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俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国人历来讲究食疗,随着时间的发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢?有请驻留片刻,小编为你推荐小米南瓜红枣粥,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细:

小米75克,糯米15克,红枣6个,南瓜200克

小米南瓜红枣粥的做法步骤:

1.准备好原料,红枣用剪刀剪成小碎块,枣核丢弃;

2.南瓜切掉外皮(皮切得略厚点),隔热水蒸熟烂;

3.碾成南瓜泥;

4.锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟(水一次性加足),盖上盖煮;

5.水沸腾后,开盖,放入红枣;

6.重新盖上盖,此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖,留出些空隙(为避免汤水溢出),出转上火继续煮;

7.每隔几分钟用勺子搅动一下,防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时,放入南瓜泥(粥的稠软度根据自己口味来定);

8.勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散;

9.直至南瓜泥完全融入小米粥中,表面出现粥糊时,即可关火。

小贴士:

煮粥一般不中途加水,若嫌水放少了,要添中开水。粥的稀稠度可以根据自己口味来,有人喜欢硬粥,有人喜欢稀粥。嗜甜者,可在粥里放红糖调味。

97Msw.com相关知识

南瓜小米枸杞粥


食材明细:

主料::小米适量,南瓜适量,

辅料::枸杞适量,

南瓜小米枸杞粥的做法步骤:

1.南瓜切成小段,去皮

2.小米先下进去电饭煲里面

3.半个小时之后加进去切成块的南瓜

4.继续煮十五分钟,把南瓜搅碎,然后加进去枸杞,再煮个五分钟就可以啦!

小米南瓜粥(3)


食材明细:

主料::南瓜适量,小米适量,

辅料::水适量,

小米南瓜粥的做法步骤:

1.准备好材料,南瓜,小米

2.南瓜去皮洗净切小块

3.小米洗净后放入炖盅里面

4.把南瓜块也倒进去

5.加入8分满的水

6.放入炖锅里面煮上3个小时即可

小贴士:

小米不容易炖烂,所以时间尽量久一点!

相信《小米南瓜红枣粥》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了南瓜粥专题,希望您能喜欢!