吃到向往的美食是一件令人高兴的事，人们对一个地方的印象常常集中在美食上。吃遍地方美食往往是游客们到当地旅游的目的，其实地方美食也在游子的梦中经常出现。地方美食最吸引你的是什么？小编特地为大家精心收集和整理了“椰香酸奶杯形蛋糕”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料： 低筋面粉 200克，
调料： 色拉油 90毫升， 苏打粉 0.5小匙， 椰丝 60克， 白糖 120克， 南山益生菌酸奶 300克， 泡打粉 1小匙，
椰香酸奶杯形蛋糕的做法步骤：
1.低粉,泡打粉,苏打粉混合均匀,过筛到容器中
2.将椰丝和糖加入1中,拌匀
3.将剩余的液体材料加入到上面拌好的粉类中,充分拌匀,装进蛋糕模(8分满就好了)
烤箱预热175度,烤箱中下层,25分钟左右
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椰香鸡
食材明细：
椰子1只，土鸡腿3只，红枣15颗，盐1/4茶匙。
椰香鸡的做法步骤：
1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。
2、鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净沥干。
3、将鸡腿块装入椰子盅内，倒入椰子汁、红枣及盐，封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。
水浴酸奶蛋糕
食材明细：
主料： 鸡蛋 6个，
调料： 元贞糖 80g， 南山益生菌酸奶 150ml， 荷兰乳牛乳酪牛奶 30ml， 调和油 30ml， 低筋面粉 80g，
水浴酸奶蛋糕的做法步骤：
1.蛋白加入糖打至可拉出可拉出弯角的程度。（不要打太过硬，隔水溶烤的蛋糕打太硬会开裂的）
2.蛋黄加入油、酸奶和牛奶。
3.小心将蛋黄和油、酸奶搅至看不见油，完全融合。
4.在蛋黄液中筛入低粉。
5.将低粉和蛋黄液搅匀。（这几步我都用打蛋器完成）
6.分三次加入蛋白。
7.以由下往上翻拌的手法搅拌均匀。
8.倒入模具内。
9.烤盘倒入适量温水，把模具直接放在烤盘里。
10.烤箱150度预热上下火烤80分钟，中途见上色过深可以加盖锡纸，烤好后脱模即可。
椰香芒果饮
食材明细：
主料： 芒果 2个，
调料： 白糖 适量，
椰香芒果饮的做法步骤：
1.椰子打破，去掉外面的硬壳。
2.然后再用刀切去薄皮。
3.准备一个芒果，适量的椰子肉，冰块，白砂糖。
4.芒果取肉切小块 椰子肉切小块 一起放入料理机，再加入白砂糖冰块和适量的凉开水。
5.然后料理机通电搅拌均匀就可以了。
6.打好的芒果就像这样 比较粘稠。
芝麻椰香萨琪玛
食材明细：
主料： 面粉 300g，
调料： 鸡蛋 适量， 椰子粉 适量， 玉米淀粉 适量， 元贞糖 适量， 调和油 适量， 芝麻 适量， 长寿深山野蜜 适量， 泡打粉 适量，
芝麻椰香萨琪玛的做法步骤：
1.面粉加泡打粉，打入鸡蛋，加椰子粉。 鸡蛋不能放的过多，面会很黏。但是少了更不行，萨琪玛会不酥软。就拿鸡蛋当水那样和就成，可以选择依次打入，瞬时间旋动，直到盆边无浮粉，成雪花状即可
2.和好的面揉至光滑，这种面会粘手，不要用面粉，而是选用玉米淀粉作为扑粉，就不会粘了。用保鲜膜或湿布盖着发酵20-30分钟
3.发酵好的面用面杖擀成椭圆厚片，比手擀面要厚一些。然后分成四等块。期间如果粘，还是用玉米淀粉当扑粉
4.然后依次切成细条。粗细相当
5.切好的小面条裹上玉米淀粉防粘，摊开
6.抖落掉多余的淀粉，然后下锅炸至黄色，膨胀起来，捞出放入一个大器皿中
7.取一个容器，刷薄油备用
8.冰糖加水，小火熬糖稀，快好时加入桂花蜂蜜，关火，立刻倒入之前炸好的小面条和黑芝麻，迅速搅拌均匀
9.然后倒入之前刷好薄油的容器中，用手按压实
10.待完全冷却后，脱模，切块
椰香芒果西米露
食材明细：
主料： 芒果 1000g， 西米 50g，
调料： 椰子粉 适量，
椰香芒果西米露的做法步骤：
1.芒果在中间切开，两瓣果肉切花刀，取小块
2.用温开水将椰粉冲调开，晾凉
3.锅里坐水，烧至沸腾
4.将西米丢进沸水中，中火煮10分钟
5.十分钟后，关火。盖上盖子焖上8分钟。至西米完全透明。
6.把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥，10秒
7.将冰块丢进料理机，料理10秒
8.在容器最底层铺好西米，冰块芒果泥、芒果块，最后倒入放凉的椰浆就OK了。
椰香奶酥包
食材明细：
主料： 面粉 150g，
调料： 食盐 适量， 黄油 20g， 白糖 2勺， 淡奶油 适量， 椰蓉 适量，
椰香奶酥包的做法步骤：
1.把面粉150克+糖2茶匙+盐少许+干酵母+黄油20克，用后油法和成柔软的面团。发酵至两倍大。
2.发面的过程，制作奶酥。把一个全单的蛋液+适量黄油、一汤匙奶油+适量椰蓉，揉成粘稠的颗粒状
3.做好的奶酥是这样。黄油、奶油和椰蓉的量完全根据鸡蛋的大小。最后做出的奶酥成半凝固状的粘稠颗粒就行。
4.发酵好的面团排气后分成等大的八个剂子，滚圆，在发酵15分钟
5.擀成长牛舌状
6.中间铺上奶酥
7.面包皮折叠包拢
8.擀成牛舌状，用刀在上面划透几道
9.拧成麻花状
10.盘成团，把头尾藏在最下边，放入纸杯。码入烤盘，继续发酵15分钟。刷蛋液。
11.预热烤箱180度，中层，上下火烤20分钟，待面包上色金黄后，盖锡纸，继续烤至自动断电。
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