食材明细:
黑豆50克,桂圆肉15克,枣(干)50克
乌豆圆肉大枣汤的做法步骤:
将乌豆(黑豆)洗净,放入砂锅中,煮至六成熟时,加入桂圆肉,大枣,煮至枣熟即成,分早晚2次服。
小贴士:
此汤健脾补肾,补心气,养血,一般人用以治疗心悸,腰酸腿软,须发早白,脾虚足肿等症。健脾益紧补心养血,腰腿酸软。黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
食材明细:
主料::瘦肉50克,鸡蛋3个,
辅料::红枣10颗,当归须5克,枸杞10来颗,干淮山几小片,
配料::盐适量,
当归圆肉红枣瘦肉汤的做法步骤:
1.红枣从中间切开把核取出,然后用水把药材泡洗一下。
2.瘦肉洗干净切片,鸡蛋洗干净和药材一起。
3.把材料放进炖盅,加满清水。
4.然后放进电饭锅里头,电饭锅加进1/3的水炖两小时左右就可以了。
5.好了之后,加一点点盐就可以了,很清甜哦。
猪心以养血补心养生食品,食用可养血补心,安神强壮,适用血虚体质,易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍,可养血安神,补益脾骨。
桂圆健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经心悸有一定的作用。
红枣:中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。注意:高胆固醇血症者忌食。
动物内脏动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。冬末春初气候干燥,
春季养颜汤猪心红枣汤
原料:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料
猪心红枣汤的做法:
1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟。
3、将煮好的猪心捞出晾凉
4、猪心切成薄片
5、放入红枣和包好的桂圆
6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。
红枣是秋季红枣成熟后采摘晒干而成。干红枣便于贮存且营养成分不变,用时以水泡胀,可做枣糕、枣馒头、小枣江米粽子食用。干红枣的营养基本与鲜枣相同,每100克中含有蛋白质3.3克、脂肪0.4克、糖72.8克、热量1287千焦、钙61毫克、磷55毫克、铁1.6毫克、胡萝卜素0.Ol毫克、尼克酸1.2毫克、维生素C12毫克。
红枣性味甘、温,药用均为干红枣,可补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒,治胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、心悸怔忡、妇人脏躁等。
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
食材明细:
鸡内金15克,山楂30克,枣(干)20克
山楂红枣汤的做法步骤:
1. 将山楂、鸡肫皮洗净备用;
2. 红枣温水泡发,洗净备用;
3. 将山楂、鸡肫皮、红枣一同放入锅中;
4. 加适量清水煮沸后,用文火煮约40分钟即可。
小贴士:
本品具有健脾消食、理气化痰之功效,适于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
食材明细:
主料::绿豆50克,大红枣10枚,水1.25升,
绿豆红枣汤的做法步骤:
1.取绿豆50克洗干净
2.加水泡一晚
3.取10枚大枣洗干净去水分
4.将锅烧热
5.下入大红枣炒出香味
6.直到外表有黑色起锅装盘
7.去核
8.将绿豆连泡豆的水一起倒入电动紫砂锅,
9.倒入炒好的去核大红枣
10.锅内加入1.25升水
11.插入电源,开到中挡
12.45分钟后,绿豆红枣汤就好了
小贴士:
它的功效。清热,键脾利湿,补血,凉血降温的作用。
食材明细:
主料::黑鱼一条约600克,
辅料::红枣数颗,葱数根,姜适量,
配料::盐适量,鸡精适量,黄酒适量,
黑鱼红枣汤的做法步骤:
1.将黑鱼洗净, 打花刀, 沥干, 待用。
2.锅中放油,烧热,放入黑鱼稍煎。
3.放入葱姜 水莫过鱼身。
4.放入红枣 ,大火煮开后转小火。
5.半小时后 就可以享用这美味佳肴了。
食材明细:
荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。
荔枝红枣汤的做法步骤:
将荔枝去壳,与红枣一起放入小锅内,加水上火,焖煮成汤,再加红糖稍煮即成,饮汤食果。
食材明细:
主料::苹果1个,大枣几个,枸杞几个,
辅料::水适量,糖适量,
苹果红枣汤的做法步骤:
1.苹果去皮切滚刀块
2.用清水洗一下,以免变黑
3.桔子去皮,掰成瓣
4.砂锅放入适量清水,放入大枣枸杞,放入适量糖,大火烧开,转小火煮几分钟,闻到大枣的味道,汤变成枣红色
5.放入苹果和桔子瓣
6.大火烧开即可关火
7.维生素丰富的水果汤,可热饮也可放冰箱冷藏食用。
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