食材是美食味道最原始的来源，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？以下是小编精心收集整理的番茄块拌芦荟,带给大家。欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
番茄250克，芦荟10克，芫荽，细香葱，麻油，味精，鲜酱油。
番茄块拌芦荟的做法步骤：
1、将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。
2、把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。
3、麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。
4、番茄周边摆放芫荽嫩叶。
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韭菜拌番茄
食材明细：
主料：：韭菜适量，番茄适量，
辅料：：盐半匙，味精少许，鸡精少许，花生面2匙，油辣椒2匙，花椒油少许，生抽2匙，
韭菜拌番茄的做法步骤：
1.韭菜，番茄，大蒜
2.全都切碎，放入调料
3.拌均匀，就可以装盘啦
蜜汁拌番茄
食材明细：
主料：：番茄300克，
辅料：：蜂蜜适量，白砂糖适量，
蜜汁拌番茄的做法步骤：
1.番茄两个清洗干净。
2.把番茄切成合适的大块。
3.在上面均匀的撒上一层白砂糖。
4.撒上适量蜂蜜。
5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时吃最好。
小贴士：
1.放上白砂糖内不要马上吃，要稍微静止20分钟最好，让砂糖把番茄内的汁水腌出来。
2.现在夏天放入冰箱冷藏一下的话味道会更好，很像一道甜品。
番茄拌茄子
食材明细：
主料：：茄子5条，圣女果7个，香菜2棵，
辅料：：蒜3瓣，薄荷叶3片，红酒醋1小勺，盐适量，橄榄油适量，
番茄拌茄子的做法步骤：
1.备好材料。
2.茄子切稍厚的片，加盐腌渍15分钟。
3.圣女果切开4瓣，香菜切小段，蒜拍碎，薄荷叶切碎。
4.腌制过的茄子抓去水分。
5.煎锅刷油，放入茄子煎熟。
6.煎好的茄子待晾凉至不烫手再切小段。
7.茄子、圣女果、香菜、薄荷叶放大碗中，加入蒜末、红酒醋、盐和橄榄油拌匀就成。
番茄拌饭
食材明细：
主料：：大米200克，白灵菇150g，胡萝卜200g，番茄1个，熟肉150g，
辅料：：盐5g，酱油10g，
番茄拌饭的做法步骤：
1.白灵菇切丁。
2.胡萝卜切丁。
3.锅里放油，先把白灵菇炒一下，炒出香味。
4.放入胡萝卜。
5.翻炒大约1分钟。
6.我用的熟的卤肉，切碎了放入。也可以换成香肠、腊肠等更简单。
7.加盐和酱油翻炒一下，不用炒熟，翻炒均匀即可。
8.电饭煲中先放一个洗净的西红柿，上面打一个十字刀。
9.大米放入。
10.把炒好的菜放上面。
11.用米饭档，把饭焖熟。
12.焖熟后把西红柿弄烂。
13.搅拌均匀就可以开吃啦。
小贴士：
我是根据家人喜好用了自己卤的卤肉，也可以简单的放些香肠之类的方便食物，蔬菜也可以根据自己喜好随意调整。
蜂蜜拌番茄
食材明细：
主料：：番茄1个，蜂蜜15克，
辅料：：黄瓜适量，
蜂蜜拌番茄的做法步骤：
1.番茄洗净
2.一切两开，再分成8等份
3.黄瓜洗净，削皮
4.番茄摆成花朵样子，黄瓜皮卷成花芯
5.备好的蜂蜜
6.蜂蜜淋在番茄上
7.做好的蜂蜜番茄
8.成品
9.成品
莴笋拌番茄
食材明细：
主料：：莴笋半棵，小个番茄4个，
辅料：：干辣椒4个，姜小半块，
配料：：幼砂糖半匙，醋半匙，鸡精少许，盐适量，油适量，
莴笋拌番茄的做法步骤：
1.准备好材料。
2.莴笋去皮切小块；
3.番茄去籽切小块；
4.姜切丝；辣椒切小圈；
5.莴笋、番茄、姜丝装盘，加砂糖、醋、盐、鸡精拌匀；
6.锅中加2匙油，放入辣椒炸香；
7.然后将辣椒油一起倒在莴笋番茄上即可。
番茄拌莴笋
食材明细：
主料：：莴笋1颗，番茄1个，
辅料：：盐3g，糖20g，苹果醋40g，
番茄拌莴笋的做法步骤：
1.把莴笋去叶，去皮，洗干净。
2.莴笋洗干净后，切成丝。
3.把番茄，洗干净，切片。
4.把莴笋丝和番茄片，放入碗中。
5.放入盐。
6.放入糖。
7.放入苹果醋。
8.用筷子，搅拌均匀。
9.搅拌均匀后，保鲜膜包好，放冰箱冷藏1小时。
10.时间到，即可盛出，上桌，冰凉酸甜，非常好吃。
小贴士：
酸甜度，可以根据自己的口味，适当调整糖和醋的用量。
芦荟果汁
芦荟对于火气大体质的人较为适合。对于体质畏寒的人就不太适宜。苹果含有糖、维生素、矿物质和锌元素，具有降低胆固醇、通便止泻、有降低血压的作用。两者结合，加蜂蜜，是不错的饮品。
材料：
主料：芦荟50克，苹果200克，
辅料：开水适量，蜂蜜适量，
芦荟果汁的做法步骤：
1. 芦荟一根
2. 去刺，去皮
3. 苹果一个
4. 洗净，切丁
5. 芦荟和苹果丁一同倒入搅拌机
6. 倒入适量蜂蜜，倒入适量凉开水
7. 点击“搅拌”按钮
蜜糖芦荟
食材明细：
主料：：芦荟一根，
辅料：：蜂蜜20g，
蜜糖芦荟的做法步骤：
1.摘取长了几年芦荟一根，洗净。
2.然后切成三段，最小的那头切掉。
3.将芦荟边上的刺割掉，备用。
4.然后把芦荟的外皮上层剥开，如下图。
5.准备好碗和勺子，然后将芦荟肉刮入碗中。
6.刮好的芦荟，透亮透亮的。
7.然后将其放入锅中，小火4~5分钟。
8.然后取出蒸好的芦荟，倒入20g蜂蜜，就可以细细品尝了。
9.又软又甜的蜜糖芦荟，
10.可好吃了！
11.快动手做起来吧！
小贴士：
1、芦荟最好要长了好几年的，肉才够多
2、芦荟不要蒸太久，会变红变苦。
芦荟蒸蛋
食材明细：
鸡蛋150克，芦荟300克，火腿50克，盐5克，味精1克，料酒10克，大葱10克，香油2克
芦荟蒸蛋的做法步骤：
1. 将鲜芦荟削去外层硬皮，切成小丁，入沸水中略烫捞出，用凉水过凉备用；
2. 葱切细末备用；
3. 鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散，加入清水、精盐、味精、葱末、料酒搅匀；
4. 熟火腿切成同芦荟大小相同的丁；
5. 将芦荟丁、火腿丁撒在鸡蛋液上，入笼用中火蒸5分钟取出，淋入香油即可。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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