“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是在研究这些菜谱呢？下面是小编为你精心整理的“红枣莲子银耳汤(1)”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
银耳，莲子，红枣，冰糖
红枣莲子银耳汤的做法步骤：
1.将3种东西洗净，稍浸泡半小时。
2.把银耳的蒂去掉。
3.加上适合的水，小火炖3小时。
4.加冰糖，至融化，皆可。
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莲子银耳汤
食材明细：
银耳，去芯的莲子，多晶冰糖
莲子银耳汤的做法步骤：
1.银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分，冲洗干净。莲子冲洗干净。
2.把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可，吃前加冰糖
小贴士：
1 我用的是“小熊”的隔水电炖盅，如果用天然气，可以在水沸腾后转小火炖一小时即可。或者如果你喜欢脆脆的感觉可以减少时间，但是我喜欢软软的炖出胶质的银耳。 2 如果你喜欢，可以加上红枣。我的胃不怎么能承受甜食，所以到现在我连冰糖都不加了。 莲子：补脾止泻，养心安神。对心悸失眠有食疗作用 银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
莲子红枣银耳汤怎么做好吃 莲子红枣银耳汤的做法大全
莲子红枣银耳汤
女人要对自己好一点 更加疼爱自己一点 那个窝我们吃不起 弄点平民滴大补银耳还是可以 趁着现在新鲜莲子上市 我就为自己还有为家人 准备了整整一锅莲子红枣银耳汤哦
食材配方
主料：
银耳
80g红枣
10粒莲蓬
3个辅料：
冰糖
适量
做法 共10个步骤
1.备莲子，银耳，红枣。
2.提早一晚将银耳去根蒂，跟红枣泡发好。
3.汤锅加水，加银耳。
4.加红枣。
5.大火煮开，转小火煮至有稠感。
6.再将莲子下锅。
7.大火煮开。
8.再转小火焖煮二十分钟。
9.关火，加入冰糖即可。
10.一份养人的莲子红枣银耳汤完成。
红枣南瓜银耳汤
食材明细：
主料：银耳15克
辅料：红枣适量，南瓜适量，糯米粉适量，冰糖适量，蜂蜜适量
红枣南瓜银耳汤的做法步骤：
1，将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水, 放入电饭煲中；
2， 按下“煮粥”的功能键；
3， 碗中放入糯米粉，加入适量的蜂蜜；
4， 和成软硬适度的糯米团；
5，洗净红枣， 去除中间内核；
6， 将糯米面团塞入其中；
7， 南瓜去皮， 用挖球器挖出小球；
8，同时准备好其它原料： 南瓜小球， 糯米红枣，适量冰糖；
9，待银耳汤煲到八、九成熟时， 加入其余三样原料， 继续煮， 直至煮好。
10，在这夏天，待凉后放入冰箱中冷藏一， 两个小时味道更好。
红枣木瓜银耳汤
食材明细：
原料：木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖
红枣木瓜银耳汤的做法步骤：
1、木瓜去皮切块；
2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵；
3、红枣提前泡一会清洗干净；
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。
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