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美食占据了人们生活的大半部分,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,所以美食不简单是吃的需要。你身边人对美食的观点是什么呢?以下为小编为你收集整理的葡萄干莲子汤,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

食材明细:

葡萄干50克,莲子100克

葡萄干莲子汤的做法步骤:

1. 莲子剖开去芯。

2. 葡萄干洗净。

3. 去芯莲子与葡萄干一起装入瓦煲内,加水800毫升左右,用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。

小贴士:

葡萄干的用量30~50克皆可。此汤具有益肝、安胎的作用。葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

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竹笋莲子汤


竹笋莲子汤

原料:干竹笋25克,鲜莲子50克,嫩丝瓜50克,笋片50克。

调味料:精盐、味精、清汤各适量。

竹笋莲子汤的做法:

1.先将于竹笋用冷水泡发,修去两头,洗净泥沙,切成斜形块,放在冷水中浸泡。

2.鲜莲子在外水中煮10分钟,去除莲衣捞出,洗净,用冷水浸泡。

3.嫩丝瓜刮去外皮,去子,切成菱形片。

4.将竹笋、莲子、笋片一起放入开水锅中,焯4分钟后放入丝瓜片,约2分钟后捞出,盛入汤碗中。

5.净锅中加入清汤,烧开后加精盐、味精调味,浇入汤碗中即成。

特色介绍:汤味鲜美,滋补佳品。

功效:强心安神、滋养补虚、防癌抗癌、有降血压、预防消化道肿瘤等作用。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

香蕉葡萄干牛奶


食材明细:

牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,巧克力10克,葡萄干10克,柠檬汁5克

香蕉葡萄干牛奶的做法步骤:

1. 将香蕉轮切成5毫米的圆片,洒上柠檬汁。

2. 碗中倒入糙米薄片,可用儿童专用的巧克力口味薄片,再加入香蕉,葡萄干,倒入牛奶。

小贴士:

这是在忙碌的时候,可以简单做成乳制品食物,除了香蕉之外还可利用草莓、奇异果、橘子等搭配牛奶,可多加一点,多下一点功夫活用薄片,就能让营养更丰富。葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

葡萄干饼干怎么做好吃 葡萄干饼干


葡萄干饼干

多吃葡萄干,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。多吃葡萄干,不做冰美人!在这里给大家介绍一款葡萄干饼干,不仅简单容易,而且味道好极了!

食材配方

主料:

低筋面粉

130g

牛油

75g

葡萄干

35g

蛋液

1勺辅料:

白沙糖

60g

做法 共8个步骤

1.首先把牛油软化,加入白糖进行搅拌

2.加入一大勺蛋液,进行搅拌,一定要把蛋液和牛肉都充分搅匀

3.把葡萄干切碎备用,如果买的葡萄干比较小颗的,就不用切

4.切好的葡萄干放入牛油内一起搅匀

5.加入低筋面粉,拌成面团

6.用手把面团整形成长方体.保鲜膜包好并放入冰箱冷冻至硬。大约半小时左右

7.取出冻好的面团,切成小块

8.放入烤箱,上下火,175度,烤18分钟左右即可

葡萄干蛋糕怎么做好吃 葡萄干蛋糕


葡萄干蛋糕

烘焙菜鸟的我做的第一份烤箱蛋糕。 光是看样子,还可以哦,可是味道吃起来像是发糕。 这个粉是微波炉一分钟蛋糕粉。里面有4小包,一共200克。 所以我准备4个鸡蛋,

食材配方

主料:

蛋糕粉

200g

辅料:

花生油

30g

鸡蛋

4只

葡萄干

15g

白砂糖

200g

做法 共13个步骤

1.准备食材,每个精准称量哦!

2.鸡蛋打进盘子里,蛋白蛋黄不分离。

3.直接开启打蛋器打蛋。

4.打到蛋液起泡时加入花生油。

5.用筷子轻轻搅拌均匀。

6.筛进蛋糕粉(我见其他人都是筛进去的,是不是防止蛋糕粉结块?)

7.用打蛋器搅拌均匀。

8.蛋糕盘刷油,同时预热烤箱。

9.倒进蛋糕液。

10.加入葡萄干。

11.烤箱180度,中层,上下火,烤20分钟。

12.出炉,趁热脱模。

13.美美的享受早餐。

葡萄干馒头怎么做好吃 葡萄干馒头


葡萄干馒头

糖分摄取多了终不好,馒头又没什么味道,于是想着将葡萄干与面粉揉在一块那不是挺好的吗,又有味、糖分还不多。 蒸出来大家还都挺喜欢的呢。 试试吧,不错哦。

食材配方

主料:

面粉

250g

葡萄干

100g辅料:

发酵粉

适量

做法 共7个步骤

1.发酵粉用温水调开,倒进面粉中,面粉用筷子搅成絮状。

2.用手揉成光洁的面团,密封、放在温暖的地方发酵。

3.待面团发成2倍大,表面撑蜂窝状就发好了。

4.将面团铺开,上面撒上葡萄干。

5.卷起来,揉出里面的空气。

6.将面团揉成长形,切段。盖上湿布静至30分钟。

7.大火、沸水、蒸15分钟,再焖3分钟就好(^o^)/~

葡萄干吐司怎么做好吃 葡萄干吐司


葡萄干吐司

前几天买了葡萄干,葡萄干特别甜,我不爱吃很甜的东西,我就想了个办法用葡萄干做面包,这样就不会觉得很甜了,做出来的面包也很好吃

食材配方

主料:

