食材明细:
西洋菜400克,松花蛋1个,香菇1朵,虾米少量,枸杞少许,家乐浓汤宝猪骨浓汤口味半个,姜片4片,蒜3瓣,油适量
上汤西洋菜的做法步骤:
第1步西洋菜摘洗干净;香菇切碎;松花蛋切小块;浓汤宝准备好;
第2步虾米、枸杞洗净;蒜、姜切片;热油锅,炒得蒜片姜片;再加入香菇炒软;
第3步倒入松花蛋、虾米炒一下;加水一碗,加入半个浓汤宝烧开至浓汤宝融化汤汁变浓;
第4步倒入西洋菜,用筷子压进汤里或搅拌至菜烫熟即可。
食材明细:
西洋菜350克,鸡300克,红枣4个,枸杞15克,姜姜
西洋菜鸡汤的做法步骤:
第1步鸡剁大块用开水烫一下;准备好红枣、枸杞、姜片;
第2步西洋菜除去老茎老叶,摘洗干净;锅中加姜片和1250毫升的水,烧开后下鸡块,转文火煲1个小时;
第3步下西洋菜再煲半个小时;撇去汤里的鸡油,下红枣和枸杞再煲20分钟,就可以下盐喝汤了~~~
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