食材明细:
茼蒿1斤,芝麻油1-2小匙,辣油1-2小匙,熟白芝麻1-1.5大匙,盐0.5小匙
芝麻拌茼蒿的做法步骤:
1.茼蒿洗净,烧开一锅水,将茼蒿放进去汆烫熟即捞出沥水;
2.沥去水分的茼蒿放到容器里,加入上面列好的调料拌匀即可。
食材明细:
油菜400克,芝麻30克,香油10克,盐5克,味精2克
芝麻拌油菜的做法步骤:
油菜摘洗干净,放入沸水锅内烫一下捞出,用凉开水过凉,沥干水分,切成小块,放入盆内,撒上炒熟的芝麻、精盐和味精,淋入香油,拌匀装盘即成。
食材明细:
土豆(黄皮)500克,芝麻10克,大蒜(白皮)5克,味精2克,盐3克,辣椒油5克
芝麻拌土豆的做法步骤:
土豆洗净去皮,切成丝,用开水焯一下;芝麻炒熟,蒜切末;蒜末、味精、盐、辣椒油同土豆丝一起拌匀装盘,表面撒上芝麻即可。
食材明细:
小芋头2个,白芝麻15g,白砂糖1/2茶匙(3g),生抽1茶匙(5g)
芝麻拌芋头的做法步骤:
1、白芝麻放入平底锅,以小火慢慢焙熟。
2、芋头洗净,上锅蒸熟,去皮,捣成泥状。
3、在芋泥中加入熟芝麻、白砂糖、生抽和少许开水拌匀即可。
食材明细:
菠菜300克,盐(煮汤用)适量,酱油1小匙,鲣鱼汤料1大匙,白芝麻面(市场上出售的)1大匙,白糖2小匙,酱油1大匙,鲣鱼汤料1/2大匙。
芝麻拌菠菜的做法步骤:
先把菠菜煮2分钟,同时倒上一些盐,煮完以后用水拔一下,沥去水分,切成4厘米长的小段,与酱油和鲣鱼汤搅拌,然后轻轻挤榨,最后的时候行搅拌好面衣(面衣用白芝麻面、白糖、酱油和鲣鱼汤料一起进行搅拌),然后再拌上菠菜就万事OK了!
感谢您阅读“97美食网”的《芝麻拌酱》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题,希望您能喜欢!