高筋面粉

牛奶

鸡蛋

葡萄干

黄油

酵母

做法 共11个步骤

1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分

2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

3.20分钟后放入葡萄干搅拌2分钟

4.整形后放入面包机发酵1小时

5.发酵至2到2.5倍,用手指插入不回缩

6.排空气醒15分钟

7.擀成长方形

8.由上向下卷起

9.放入模具盒里进行第二次发酵

10.发酵至8分满,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤30分钟

11.30分钟出烤箱放涼

山药鸡腿莲子汤


山药鸡腿莲子汤

材料:山药100克,鸡腿1个,莲子5颗,豌豆苗80克。

调料:高汤300毫升,盐、胡椒粉各少许。

山药鸡腿莲子汤的做法

1、山药去皮,洗净,切成条状;鸡腿切块,入沸水中氽烫,捞出。

2、油锅烧热,加入高汤煮沸,放入鸡腿块、莲子和山药条,以小火炖煮约80分钟。

3、放入豌豆苗稍焖,加盐及胡椒粉调味即可。

功效:健脾益胃,养心安神。

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克,脂肪33克,总糖580g,纤维73克,灰分120g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]

小提示

鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲藕猪心莲子汤


莲藕猪心莲子汤

材料:莲藕300克,猪心200克,水发莲子、香菇各40克,枸杞少许

调味料:盐、鸡粉各2克,胡椒粉3克,料酒8克,姜片少许

莲藕猪心莲子汤的做法

1、将莲藕去皮洗净,切滚刀块;香菇洗净,切片;莲子洗净;处理干净的猪心切片;枸杞洗净。

2、砂煲加水,倒入香菇、莲子、莲藕、猪心、枸杞,再淋入少许料酒,放入姜片,用大火煮沸后转小火煲煮约2小时至食材熟透。

3、加盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。

营养功效:养心安神

莲藕有助于调中开胃,益血补髓,安神健脑;猪心有缓解心悸不眠的食疗作用。加莲子,此汤能更好地缓解神经衰弱。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

木瓜红枣莲子汤怎么做好吃 木瓜红枣莲子汤


木瓜红枣莲子汤

现在是木瓜上市的季节,就是价格很高,我这一般都论个卖,一个8元,有700克左右。秋天到了皮肤被夏天的阳光晒了一夏天,色素沉着,斑点都出来了,爱美是女人的天性,那

食材配方

主料:

木瓜

400g

莲子

50g

红枣

100g

辅料:

冰糖

20g

蜂蜜

50g

做法 共10个步骤

1.材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖

2.把莲子和红枣用水泡泡洗净

3.放在煮锅里用加冰糖

4.加水一起煮

5.煮到莲子大枣变软就熟了

6.把木瓜切开

7.用勺子挖掉籽

8.把煮好的红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面

9.上笼

10.大火蒸十分钟左右就好了。

南瓜红枣莲子汤怎么做好吃 南瓜红枣莲子汤


南瓜红枣莲子汤

南瓜莲子红枣汤是一个美容养颜汤,很适合春天食用。南瓜甜甜的,是一位可以降糖的蔬菜,红枣选的是新疆大红枣,很甜,莲子炖起来很糯,很好喝的养颜汤。

食材配方

主料:

南瓜

300g

红枣

100g

莲子

100g

辅料:

适量

做法 共6个步骤

1.新鲜南瓜

2.南瓜去皮去籽,放水烧汤

3.放入莲子同煮

4.放入红枣同煮

5.放点盐

6.南瓜红枣莲子汤做好了

葡萄干蛋黄饼干怎么做好吃 葡萄干蛋黄饼干


葡萄干蛋黄饼干

儿子喜欢吃酥松奶香味十足的饼干,家中正好有熟蛋黄,我怕吃了会发胖,就把做饼干里的糖和油降低,做出来的味道还不错。

食材配方

主料:

低筋面粉

100g

玉米淀粉

100g

葡萄干

10g

辅料:

玉米油

70g

30g

鸡蛋黄

4只

做法 共9个步骤

1.蛋黄 糖 低粉和玉米粉已混合 玉米油

2.玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀

3.把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀

4.再放入低粉和玉米粉

5.揉成光滑的面团醒30分钟

6.取一面团揉成小圆球

7.放在铺有油纸的烤盘里

8.然后用手指按扁放上葡萄干,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤10分钟

9.10分钟后取出烤箱放凉

杏仁葡萄干吐司怎么做好吃 杏仁葡萄干吐司


杏仁葡萄干吐司

喜欢吃面包,更喜欢吃葡萄干做的面包。前几天去批发市场买了二斤葡萄干,这几天就变着法儿吃葡萄干面包了。越吃越上瘾了,几乎每天都做面包吃呢。

食材配方

主料:

高筋面粉

葡萄干

酵母

黄油

鸡蛋

牛奶

白糖

做法 共12个步骤

1.除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

2.葡萄干去杂质洗净。

3.放入黄油继续搅拌40分钟。

4.面团能拉出薄膜就可以做面包了.

5.面团发酵至2---2.5倍大小。

6.将面团滚圆,排出空气,松驰10分钟.

7.将面团整理成长方形。

8.放入葡萄干。

9.自上而下圈起成筒状。

10.放入吐司盒中。

11.放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液,撤上杏仁片。

12.放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层上下管烤35分钟左右 ,出炉。

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