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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你收藏保存了哪些菜谱呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“糖片土司”,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

切片土司4片,无盐奶油2大匙,粗砂糖2大匙

糖片土司的做法步骤:

1.将土司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。

2.将作法1的土司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至土司呈金黄酥脆即可。

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土司片PIZZA


食材明细:

土司,PIZZA料,PIZZA酱,番茄酱,苏里拉奶酪丝适量

土司片PIZZA的做法步骤:

1.土司切片,抹上PIZZA酱或者直接抹番茄酱,摆上喜好的PIZZA料

2.烤箱预热190度,烤箱上层5-10分钟左右 (喜欢土司边烤脆脆的,就烤多几分钟)

3.将土司片取出,撒上适量马苏里拉奶酪丝,再入烤箱5分钟左右,奶酪丝化掉即可

无糖南瓜土司


食材明细:

高筋粉250克,蒸熟的南瓜泥130克,干酵母4克,鲜牛奶(请视南瓜水分的多少加入)20克,细砂糖(请视南瓜糖分的多少加入)40克,黄油30克,盐2克,蔓越莓干30G,蓝莓干20G,白兰地适量

无糖南瓜土司的做法步骤:

1.先将南瓜切块入锅内蒸熟,取出趁热用勺背压成泥晾凉备用。

2.蔓越莓和蓝莓干用白兰地泡大概1~2小时,然后沥干,备用。

3.然后除黄油以外的材料,将所有材料揉至成团,加入黄油继续揉至光滑有薄膜。

4.面团揉至完成阶段。

5.倒入蔓越莓等,搅拌均匀。

6.将面团放入盆中,盖上保鲜膜,进行隔水发酵。

7.发酵好的样子。

8.将发酵好的面团分割成2等份,滚圆,静置15分钟。

9.将面团擀成舌型。

10.面团一头向内压紧。

11.向内卷起,收口,滚圆。

12.盖上保鲜膜,松弛15分钟,然后重复一次动作6~8。

13.放入模具,进行2次发酵。

14.发酵至9分满,刷上蛋液。

15.170度,30~35分钟。

小贴士:

1.牛奶最好是看你南瓜的湿度看放,最好是先别放,或者先放一半,看面团的湿硬度如何,再适当添加~ 2.用ACA-34L的JMS,烤的时候开热风,温度设定在红线部分,烤制大概35分钟.因为是水果条,体积小些..如果是450g土司盒的话,时间适当增加。

水果土司夹片


食材明细:

厚片土司3片,奇异果1颗,草莓8粒,切片凤梨片4片,发泡鲜奶油适量

水果土司夹片的做法步骤:

1.将土司放入冷冻冰过变硬后,先取出切边,再将土司对切成6块长方状,继续把每个长方块从侧边横切成厚约1.5公分的蝴蝶片。

2.将奇异果去皮后横切成小片,草莓对切成两半,凤梨片切成小片状备用。

3.将作法1的土司片放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄,取出土司片挤入适量的鲜奶油于土司中间,再分别夹入作法1的各种水果片即可。

感谢您阅读“97美食网”的《糖片土司》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糖炒栗子专题,希望您能喜欢!