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“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着生活的不断好转,食疗越来越被科学所证明。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?也许下面的“婴儿篇:黑木耳糊”正合你意!希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

黑木耳10克,适量的冰糖。

婴儿篇:黑木耳糊的做法步骤:

1.用温水泡发黑木耳一小时,剪碎备用。

2. 将水发好的黑木耳放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。

3. 将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时。

4.将已熟的黑木耳放入搅拌机内搅拌到糊状即可。

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婴儿篇:南瓜粥


食材明细:

南瓜50克.适量的白糖.

婴儿篇:南瓜粥的做法步骤:

1.南瓜洗净去皮切成块备用。

2.将南瓜块、水和白砂糖一起放入锅内煮制15分钟,放凉降温到80度。

3.将煮熟的南瓜和适量的糖水放入搅拌机搅拌成浓汤即可

婴儿篇:山药汁


食材明细:

山药200克,牛奶250ml,蜂蜜50克,凉白开50ml。

婴儿篇:山药汁的做法步骤:

1.山药洗净切成断放入锅内隔水蒸熟(约20分钟)放凉去皮备用。

2.将去皮后的山药断放入搅拌机内,加入牛奶和蜂蜜、凉白开。

3.搅拌约1-2分钟即可。

婴儿篇:巧克力布丁


食材明细:

巧克力布丁粉20克,白糖25克,水200ml.

婴儿篇:巧克力布丁的做法步骤:

1. 将巧克力布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。

2. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。

3. 水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入硅胶模型内凉透,然后放入冰箱两个小时取出即

婴儿篇:芒果布丁


食材明细:

芒果布丁粉20克,白糖25克,水200ml.

婴儿篇:芒果布丁的做法步骤:

1.将芒果布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。

2.倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。

3.水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入硅胶模型内凉透,然后放入冰箱两个小时取出即可。

羊肝婴儿米糊


食材明细:

主料::羊肝20g,大米饭1勺,

辅料::洋葱适量,胡萝卜适量,

羊肝婴儿米糊的做法步骤:

1.新鲜羊肝一副清洗一下

2.切成较大的块,再反复用清水浸泡清洗。要浸泡几分钟清洗,反复这样冲洗至水不再有血色

3.然后切成厚度约5毫米的片,继续反复浸泡清洗,至水没有血色,变得清亮,这样反复的浸泡清洗是为了把肝脏中的血沫杂质尽可能多的泡出来

4.之后锅中放水,选5--6片不带筋膜的羊肝放入锅中,加胡萝卜和洋葱片去腥

5.煮开后小火煮5分钟,把羊肝煮熟

6.蒸米饭时特意蒸了一小碗软烂的米饭,取一小勺,把米饭、羊肝片和适量的开水倒入料理机中

7.用料理棒搅拌至米糊细腻

8.盛出来给宝宝吃吧,俺家小宝宝吃的可欢了。

小贴士:

1、羊肝大块的浸泡后选几块筋膜少的放密封盒冰箱冷冻起来,每次拿出来一块解冻,就和新鲜的一样,然后再煮了给宝宝做辅食即可。
2、我今天是特意蒸了一碗米饭,有时是用婴儿配方米饭,把煮好的肝打碎添加进去。

婴儿篇:红豆汤


食材明细:

红豆25克, 冰糖25克,水250ml。

婴儿篇:红豆汤的做法步骤:

1.先将红豆洗净装到高压锅内。

2. 在锅内加入水、冰糖,盖上锅盖开大火,锅煮开后转入慢火继续煮。

3.大约慢火15-20分钟即可。食用前放入搅拌机内搅拌一分钟。

婴儿篇:抹茶布丁


食材明细:

抹茶布丁粉20克,白糖25克,水200ml.

婴儿篇:抹茶布丁的做法步骤:

1.将抹茶布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。

2. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。

3. 水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入硅胶模型内凉透,然后放入冰箱两个小时取出食用.

婴儿篇:莲子绿豆汤


食材明细:

莲子10克,绿豆25克,百合10克,红枣5只,冰糖25克,水250ml。

婴儿篇:莲子绿豆汤的做法步骤:

1.先将莲子、绿豆、百合、红枣(红枣要去核)洗净装到高压锅内。

2.在锅内加入水、冰糖,盖上锅盖开大火,锅煮开后转入慢火继续煮。

3.大约慢火15-20分钟即可。食用前放入搅拌机内搅拌一分钟。

傣味黑木耳


食材明细:

主料::新鲜黑木耳350g,洋葱四分之一个,青柠檬一个,小米辣三个,缅甸芫荽一颗,香菜一颗(可不用),大蒜两瓣,

辅料::盐适量,糖适量,味精适量,味极鲜适量,香油适量,

傣味黑木耳的做法步骤:

1.食材如图,黑木耳350g、青柠檬一个、小米辣三个、大蒜两瓣,缅甸芫荽一颗,香菜一颗,洋葱忘记拍了;

2.新鲜黑木耳用开水焯1-2分钟,捞出控水;

3.柠檬洗净对半切开,将柠檬汁挤入小碗中,大蒜切沫,小米辣切辣椒圈一同放入柠檬汁中,浸泡一小会激出辣味和蒜味;洋葱、洗净切碎;香菜和缅甸芫荽洗净,切碎;

4.洋葱碎、香菜碎、缅甸芫荽放入黑木耳中,柠檬汁中加适量味极鲜,调入适量的盐、糖和味精,搅拌均匀,淋入黑木耳中,淋上适量的香油,拌匀即可~

小贴士:

1、凉拌黑木耳非常爽口,但是最好用新鲜黑木耳,泡发的黑木耳味道和口感都没有新鲜黑木耳好~
2、缅甸芫荽功能同香菜,但是味道更香浓,是傣味凉拌菜中不可或缺的调料~

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