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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,因为美食,我们才能心情畅快。所以喜欢美食不是无缘无故的。你在网络上收集美食资料吗?小编经过整理,为你编辑了红糖绿豆沙(2),欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

食材明细:

绿豆60克,赤砂糖10克

红糖绿豆沙的做法步骤:

1. 将绿豆洗净,用清水泡软备用。

2. 将绿豆放入锅中,加入清水1000克煮至绿豆呈糜状,再加入红糖调味即成。

小贴士:

清热解毒,生津止渴,对小儿常生疮疖有辅助治疗作用。

97msw.cOm延伸阅读

绿豆沙牛奶


食材明细:

绿豆泥,2汤匙牛奶,1杯。

绿豆沙牛奶的做法步骤:

1.绿豆煮熟后取2汤匙。

2.加牛奶一起入果汁机搅打。

3.可以不加糖。

注:适合1岁半幼儿

绿豆沙酥皮月饼怎么做好吃 绿豆沙酥皮月饼


绿豆沙酥皮月饼

我喜欢各种的酥皮点心,中秋节当然要烤一炉酥皮月饼啦,加上自制的绿豆沙馅料,虽然用的是玉米油,但是起酥效果一样的很好,而且吃起来要相对健康一些。

食材配方

主料:

白糖

40g

玉米油

50ml

玉米油

50ml

辅料:

绿豆

适量

白糖

50g

适量

做法 共18个步骤

1.首先制作绿豆沙,绿豆洗净放入高压锅压熟。

2.煮熟的绿豆捞出沥干水分后过筛滤去绿豆皮。

3.锅中放少量的油,放入白糖炒至糖化后放入绿豆沙,炒至豆沙粘稠,水分炒干即可,放凉

4.油皮和酥皮分别和成团,松弛30分钟。

5.把油皮和酥皮分成相等的小剂子。

6.取一油皮包酥皮。

7.像包包子一样包好。

8.擀成牛舌状。

9.反面后自上而下卷起。

10.依次做好所有的松弛15分钟。

11.再擀成牛舌状。

12.反面后自上而下卷起。

13.再松弛15分钟。

14.取一松弛好的面团,从中间按压后,团成圆形。

15.擀成圆形面片。

16.包入绿豆沙馅。

17.排入烤盘。

18.烤箱预热180度,中层烤10分钟后翻面,烤5分钟,再翻面后烤5分钟左右即可。

红薯绿豆沙糯米饼


糯米饼是深受大家喜爱的美食。 家人也非常喜欢吃粘食,特别是筋道弹牙的糯米食品。 今天我用红薯和绿豆沙馅制作了糯米饼,非常的香甜。

材料:

100克红薯,150克糯米粉,100克清水,

红薯绿豆沙糯米饼的做法步骤:

1,红薯去皮切大块,蒸熟。

2,放入保鲜袋中将红薯压成泥。

3,放入容器内,加入糯米粉。

4,再逐渐加入清水,揉成面团,稍饧一会儿。

5,分割成均匀小剂子。

6,准备好绿豆沙馅。

7,取一面团,用手压成圆片后,放入绿豆沙馅。

8,慢慢收口,最后将口捏紧团圆。

9,全部做好,再放入芝麻中按压使得表面粘上芝麻(没有拍照)。

10,我用电饼铛将饼煎至两面金黄色。

11,我用电饼铛将饼煎至两面金黄色。

12,喷喷的红薯糯米饼就做好啦。

13,成品图

14,成品图

花生绿豆沙汤圆怎么做好吃 花生绿豆沙汤圆


花生绿豆沙汤圆

花生绿豆沙汤圆-可以用手拿着吃的汤圆 又是一年元宵节,吃元宵(汤圆),闹花灯的习俗一直流传下来。北方人所叫的元宵是旋出来的,馅料蘸水入糯米粉中翻滚,反复数次即成

食材配方

主料:

糯米粉

120g

辅料:

