食材明细:
主料::猪肉200克,大葱1条,
辅料::油适量,盐适量,胡椒粉少许,
大葱炒瘦肉的做法步骤:
1.猪肉切块,加水抓搓使肉吸足水份,然后加适量生抽、鸡粉、生粉、白糖、胡椒粉抓匀,上面封一层油待用。
2.大葱切斜刀块。
3.热锅下油、葱略炒,再下猪肉翻炒至熟。
4.洒点胡椒粉,出锅装盘。
食材明细:
主料::大葱180克,素鸡250克,
辅料::盐适量,料酒适量,鸡精适量,
大葱炒素鸡的做法步骤:
1.大葱洗净,切厚片.
素鸡切块.
2.锅里油热,放下大葱煸炒出香味.
3.放入素鸡煸炒.
4.加料酒煸炒.
5.加盐,鸡精,煸匀即可。
小贴士:
一般人群均可食用.
1. 脑力劳动者更宜;
2. 患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚,多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力.
食材明细:
大葱2根,小姨妈自制腊肉100克,广式腊肠1根
大葱炒腊味的做法步骤:
第1步大葱切片。腊肉和腊肠切片。对腊肉有兴趣的,可以翻看“小姨妈自制广式腊肉”菜谱。
第2步辣椒和蒜粒备用。锅无油,直接放入腊肉中火煸。
第3步煸出油后,放入蒜粒和辣椒末翻炒。加入腊肠片翻炒,至腊肠肥肉部分变透明。
第4步加入大葱,快手炒散。黄酒、糖、盐调味即可。
第5步大葱易熟,软化即可上碟。
食材明细:
主料::土豆395克,大葱100克,
辅料::生抽适量,盐适量,
大葱炒土豆的做法步骤:
1.食材:土豆(已清洗去皮切片)、大葱(已清洗切开)
2.将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的大葱翻炒翻炒。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::海参4只,
辅料::大葱适量,
配料::蒜片适量,
大葱炒海参的做法步骤:
1.即食海参
2.拿出来化冰
3.切条
4.锅里放入适量油
5.倒入葱花和蒜片
6.倒入海参
7.加入1小勺食盐
8.翻炒即可
9.盛盘
食材明细:
主料::大葱265克,腐竹65克,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
大葱炒腐竹的做法步骤:
1.食材:大葱、腐竹(已泡发)。
2.将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。
3.将大葱去根清洗一下。
4.放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的大葱翻炒一下。
6.接着,合入切好的腐竹,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至大葱断生。
8.然后,加适量的酱油。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::大葱一根,熟猪肚半个,
辅料::生抽少许,盐少许,鸡精少许,
大葱炒猪肚的做法步骤:
1.将大葱去根清洗一下,捞出。
2.放在案板上切开,待用。
3.将熟猪肚放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的大葱翻炒翻炒。
5.加点盐、鸡精。
6.调味炒匀。
7.出锅,装盘。
食材明细:
主料::羊肉300克,玉米油2汤匙,酱油1汤匙,绵白糖1茶匙,
辅料::大葱2根,料酒1汤匙,玉米淀粉1茶匙,精盐1/2茶匙,
大葱炒羊肉的做法步骤:
1.大葱去除老皮,用切斜切成段,
2.羊肉切成粗丝,
3.切好的羊肉,加入玉米淀粉、料酒和少许油,
4.抓匀后,腌制10分钟,
5.平底锅中倒油,中火加热,
6.倒入腌好的羊肉丝,用筷子滑散,
7.炒至变色,
8.下入葱段翻炒,
9.加入白糖,
10.加入酱油,炒匀,
11.加入盐,
12.翻炒均匀后关火,
13.出锅,装盘。
小贴士:
大葱下锅后切勿久炒,不然会影响其口感和食疗功效。
食材明细:
主料::腊肠适量,大葱适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
大葱炒腊肠的做法步骤:
1.准备材料.
2.大葱切段.
3.腊肠清洗干净,切片.
4.热锅入油,放入腊肠.
5.翻炒至熟.
6.在放入大葱.
7.加半勺盐炒几分钟.
8.加半勺鸡精翻炒均匀即可.
食材明细:
主料::大葱适量,豆干适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
大葱炒豆干的做法步骤:
1.大葱去掉老皮,洗净,豆干也洗净。
2.大葱切斜段,豆干切条。
3.锅热油,放入豆干煸炒一会儿。
4.接着放入大葱和盐,大火快速煸炒。
5.然后放一点点水(当心烧焦),盖上盖,焖一会儿。
6.熟后,撒入鸡精,翻匀出锅上桌。
小贴士:
1.火要旺,不过当心大葱烧焦。
感谢您阅读“97美食网”的《大葱炒腊肉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒腊肉专题,希望您能喜欢!