食材明细:
鸽子适量,瘦肉适量,金银花适量,香菇适量,笋干适量,料酒适量,生姜适量,盐适量,枸杞适量,葱适量
炖鸽子汤的做法步骤:
第1步买来的鸽子清洗干净。放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味。瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水。
第2步事先浸泡好香菇和笋干。把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。把香菇和笋干也放入高压锅。倒入料酒。加入瘦肉。
第3步开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里,放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味。
红枣枸杞鸽子汤
今天本来说要做好多菜的。结果婆婆说不回来了。家里就我一个吃饭。准备好了那么多菜只能晚上炒了。自己一个人就把这个鸽子炖来吃了。补充一下营养!
食材配方
主料:
鸽子
1只红枣
6粒枸杞
5g辅料:
盐
适量姜
适量做法 共7个步骤
1.鸽子一只
2.红枣枸杞姜片洗干净了准备好
3.鸽子洗干净切大块后准备
4.所有材料一起倒进高压锅内,加入适量的清水
5.上灶上煮至上汽后改小火20分钟
6.20分钟后打开加点适量的盐调味
7.装一碗吧!
食材明细:
乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量
党参黄芪炖鸽子的做法步骤:
1.将鸽子清洗干净,切大块。
2.与猪肉及药材入锅同煮。
3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
洋参枸杞鸽子汤
民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法,所以千万别小看这么一小锅汤,它可是营养的九次方......具有大补功能。 下了洋参枸杞和红枣的,俩人一人一碗汤,补补。
食材配方
主料:
鸽子
油
盐
洋参
枸杞
红枣
做法 共6个步骤
1.鸽子清理干净后,斩件,锅内凉水放入鸽子焯水
2.焯水后鸽子洗净,放入炖锅内,下适量的水
3.准备药材:洋参(切大片),枸杞洗净、红枣洗净、姜一大片
4.将所有的食材放入炖锅内
5.通电,慢火炖2个钟头左右
6.下适量的盐和鸡精,倒出美美享用。
食材明细:
鸽子,麦冬,银耳,枸杞,姜片,
麦冬银耳炖鸽子的做法步骤:
1.鸽子淖血水,洗净后加其它材料一起炖2小时,喝前加盐即可
羊肉炖鸽子
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;中国古代著名医著对鸽子丰富的药
食材配方
主料:
羊肉
300g鸽子
1只辅料:盐
适量枸杞
适量料酒
适量生姜
适量花生酱
适量
做法 共8个步骤
1.准备食材。
2.羊肉切小块。
3.鸽子去头、爪子。
4.羊肉冷水下锅,水开后捞出洗净。
5.将洗净的羊肉放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开。
6.按第四步处理鸽子。
7.将鸽子放入羊肉砂锅加盐小火炖制3小时。
8.出锅前放入枸杞,适量的花生酱,撒上小葱即可。
食材明细:
花胶,当归,鸽子,桂圆,枸杞,生姜
花胶当归炖鸽子的做法步骤:
1.鸽子一只洗净后分四块,淖水
2.所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味
冬瓜炖鸽子汤
广东人对于乳鸽,最热衷的吃法莫过于红烧或是卤水,似乎一直少了一点深入探究下去的劲头。但其实凭着乳鸽之鲜美,做法可多着呢,且看乳鸽“大翻身”! 耕心最爱用乳鸽来煲
食材配方
主料:
乳鸽
冬瓜
清水
鸡粉
做法 共12个步骤
1.食材:乳鸽和冬瓜。
2.将乳鸽焯烫一遍。
3.将冬瓜洗净,切块。
4.将焯烫好的乳鸽放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
5.放入冬瓜。
6.盖锅盖。
7.大火煮滚。
8.整锅倒入电炖锅中。
9.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
10.揭盖,放入适量的鸡粉调味。
11.即可断电。
12.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
感谢您阅读“97美食网”的《枸杞炖鸽子》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸽子汤怎么炖专题,希望您能喜欢!