适量

适量

花生米

100g

绿豆沙馅

180g

80ml

做法 共14个步骤

1.所有原料准备好。

2.把水加入糯米粉中,用筷子搅拌成雪花状。

3.再揉搓成均匀的面团。

4.案板上撒少许糯米粉,把糯米面团搓成条,分割成8等份。

5.绿豆沙也放在撒了糯米粉的案板上搓条,分割成8等份。

6.把糯米面团剂子和豆沙剂子分别搓圆。

7.取一个面剂子,用手捏成灯盏窝的形状。

8.中间放入绿豆沙馅。

9.把口收紧,再搓圆。

10.所有的汤圆都依次做好。

11.花生米放入微波炉打2-3分钟至熟,晾凉后搓去红衣。

12.用刀把去皮的花生米切碎。

13.锅内放入足量的水,放入汤圆,煮熟。

14.把汤圆捞出放入花生碎中,滚动粘满花生碎,再用手搓圆即可。

绿豆沙馅饼怎么做好吃 绿豆沙馅饼的做法,配方


绿豆沙馅饼

我家小朋友喜欢绿豆沙而非红豆沙,于是,在过去的那个夏季里,我经常会给他做点绿豆沙馅饼,放学肚饿了,就可以抓一个先吃着。我下班回家就不必急火火的飞奔,进门先听见“

食材配方

主料:

发酵面团

500g

辅料:

适量

绿豆沙

适量

做法 共8个步骤

1.准备发酵面团。

2.准备香甜的绿豆沙。

3.将发酵好的面团搓成长条,分割成小剂,擀成中间略厚,边缘略薄的皮。

4.象包包子那样,放入绿豆沙,包起。

5.将收好口的多余部分拧下。

6.压扁放入预热好饼铛中。

7.等馅饼的外壳略变色变硬时,每个刷上层薄油。

8.翻面也刷,再烙至金黄色即可。

蔓越梅绿豆沙西瓜软欧包


蔓越梅绿豆沙西瓜软欧包,用冰西瓜汁揉的面,里面裹入了蔓越梅绿豆沙。

材料:

100克老面,255克面包粉,175克西瓜汁,80克黑麦杂粮粉,25克白糖,2克干酵母,20克黄油,

蔓越梅绿豆沙西瓜软欧包的做法步骤:

1,1、先把冰西瓜汁、白糖、盐顺次倒入面包桶中。

2,2、接着称量入粉类、干酵母和老面。

3,3、启动面包机的和面功能开始揉面。

4,4、一个和面程序结束后直接放入冷藏的黄油块,再启动一个和面程序。

5,5、第二个揉面程序结束,面团达到扩展阶段。

6,6、放入保鲜碗中,盖好盖子放入冰箱冷藏发酵。

7,7、发酵至两倍大,手指沾干面粉往面团里戳一个小洞,洞口稍稍回缩成肚脐眼状态不变就是发酵好了。

8,8、取出轻轻按压排出气体。

9,9、分成两份,揉圆,松弛一会儿。

10,10、取一份擀成牛舌状,用抹刀抹上一层蔓越梅绿豆沙。

11,11、卷起来,捏紧收口。

12,12、整形。

13,13、收口朝下放入烤盘进行二次发酵。

14,14、发酵完后筛入一层薄薄的面粉,割包。

15,15、放入烤箱150度上下火烘烤25分钟即可。

16,成品图

17,成品图

红糖豆沙火烧


看着朋友晒图,就眼馋。那就自己动手吧,顺便消耗冰箱里的红豆沙

材料:

200克(酥皮材料)高粉,120克牛奶,15克玉米油,2克酵母,1.5克盐,100克(油酥材料)中粉,50克猪油,100克(馅料)红豆沙,15克白芝麻,40克红糖,15克玉米油,20克炒熟面粉,

红糖豆沙火烧的做法步骤:

1,酵母溶化在牛奶里,盐和高粉放一起。然后揉成光滑面团,醒发30分钟

2,油酥材料也揉成光滑面团。馅料的材料,要根据成团状况调节熟粉的份量,不要太湿就好

3,把油酥和馅料分别分成9个

4,醒发后的酥皮材料也分成九个

5,酥皮面团擀成圆片,放入油酥面团包好

6,收口朝上

7,擀成椭圆形后卷起(如图)。一个个一次排放

8,再一次取来擀成长椭圆,然后再次卷起

9,排队吧

10,拿一个对折

11,擀成圆片,包入馅料。

12,收口后,翻过来稍稍擀开

13,放入烤盘。喷点水,撒白芝麻

14,烤箱预热上下火180度,烤20--25分钟

红糖绿豆水怎么做好吃 红糖绿豆水


红糖绿豆水

这是在夏天一个简单的消暑糖水,应该说是每户家庭都会有的饭后甜品,有天听娘家的一位婆婆说,绿豆水放红糖煮更好喝,反正自己做也不麻烦,就试了试,还真的比白糖的好喝呢

食材配方

主料:

