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“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着时间的推移,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢?我们的小编特意搜集并整理了微波炉蛋糕,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

奶油奶酪180g,安佳无盐黄油50g,消化饼干100g,魔芋粉1汤匙,酸奶200g,牛奶200ml,鸡蛋黄1个,鸡蛋清2个,糖40g

微波炉蛋糕的做法步骤:

现将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。),讲消化饼干压碎,加黄油中搅拌。

将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM常说的粉粉,开始时是想用魔芋粉代替果胶的。),缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟。

奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。

将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀。

将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌。

将蛋清打直干性发泡,并将20g白糖分两次加入。(我是用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖后,用高速打至湿性发泡,再加入白糖,再用低速打至干性发泡。)干性发泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是干性发泡了。

将蛋清分几次倒入5中,左右或上下轻轻搅拌。

将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热5分钟即可。不要着急取出,等一下。蛋糕很劲道,很Q。

样子丑了点,不过很好吃。

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微波炉做爆米花


微波炉在使用的时候其实每一个家庭都是十分必备的,可以究竟我们在平时该怎么去巧用微波炉呢?微波炉在使用的时候,其实是能够因此做出各种好吃的美食。微波炉做爆米花就是一个例子,那么。今天我们就去给大家介绍最简单的微波炉爆米花的方法吧。

微波炉做爆米花其实方式是比较多的,在使用微波炉的时候,请我们必须要使用黄油,还是就是一些玉米就行了。黄油可以将其放在小碗之内,隔水加热之后,才是可以更好的融化了,对于这些情况我们要加以注意,这些是微波炉做爆米花的方法。

先将两把自爆玉米放在碗里,用清水冲洗后晾干,然后取一个微波炉用的带盖容器,要比较深的那种,最好用耐热玻璃容器,如果没有玻璃容器的话,就用买微波炉时带的煮饭煲就可以了。

在容器里放上自爆玉米,然后盖上盖,放进微波炉用高火加热四到五分钟,这期间,可以听到玉米在微波炉里噼叭作响。至砰砰的声音大约2—3秒响一次时就差不多了。时间到后,取出容器,打开盖,就可以吃上美味爆米花了。各种微波炉的功率都是不一定的,所以加热的时间也会有差异。这个多做就次就会有经验了。小粒玉米在农贸市场或大型超市卖杂粮的地方可以买到,买的时候注意问清楚或者看说明是用于爆米花的。如果想吃奶味浓郁的,可以多放一些黄油。如果喜欢吃咸味的可以将其中的白砂糖改为盐,如果喜欢吃巧克力味的还可以在里面加一块巧克力。

使用微波炉爆米花的时候,比起来在路边摊买的一些爆米花干净、卫生,和我们使用炒锅、高压锅爆米花的方式,会更加的省油。并且在短短的一两分钟的时间之内就会发生砰砰的声音,香甜可口的爆米花其实就能够新鲜出炉了。

微波炉烤花生


花生米是很多人最爱,这样食物营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪,而且在减肥的时候,选择花生米,对人体健康都是没有任何的损害,所以对它的选择,是一个健康之选,那微波炉烤花生该进行呢,花生米的制作方法比较多,但是对微波炉烤花生是一个简单的好选择。

很多人在制作花生米的时候,都是会选择微波炉烤花生,这样做法不会花费太多时间,而且在制作花生米后,也使得花生米在口感上,非常的独特,因此是很好选择。

微波炉烤花生:

材料:花生仁200克,盐5克,糖8克,五香粉5克

做法:

1、先将花生用开水泡洗一遍,沥干水备用。

2、盐、糖、五香粉放碗里,用适量开水化开,再倒入花生里拌匀后腌制两小时以上。

3、沥干水份,将花生平铺在微波炉转盘上,用高火叮两分钟后用筷子翻拌一下。

4、再叮两分钟再翻拌(使花生受热均匀),然后改为一分钟两次。

5、取出放凉,又酥又香的五香花生就做好了。

五香花生米

材料:花生米 五香粉 盐

做法:

1. 大碗加一茶勺五香粉,一茶勺盐,两汤勺水拌均匀;(喜欢味道重些,可加量)

2.加入一袋带皮花生(12-16oz)再拌均匀20分左右,中间搅拌几次,使其均匀沾到味汁;

3.一个能用于微波炉的大平盘儿,把沾满五香盐味的湿花生米,铺散开在盘子里;

4.放进微波炉,先叮2分钟,拿出来用筷子翻动翻动,使其受热均匀,放回微波炉中,再叮上2分钟,再拿出来翻动翻动,再放回去叮1分钟,再翻动一次,再加半分钟就好了,凉凉后就可吃到香酥蹦脆、皮儿也一碰就酥掉的五香花生米了。

通过以上介绍,对微波炉烤花生做法都是有着很好的了解,因此对这样食物制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对这样食物吃的时候,也是要适量,尤其是晚上晚饭过后,这样很容易增加自身体重。

微波炉烤白果


食材明细:

主料::白果10几颗,

微波炉烤白果的做法步骤:

1.买回新鲜的白果,清洗干净,晾干表皮备用。

2.每个白果上面都用小锤子破一个小洞,或者将白果完好地放入信封中也可以。

3.放入微波炉中高火1分半钟或者中火3分钟即成香香的烤白果。

小贴士:

白果有好多好多的功效,在冬天的时候家里可以多存一些白果,遇到感冒咳嗽的时候,白果对于平喘止咳的作用特别明显。但是每次不必多吃,8-10颗就够了,一天1次就差不多了。白果还可以用来炖肉、炖鸡、做甜品,用处多多哦

微波炉版烤地瓜


食材明细:

主料::地瓜两个,

微波炉版烤地瓜的做法步骤:

1.厨房用纸三到四张;地瓜两个。

2.地瓜洗净,用纸包好。

3.放进微波炉高火叮3分钟。

4.翻面,高火,再叮三分钟。

5.时间到,可以吃啦,小心烫哦。

小贴士:

深情“椒”代



1、地瓜洗干净后,不要把水分完全擦干,擦的太干净口感会偏干,略湿的地瓜包进纸里烤出来最美味

2、制作豆浆时加一点大米,口感更香醇

3、不要选择太大的地瓜哦,苗条匀称的更好熟

4、根据自己的微波炉适当调整时间

微波炉香煎藕饼


食材明细:

主料:莲藕300克,香菇5朵,洋葱末2大匙,面粉1/2杯,玉米粉1匙,鸡蛋1只,香菜末1大匙,葱末1大匙,色拉油6大匙,生菜适量

调料:盐半小匙,糖半小匙,酱油半小匙,胡椒粉1/4匙,香油半匙

微波炉香煎藕饼的做法步骤:

1、莲藕刨成丝,香菇泡软切碎备用。

2、取一容器,放入洋葱末及1大匙油,以强微波2分钟爆香后,加入莲藕丝、香菇末、面粉、玉米粉、蛋、香菇末、葱末及调料,搅匀。

3、再分成若干小球后,压制成平状。

4、烤盘入油5大匙,以强微波加热5分钟后,放入藕饼。

5、再以强微波加热2分钟后,翻面再煎2分钟。

6、生菜垫底,煎好的藕饼排在上面即可。

到底微波炉食品有害吗


微波炉是很多家庭都有的电器,微波炉可以加热菜,这样就不用把剩菜放进锅里面热,因为有时候把剩菜放进锅里面热的话口味就会发生变化,如果用微波炉的话,就不会有这个烦恼了。但是我们大家都知道微波炉的电磁很大,如果长期使用的话,对身体还是有损害的。很多人会有这样的疑问,吃了微波炉做的菜,自己的身体会不会产生危害呢!

微波炉是怎样烹饪食物的?所有的电磁波每经过一次电波周期,就会从正极变为负极。交流电可以增快电流的周期:水分子有正极和负极,因此当水接受正负交替的微波能量时,水分子会迅速转动。

这有点类似用磁石把平面上的大头针吸得团团转的情形,微波炉用交流电产生的微波,使食物中的水分以每秒钟数以亿计的速度旋转,造成分子之间巨大的摩擦力,便使食物迅速加热。

事实上,质量检测机构只关心微波炉是否存在微波泄漏的情况。令人惊讶的是,这些质量检测机构从未质疑微波食品本身是否安全。1991年,由于一场公众瞩目的官司,人们开始意识到微波食品并非百分之百安全。

食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白质的分子结构,导致通常情况下不会发生的分子异变。结果许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里。产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些有毒性,还可能致癌。因此,经常吃微波炉食品的人或动物,体内可能发生一定的生理变化。

专家研究发现,微波加热破坏了食物的营养成分。他们测量了吃微波食品的志愿者血液中的病理变化。令人震惊的是,这些人血液携带的氧气减少,这意味着人体组织无法得到所需的氧气。

相反,白细胞和胆固醇却增加了。白细胞增加会引起人体的压力和紧张,通常只有当人体感染急性疾病、细菌感染或细胞受损坏时,白细胞数量才会上升,此外,淋巴细胞减少了。淋巴细胞是一种特殊的白细胞,对产生抗体有重要作用。

这还不是最坏的,研究人员发现,这些人的血清会导致光细胞发射出更多的冷光,似乎微波中的能量被转移积蓄在食物的分子链中,改变了血清的能量结构,当细菌遇见血清时,就受到刺激产生光线。这一发现甚至使我们对饮用微波炉加热的水是否安全都发出了疑问。

俄罗斯的研究表明,遭受微波辐射和食用微波食品会造成严重的健康问题,他们对应用微波辐射制定了非常严格的限制。俄罗斯还发表了全球警告,指出微波炉和其他微波设施对环境和生物健康的危害。

所以说由于微波炉对食物的内部结构产生了变化,如果长期使用的话,对自己的身体还是有损害的,再加上微波炉的电磁辐射很大,所以大家在生活当中还是尽量少用微波炉来烹饪食物吧!如果是特殊人群就要更加的注意这个问题了,孕妇一定不能使用微波炉和吃微波炉加热过的的菜。

微波炉版鸡蛋羹


食材明细:

主料::土鸡蛋1枚,凉开水50克,

辅料::美极鲜极汁数滴,香油数滴,

微波炉版鸡蛋羹的做法步骤:

1.土鸡蛋、凉开水、蛋抽子准备好

2.将鸡蛋磕入凉开水碗中

3.用蛋抽子将鸡蛋与凉开水充分混合均匀

4.用筛网过滤掉表面的泡沫

5.蛋液表面无气泡

6.入微波炉中,中低火4分钟

7.出炉后的蛋羹表皮略有些干皮和小蜂蜜,但是不要紧啦

8.根据口味倒入适量美极鲜味汁和香油

9.放一片香菜调个颜色

10.省时快捷的微波炉鸡蛋羹也是水嫩嫩的

小贴士:

根据自家微波炉来调整火力;温度不宜高,可先中低温“叮”两分钟,查看情况后再决定后续的时间;鸡蛋液和凉开水的比例基本是1:1,凉开水可适当多一些,这样的蛋羹做好是水嫩嫩的;用凉开水是因为里面的氯分子已经煮开蒸发了,所以蛋羹才不会出现很多的气孔,从而影响外观和口感。

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