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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你对烹饪美食有什么心得体会吗?小编特地为大家精心收集和整理了“水果清凉汤”,相信你能从中找到需要的内容!

食材明细:

绿豆,莲子,时令新鲜水果,蜂蜜

水果清凉汤的做法步骤:

1.先把绿豆莲子汤煮好晾凉;

2.加入时令的新鲜水果就好啦。

小贴士:

1:莲子比较不容易煮烂,最好先煮一会儿再放入绿豆同煮;(记得喝的时候放蜂蜜哈,好喝兼顾美容)2:有核的水果要先去核。 放在冰箱冰镇过后,实在是炎炎夏日的一道靓丽风景线!!

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清凉酸汤


食材明细:

用法腌青菜50克、绿叶菜200克、鸡蛋2个,汤1000克,熟油35克,精盐、胡椒粉、味精、葱花、香油各适量。

清凉酸汤的做法步骤:

1、腌青菜洗净切丝,绿叶菜择洗干净,鸡蛋磕入碗中搅散。

2、锅置火上,加汤烧开,加入熟油,菜叶和腌青菜,煮至菜叶断生后改小火继续炖煮,慢慢倒入蛋液搅成蛋花,加精盐,胡椒粉、味精调味。

3、汤再次烧沸后起锅盛入汤盆内,撒上葱花,滴入香油即成。

功效

酸味纯正,解暑生津,开胃健脾,增进食欲。

清凉胡瓜汤


食材明细:

大胡瓜(黄瓜)1根,多叶薄荷4枝,原味酸乳酪500克,一次分离稀奶油150毫升,白葡萄酒醋2汤匙,盐、黑胡椒适量,点缀:,薄荷4小枝,配菜:,冰块(不用亦可)

清凉胡瓜汤的做法步骤:

1.汤碗4个放入冰箱冷冻。胡瓜去蒂,洗净沥干,带皮刨成粗丝,放入大碗里。

2.薄荷洗净沥干,摘下叶子,切成4汤匙的细丝。也可把薄荷叶子卷起来,用厨用剪刀斜角剪成细丝。将薄荷叶丝加入胡瓜中轻轻拌匀,备用。

3.酸乳酪、奶油和醋等放入碗中,搅拌均匀,加盐、胡椒,再次拌匀。

4.把汤分别盛到4个冷冻过的碗里,可根据个人喜好,在每个碗中加1—2块冰。用薄荷小枝点缀,立即上桌。

清凉消暑的水果冰粥


食材明细:

梗米适量,糯米适量,各类水果适量,冰糖适量

清凉消暑的水果冰粥的做法步骤:

第1步梗米和糯米以5:1的比例混合洗净。一次性加足水,浸泡20分钟左右。放电饭煲里按下煮饭键。如果喜欢吃甜的话,粥快煮好时扔几颗冰糖到电钣煲里继续煮好。把煮好的白粥盛出彻底晾凉。

第2步把喜欢的水果,芒果西瓜,白甜瓜等等切成碎和粥一起混合放入冰箱冷藏一小时左右。

清凉冬瓜汤


食材明细:

冬瓜500克,木耳10克,生姜,盐,蘑菇精,香油各适量。

清凉冬瓜汤的做法步骤:

1.冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松。

2.锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3~5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再加入生姜,最后用蘑菇精、盐调味。

3.将汤盛入汤碗中,淋入香油即可食用。

贴士:

1.冬瓜是瑜伽饮食中属阴性的食物,当身体太寒冷时不宜多吃,不过它具有祛湿、消肿和降低血压的作用。木耳在瑜伽食物中虽属惰性食物,但并不是说不可以吃,只是不宜过多食用,而且要注意尽量采用悦性烹饪方法,如蒸、煮等。

2.为了菜色美观,可加一两片香菜叶作为点缀。

2020清凉水果沙拉怎么做好吃 清凉水果沙拉的做法,步骤


清凉水果沙拉

炎热的夏天来一款如此清凉沙拉感觉真好。

食材配方

主料:

番茄

2个

香蕉

1根

1个

辅料:

沙拉酱

适量

薄荷叶

适量

做法 共5个步骤

1.番茄切片。

2.香蕉去皮切片。

3.梨去皮切片。

4.将以上三种水果依次放入器皿里。

5.然后倒入沙拉酱搅拌均匀,再放上几片薄荷叶就可以吃了。

水果汤


食材明细:

草莓适量,柠檬适量,砂糖桔适量,弥猴桃适量,苹果适量,梨汁冰糖适量

水果汤的做法步骤:

第1步将所有水果洗净切块,所有材料一起放入锅内煮即可

小贴士:

这个汤酸酸甜甜非常好喝呢,特别是加了柠檬在里面,那柠檬的清香让整个汤水增色不少。过年的时候煮上这样一锅甜汤给家人喝也不错呢,

自制水果汤


食材明细:

水蜜桃一个,菠萝半个

自制水果汤的做法步骤:

第1步桃子切成小块。其实桃子应该去皮,菠萝削去外皮,也切成小块。

第2步小奶锅里加上水,把切好的水果放到里面。

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