绿豆

100g

辅料:

红糖

40g

做法 共7个步骤

1.准备的绿豆

2.浸泡20分钟左右

3.浸泡好的绿豆洗干净倒入电饭煲内胆里,加适量的水

4.放进去电饭煲里,接通电源煮至开花

5.准备好一块红糖

6.放到煮好绿豆的煲里

7.待糖融化即可

自制红糖红豆沙做法大全 自制红糖红豆沙的做法大全


自制红糖红豆沙

红豆能促进心脏血管的活化,利尿.健胃生津、祛湿益气.红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力

食材配方

主料:

红小豆

300g

辅料:

适量

红糖

适量

做法 共9个步骤

1.红豆洗净用凉水浸泡一夜

2.泡好的红豆 连水带豆一起倒入电压力锅 水千万别倒掉哦 营养都在里面 煮20分钟.水刚刚好没过红豆就可以了

3.煮好的红豆特别的绵烂 喜欢沙一些的 可以浸泡和煮的时间都短一些

4.水和红豆倒入榨汁机榨成泥 如果水太多 就要倒掉一点 最好炸的浓稠一些

5.锅子倒一小勺橄榄油然后倒入红豆泥 小火不停的搅动 一定要用小小火 一定要不停的搅动哦~抄底搅动

6.加入20克橄榄油 继续不停不停的抄底搅动,油完全被吸收以后 再加入20g橄榄油 再继续不停的搅动,花生油会有异味 如果没有橄榄油 就事先把花生油炒熟再用

7.大约半小时 红豆泥就变的比较干了 加入适量红糖 根据个人口味 搅匀尝尝 不够甜再加 不停的搅动翻炒

8.一直炒到这样成型 不怎么粘锅为止 宁干勿湿哦~

9.这样就可以吃啦 红豆泥我打的比较细 本来担心口感太细腻没有莎莎的感觉,不过我的担心完全是多余的?口感很莎莎 特别的好吃~我放的糖不多,刚刚好。趁热就吃了一碗哈哈。过瘾~明天用来做糯米球哟~嘻嘻

豆沙面包(2)


食材明细:

牛奶240ML,橄榄油45克,盐5克,鸡蛋60克,干酵母5克,豆沙馅适量,糖40克,高筋面粉435克

豆沙面包的做法步骤:

第1步把所有原料放入面包机中,按照液体、面粉、酵母的顺序加入面包桶中。启动和面程序,和成面包面团。和好的面团放在面包机中进行基础发酵。发酵好的面团排气,切成6小块。

第2步拿一小块面团揉圆,擀成长条形,涂上红豆沙馅,再卷起来。入在模具中进行最后的发酵。模具中一层放三个面包卷,共两层。

第3步烤箱预热:180度烤45分钟。

海带绿豆汤(2)


食材明细:

绿豆适量,深海小海带适量,冰糖适量,水适量

海带绿豆汤的做法步骤:

第1步将绿豆清洗干净,用冷水浸泡。浸泡3小时以上。

第2步将深海小海带浸泡3小时,投洗干净。将小海带切成条。

第3步将泡好的海带和绿豆放入汤锅内,添入足量的清水。盖好盖,大火煮开转小火20分钟。

第4步加入冰糖,继续煮10分钟。熬好的海带绿豆粥,温凉食用,解暑降温。

红糖花卷怎么做好吃 红糖花卷


红糖花卷

从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。所以在平时的饮食中,可以适当地加入红糖。

食材配方

主料:

面粉

500g

辅料:

适量

发酵粉

适量

红糖

适量

适量

小苏打

适量

做法 共12个步骤

1.面粉中加入发酵粉,混合均匀,加入水,和成一个光滑的面团,放在室内发酵。

2.小苏打中放入温水,混合。

3.将小苏打水倒在发酵好的面团上。

4.将面团揉匀。

5.将面团揉光滑。

6.将面团放在面板上,继续揉十分钟,饧十五分钟。

7.将面团擀成一个大薄片。

8.刷一层油,洒上红糖。

9.从一边慢慢卷在一起。

10.成小剂子。

11.拧成花卷的形状,放在屉上。

12.锅提前放在火上,将水烧开,放入屉,大火蒸十分钟,关火后,再等五分钟揭盖。

感谢您阅读“97美食网”的《红糖绿豆沙(2)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了绿豆酥专题,希望您能喜欢!