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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,经过收集,小编为您献上核桃鸡汤,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

鸡膀尖250克,鲜核桃250克。胡萝l,2根,葱头1个,丁香花蕾1个,芹菜l棵,百里香粉(或五香粉)5克,香叶l片,鲜奶油25克,蛋黄1个。精盐,胡椒粉各适量。

核桃鸡汤的做法步骤:

1.鸡膀尖摘净细毛,放人煮锅内,入清水600毫升,烧开,去沫,汤去净沫后,放入去皮的胡萝卜、葱头块、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香叶、加盐、胡椒粉烧40分钟。

2.砸开核桃壳,去掉核桃仁上的薄膜,切成小块。盛蛋黄的碗里加入鲜奶油,调匀,加入核桃块和细叶芹菜细末,搅拌均匀。

3.鸡膀尖煮熟后,汤过筛后再倒入锅内,保温。

4.捞出鸡膀尖,剔去骨头,肉和胡萝卜绞成泥,再放入锅内,煮开,倒入场盆,即可。

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核桃虫草花乌鸡汤


食材明细:

主料::乌鸡500克,核桃30克,红枣25克,虫草花30克,

辅料::姜适量,盐适量,

核桃虫草花乌鸡汤的做法步骤:

1.准备好食材:乌鸡,虫草花,核桃仁,红枣,姜。

2.把红枣、核桃仁、虫草花泡水清洗干净,放一旁备用。

3.锅里加水,加入两片姜。

4.加入洗干净后的乌鸡,焯去血水,煮开后捞起,冲洗干净。

5.把红枣、核桃仁、虫草花,乌鸡、姜片一起放入电饭锅内胆。

6.加入适量的水,在这里我加入了2200毫升的水,按两下煲粥/汤键,选择煲汤的功能。

7.提示音响起,汤煲好了,进入保温状态,喝汤前,加入适量的盐调味即可。

小贴士:

乌鸡煲汤前先焯水,把血沫煮出来,煲出来的汤更香。

首乌核桃乌鸡汤——冬季暖身的做法


家家户户都有个“妙手巧厨”,我家就肯定是我本人了,煲个靓汤就是我大显身手的时候了;首乌核桃乌鸡汤可增强免疫功能、降血脂与抗动脉粥样硬化,还有女士最喜欢的延缓衰老的作用,儿子现在还在求学中,这种汤最能补益身体与大脑了,冬季喝上一大碗,手脚都是暖暖的......参与活动:#冬季暖身菜有奖征集#

材料:

乌鸡半只,首乌30克,核桃20克,黑芝麻20克,姜片,无花果18克,水,盐,

首乌核桃乌鸡汤——冬季暖身的做法的做法步骤:

步骤1,各材料

步骤2,乌鸡用沸水加姜片焯一下水,捞起

步骤3,所有材料放汤锅里

步骤4,加盖中火煲半小时,改小火煲1.5小时左右

步骤5,下盐调味

步骤6,再煲5分钟左右,关火

步骤7,装碗即喝

鸡汤


食材明细:

主料::鸡肉适量,干香菇适量,红枣适量,党参适量,玉竹适量,百合适量,干淮山适量,

辅料::盐适量,水适量,

鸡汤的做法步骤:

1.准备食材

2.将鸡肉冷水下锅,煮开,去除浮沫

3.煮鸡肉的水倒掉,鸡肉用清水清洗,沥干备用

4.将所有食材放入电压力锅,加入适量清水,煮10分钟

5.煮好后加入适量的盐调味

小贴士:

不同的药材有不同的功效,可以根据自己的需要来放药材。

感谢您阅读“97美食网”的《核桃鸡汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了桂圆核桃茶专题,希望您能喜欢!