材明细:
红豆适量,糯米小圆子适量,冰糖适量,水适量
滋补消脂的红豆小圆子的做法步骤:
第1步取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可。
第2步大火烧开,盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可。
第3步放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌。小圆子浮于汤面即可关火。
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