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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你对菜谱有深入的研究吗?小编特意为大家收集整理了“烤香蕉法式吐司”,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

食材明细:

熟香蕉4个,捣成泥,白面包8片,低脂奶110毫升,鸡蛋2个,香草精1茶匙,肉桂粉1/2茶匙

烤香蕉法式吐司的做法步骤:

1.烤箱预热到摄氏180度。在铁锅或适用于烤箱的平底锅里抹少许植物油, 用中火加热。

2.把香蕉泥铺在4片面包上, 另外4片分别盖在上面。

3.用一个碗, 把牛奶、鸡蛋、香草和肉桂搅匀。把面包每一面都在蛋浆里浸45秒,然后放进平底锅。

4.在锅里把面包两面都煎2分钟左右, 然后在预热好的烤箱里烤8分钟, 直到变成金黄色。如果你没有烤箱专用的平底锅, 用没抹油的烤盘也可以。趁热吃。

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香蕉芝士烤吐司


食材明细:

香蕉1根,吐司2片,菠萝奶油奶酪50g,马苏里拉芝士200g

香蕉芝士烤吐司的做法步骤:

第1步抹上奶酪把香蕉切片,码在上面

第2步撒满芝士,一定要多哦进烤箱上下火200度12分钟

小贴士:

芝士一定要多,才会出现漂亮的焦斑,香蕉才会被包裹住。一口下去,那个绵软脆香,刚入口舌头就很没出息的被俘获了!

法式吐司(1)


食材明细:

吐司2片,鸡蛋1只,牛奶50毫升,白糖15克,香草少许,黄油适量

法式吐司的做法步骤:

1.鸡蛋加白糖打散,加入牛奶,香草拌匀。

2.把吐司浸入奶蛋液中,浸十分钟左右,浸的时间长些口感更松软。

3.平底锅加热,放少许黄油溶化后,放入吐司片煎至两面金黄即可。

小贴士:

松软香甜的法式煎吐司就做好啦,真的很好吃哦 充分浸泡吸足蛋奶液后,再用黄油煎出来,表面香香,内里嫩滑,加一杯豆浆或咖啡,享受一下

法式吐司卷


食材明细:

主料:红肠适量,香蕉适量,鸡蛋适量,吐司适量

辅料:沙拉酱适量,盐适量,橄榄油适量

法式吐司卷的做法步骤:

1,将吐司去边;

2,香蕉、红肠切去两头与吐司等长;

3,在吐司上涂抹好沙拉酱将香蕉和红肠卷入;

4,卷好的吐司卷表面蘸一层鸡蛋液;

5,平底锅中放少许油加热后将吐司卷放入,煎至金黄色配合番茄酱即可食用。

小贴士:

卷完香蕉、红肠后用力捏紧吐司,使其固定不易散开。在锅中煎的时候先煎吐司卷底部,然后再翻面煎制。

香蕉吐司


食材明细:

麦心面粉300克,黄油25克,酵母粉5克,奶粉2大勺,鸡蛋1个,水70-80克,盐4克,糖25克,熟透香蕉90克

香蕉吐司的做法步骤:

第1步除了黄油之外,所有材料混合用面包机搅拌成团,15分钟后加入黄油,继续不停揉面团30分钟左右至揉出筋膜。 把面团放在温暖处进行基础发酵,发到2倍大把完成基础发酵的面团取出排气分成6等分,滚圆,松弛15分钟。

第2步松弛后的面团按扁整形成圆形放入土司模中进行最后发酵,发到2。5-3倍大时完成发酵。发酵完成的面团表面刷一层蛋液,撒上白芝麻。

第3步烤箱预热180度,中层上下火,30-35分钟(表面上色后加盖锡纸)。

烤香蕉


食材明细:

香蕉一根,蜂蜜适量,食用油适量

烤香蕉的做法步骤:

第1步香蕉去皮,剩下半根完整的皮。煎锅中放少许油,一定要选择味道清淡的油,比如橄榄油或者玉米油。

第2步将香蕉煎至两侧金黄。把煎好的香蕉放入开箱,200度烤10分钟。

小贴士:

香蕉要先煎一下再烤,这样才会有漂亮的颜色,口感也更软糯,记得要趁热吃呦~

烤吐司


食材明细:

主料:吐司1条,香蕉3个,意式青酱5勺

辅料:花生酱3勺,砂糖2勺,黄油30克

烤吐司的做法步骤:

1,把青酱抹在吐司上,再撒点黄油碎

2,在吐司上抹一层花生酱,再把香蕉切片,摆满在吐司上。再撒上黄油碎。最后撒一点粗砂糖

3,放到烤箱里,170度上下火,10-15分钟吧,边烤边看看,吐司脆了就可以了。

糖蜜香蕉吐司


糖蜜香蕉吐司

原料:吐司、香蕉、鸡蛋、牛奶、淡奶油

糖蜜香蕉吐司做法

1、鸡蛋、牛奶、淡奶油混合均匀成蛋奶液;(是纯牛奶的话,另外加点白糖)

2、吐司放入蛋奶液,两面都浸上;

3、平底锅抹少许油(或黄油),两面煎熟;

4、香蕉切成两半,放锅中煎软,放在煎好的吐司上,淋上糖浆蜂蜜等,即可。

可以先将黄油和细砂糖放入锅中,用满满小火融化,然后放入香蕉,用小火煎至双面金黄。焦糖味儿~

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焗烤法式面包


食材明细:

牛肉酱罐头100g,长条法国面包1条,起司丝50g,义大利香料适量

焗烤法式面包的做法步骤:

1.将法国面包对剖备用。

2.取作法1下层的法国面包均匀涂上义大利肉酱,再撒上起司丝。

3.烤箱预热150℃,放入作法2的法国面包烤约15分钟。

4.取出作法3烤好的法国面包,表面撒上义大利香料即可。

法式烤洋葱汤


食材明细:

奶油10g,培根20g,洋葱1/2个,面粉10g,高汤400㏄,绞肉30g,盐少许,黑胡椒粉少许,法国面包1片,烟燻起士1片

法式烤洋葱汤的做法步骤:

1.洋葱切丝,培根切碎备用。

2.用平锅小火熔奶油,炒香洋葱丝与培根碎,再放入牛绞肉炒至洋葱软烂,待洋葱呈咖啡色时,放入面粉略炒,再倒入高汤煮成稠状,最后加盐、黑胡椒粉调味。

3.烤箱预热至200℃,将作法2的洋葱汤盛入耐热汤皿中,放上法国面包片及烟燻起士片,入烤箱烤约5分钟至起士熔化即可。

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