“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是也在研究美食菜谱呢？于是，小编为你收集整理了韩风豆渣香。相信能对大家有所帮助。
食材明细：
猪五花薄片100g，韩式泡菜100g，豆渣100g，长葱2根，芝麻油2大匙，酱油1小匙，味淋1小匙，盐少许，白芝麻少许
韩风豆渣香的做法步骤：
1.将五花肉片切成适当长度，与少许酱油（份量外）略拌一下备用。
2.长葱洗净，斜切成3公分长段，略用油炒一下后盛起备用。
3.热锅，加入芝麻油、五花肉片炒至肉变色后，加入泡菜拌炒，再加入豆渣拌炒均匀，以调味料调味后盛盘，撒上白芝麻，摆上作法2的葱即可。
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韩风寿司卷
食材明细：
胡萝卜30公克，韭菜40公克，韩式泡菜60公克，美生菜1大片，猪五花薄片50公克，海苔片1片，寿司饭适量，白芝麻粒适量，保鲜膜1张，海苔粉适量，麻油少许，盐少许，鸡粉少许，酱油少许
韩风寿司卷的做法步骤：
1.胡萝卜切成细条状与韭菜切段分别汆烫后，以调味料分别调味后备用。
2.将韩式泡菜水分沥干，再将美生菜洗净后沥干备用。
3.平底锅内放入少许油后，放入猪五花薄片炒至肉变色，再加入作法2的泡菜拌炒一下。
4.海苔片上舖满寿司饭，再将白芝麻粒、海苔粉均匀的撒在饭上，覆盖上一层保鲜膜后，将海苔片翻面朝上，依序加入作法3和作法1的胡萝卜及韭菜即可。
韩风辣味汤
食材明细：
柳松菇50公克，金针菇50公克，马铃薯200公克，红萝卜100公克，黄豆芽100公克，嫩豆腐1/2块，带汁泡菜150公克，蒜末10公克，水1000㏄，韩国细辣椒粉5公克，韩式风味素10公克，酱油1大匙
韩风辣味汤的做法步骤：
1.柳松菇洗净撕成小朵；金针菇洗净切成小段；马铃薯、红萝卜均洗净，去皮后切块；黄豆芽洗净；备用。
2.嫩豆腐洗净，以汤匙挖成小块备用。
3.热锅倒入2大匙麻油烧热，加入蒜末、韩国细辣椒粉小火炒出香味，再加入带汁泡菜和所有作法1处理好的材料拌炒均匀，加入水、韩式风味素、酱油和豆腐改中小火续煮20分钟至风味释出即可。
韩风甜辣炒粽子
粽子是我们端午节肯定会吃的食物，但是每次过节也会有很多剩余的粽子，吃腻了就想换个口味，所以就有了这道韩风甜辣炒粽子。
原料：
鲜肉粽(按个人口味随意)2个、洋葱1/3个、圆白菜约150克
调料：
番茄酱1.5大勺、韩式辣椒酱1大勺、白糖1/3大勺、生抽酱油1大勺、蜂蜜1小勺、葱末适量
做法：
1.洋葱去皮洗净;圆白菜洗净。
2.把除了葱末以外的所有调料放入小碗中拌匀备用。
3.把洋葱和圆白菜切成小块。
4.再把粽子切成小块。
5.炒锅烧热，倒入少许油，油热后放入粽子用小火煎至表面硬实，不粘筷子就可以，然后把煎好的粽子盛出来。
6.原锅中倒入适量油烧热，放入葱末炝锅。
7.倒入洋葱炒约10秒钟。
8.再倒入圆白菜炒至断生。
9.倒入煎好的粽子炒匀。
10.倒入调料汁。
11.翻炒均匀即可。
提示：
选用肉粽会有咸味，所以调料汁不要一次都放进去，建议先放2/3调味汁，然后尝尝咸淡再决定加不加调味汁。煎粽子时不要放太多油，油太多容易溅，而且粽子也不易煎硬实。
小编有话说：以上就是小编教大家做的韩风甜辣炒粽子，可以当主食，也可以当菜下饭哟。
糯香豆渣煎饼
食材明细：
豆渣，鸡蛋，椒盐粉，葱花，花生油，糯米粉
糯香豆渣煎饼的做法步骤：
1.豆渣倒在大碗里，加入两大匙糯米粉（糯米粉的份量随个人喜欢，想要吃起来口感糯软一点，且又不怕胖的，就多加一些），一只鸡蛋，以及适量椒盐粉（没有椒盐粉的就直接用食盐代替也是一样），拌匀。
2.接着在碗里再加入切好的葱花，和一小匙花生油，再次拌匀。
3.平底锅至火炉上，倒入花生油，烧热；用匙羹舀起一大匙拌好的豆渣糯面糊，摊在平底锅里，摊的时候稍稍整一整边缘，使其成为圆形小煎饼的形状。
4.煎饼在平底锅里摊好以后，改用中火来煎。每面各煎约三分钟左右，当看到锅底一面煎成金黄颜色的时候，用薄木铲小心地翻过来继续煎，直到饼的两面都煎成金黄金黄的颜色，就可以了。
糯香豆渣煎饼怎么做好吃 糯香豆渣煎饼
糯香豆渣煎饼
最近早餐一直坚持在喝豆浆，因为据说是很健康的饮食哈~~ 。 自家打的新鲜的豆浆，总是余下来许多豆，总是仍然不舍得扔掉，所以么……，继续拿来做饼吃哈~~~ 。只不
食材配方
主料：
豆渣
100g鸡蛋
1个糯米粉
150g辅料：
椒盐粉
适量葱花
适量花生油
适量
做法 共4个步骤
1.豆渣倒在大碗里，加入两大匙糯米粉（糯米粉的份量随个人喜欢，想要吃起来口感糯软一点，且又不怕胖的，就多加一些），一只鸡蛋，以及适量椒盐粉（没有椒盐粉的就直接用食盐代替也是一样），拌匀。
2.接着在碗里再加入切好的葱花，和一小匙花生油，再次拌匀。
3.平底锅至火炉上，倒入花生油，烧热；用匙羹舀起一大匙拌好的豆渣糯面糊，摊在平底锅里，摊的时候稍稍整一整边缘，使其成为圆形小煎饼的形状。
4.煎饼在平底锅里摊好以后，改用中火来煎。
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