美食占据了中国人的生活大部分，当地特色文化的最大体现就在地方美食上。人们到一个地方旅游，首先是找当地美食，不吃点地方美食就枉来该地一趟。哪些地方美食让你至今难忘？经过搜索和整理，小编为大家呈上咖喱小狮子面包，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料： 高筋面粉 200g， 低筋面粉 50g，
调料： 食盐 适量， 白糖 20g， 奶粉 10g， 水 100g， 植物油 15ml， 洋葱 1/4个， 胡萝卜 1/8条，
咖喱小狮子面包的做法步骤：
1.准备材料。如图。
我用的是百梦多咖喱块，挺好使的！
其余的土豆、胡萝卜、洋葱全部切碎了。
2.土豆去皮切块，煮熟，捣成泥备用。
锅里倒油加热，倒入洋葱末、胡萝卜粒翻炒。
待洋葱变透明时，倒入猪绞肉翻炒，加适量盐、黑胡椒粉。
倒适量水，以淹没所有食材为准，大火煮滚，稍微收干水份，放入咖喱块加热搅拌至融化。
炒好的馅料与土豆泥混合拌匀。
得到如图的馅料。
3.面团材料，除了黄油外，所有材料丢进面包机揉面
4.揉面。功能8，2次。
5.加入软化的黄油，继续功能8一次。
6.盖上盖子，发酵40-50分钟。
7.发酵好的面团压平排气，分割成30g一个的面团滚圆
8.松弛10分钟后，逐一擀圆，包入馅料
9.收口！收口朝下，摆在烤盘上！
10.加盖保鲜膜2次发酵40分钟。
11.发酵至2倍大！
烤箱预热 170度
12.中下层 170度 10分钟。刷全蛋液，继续中层加热5分钟。
13.最后，在面包边缘涂上色拉酱，做粘合剂。
粘上一圈肉松，用裱花袋装上融化的巧克力，画出小狮子的眼睛和鼻子。
拿去骗小孩玩咯！
97msw.cOm延伸阅读
金毛狮子鱼
食材明细：
鲤鱼，茄汁，白糖，白醋，盐，味精，淀粉等调料。
金毛狮子鱼的做法步骤：
1、鲤鱼杀后鱼两面批斜刀，再用剪刀剪成细丝，调味上浆拍粉，下大油锅炸至成“狮子鱼”。
2、炒制“蕃茄汁”，浇淋在“狮子鱼”身上即可。
蟹黄狮子头
食材明细：
猪五花250克，蟹黄80克，南荠40克，菜心30克，排骨250克，盐2克，味精1克，料酒4毫升，蛋清15克，姜末2克，葱段2克，胡椒粉0.1克，淀粉4克。
蟹黄狮子头的做法步骤：
1、猪五花肉切成豌豆大小的丁，用刀斩一遍。南荠去皮拍碎。菜心洗净，蟹黄备好。
2、肉末放调味品，蛋清搅上劲，加少许淀粉、姜末、南荠拌匀。蟹黄调味拌匀。
3、砂锅（或小锅）上火，放入排骨、葱段、姜，加水煮开，打去浮沫。将备好的肉做成4个狮子头，在其上镶上蟹黄，下锅，打去浮沫，在小火上烧煨2小时，取除排骨。
4、待肉松软适味后放入菜心，煨熟后原砂锅上桌即成。
苕菜狮子头
食材明细：
猪肉500克，蓄菜100克，荸荠100克，金钩30克，火腿50克，盐3克，胡椒粉3克，料酒20克，蛋清豆粉40克，猪油500克，姜10克，葱15克，鲜汤500克，味精1克，水豆粉15克，熟鸡油10克。
苕菜狮子头的做法步骤：
金钩泡涨，荸荠去皮，与猪肉、火腿均切成约3厘米的小粒，装盆中，加盐、胡椒粉、料酒。蛋清豆粉，拌匀后做成四个相等的扁圆形肉团。苕菜洗净。锅置旺火上，下猪油烧热（约150℃），放入肉团，炸成呈浅黄色时捞。起，放入罐内，加鲜汤、盐、料酒、姜（拍松）、葱（挽结），烧沸撇去浮沫，改用小火煨火巴，加入胡椒粉，下苕菜烧入味，放入味精，捞起肉团放盘中，苕菜镶四周，原汁用水豆粉勾薄芡；淋入熟鸡油，浇于盘中即成。
清炖狮子头(2)
食材明细：
猪肋条肉800克，猪肉汤100克，青菜心1250克.。
清炖狮子头的做法步骤：
将猪肉切成米粒状,加葱,姜,水,精盐,料酒,干淀粉搅拌上劲,菜头剖成十子刀纹,在油锅中煸至翠绿色,加精盐,猪肉汤烧沸.取一砂锅用熟猪油抹锅底,将菜心排入,倒入肉汤,在火上烧沸,将拌好的肉分成几份,做成光滑肉圆,放在菜心上,上盖青菜叶,加锅盖,烧沸后移至微火焖两小时即可。
狮子头生菜汤
食材明细：
主料： 五花肉 500g， 生菜 200g， 鸡蛋 1只，
调料： 食盐 适量， 葱 适量， 料酒 适量，
狮子头生菜汤的做法步骤：
1.肉馅里料酒，葱和盐
2.磕入一只鸡蛋
3.用手顺着一个方向搅拌均匀，使肉上劲
4.锅里烧开水
5.等水开了，把肉馅搓成圆球后入锅
6.煮沸腾了撇去浮沫
7.取几个烧汤的煮熟了，出锅
8.生菜放汤里烫一下，调味即可
沙锅蟹黄狮子头
食材明细：
猪五花肉配料：河蟹黄，河蟹肉，马蹄肉，菜心。料酒，盐，味精，胡椒粉，淀粉，葱，姜。
沙锅蟹黄狮子头的做法步骤：
1.将去皮猪五花肉切成石榴珠大的颗粒状，再剁成馅，具体肥瘦比例为4:6，用葱、姜、料酒、水制成葱姜酒水，调入馅中，放盐、少许胡椒粉，顺方向搅拌，放入河蟹肉待用。
2.荸荠切成小方丁，菜心择洗干净，并在开水中烫熟，备用。
3.取沙锅注水烧开，放葱段、姜片、料酒，再将肉馅团成约100克-150克重的肉圆，顶端放河蟹黄，入沙锅，小火炖约两小时，撇去浮油，放味精、盐，再投入烫好的菜心，荸荠略炖即可。
地方美食《咖喱小狮子面包》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供地方美食的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了咖喱食材专题，希望您能喜欢！
