从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，中国人一生最在意的大多和美食相关，心情是否愉悦，就看美食是的了，所以美食真的不可缺少。你是否也是这样认为的呢？小编花时间专门编辑了西瓜汁，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
西瓜100克，白砂糖10克
西瓜汁的做法步骤：
将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤，汁内加入白糖，调匀即成。
小贴士：
选用新鲜的西瓜作原料，纱布要洁净。此汁色泽红艳，清甜适口，具有清暑消热的作用，这种饮料含有丰富的维生素C，果糖，葡萄糖，蔗糖，维生素B1的含量也较高，并含有多种氨基酸，磷酸，苹果酸和矿物质等。西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
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西瓜汁果冻
西瓜的高逼格吃法！
材料：
600毫升西瓜榨汁，100毫升水（放西瓜里），15克吉利丁粉，75克水（溶解吉利丁粉，
西瓜汁果冻的做法步骤：
1，西瓜取瓤榨汁
2，西瓜汁取600毫升左右，加水100毫升，加糖20克，搅匀备用，过滤一下吉利丁粉用水溶解搅匀备用
3，吉利丁会慢慢变稠凝固，用微波炉最低火，化了即可，不可温度过高或者时间过长
4，倒入西瓜汁中搅匀
5，再次过滤
6，倒入模具
7，或者布丁杯
8，冰箱冷藏几个小时即可
9，好吃又可爱
西瓜西米露做法大全 西瓜西米露的做法大全
西瓜西米露
对我来说,做这个是新手.刚巧超市有卖.于是买了一些回来,做好之后,加上牛奶西瓜挺好.味道挺不错的，而且看上去很漂亮，呵呵
食材配方
主料：
西米
牛奶
西瓜
做法 共8个步骤
1.西米用冷水浸泡2分钟(我一看变成散的了,一慌就全下锅煮了,没想到竟然不碎的)
2.直接下锅不停的搅拌,就会变成粥一样,关火5分钟.
3.放入冷水中,投凉.
4.过滤
5.锅中烧开水,水开后放入4,烧5分钟不停的搅拌关火5分钟
6.,再放入冷水中,投凉
7.锅中烧开水,水开后放入7,烧5分钟至没有白色不停的搅拌至没有白色时关火5分钟再放入冷水中,投凉
8.过滤即是成品.
西瓜马卡龙
马卡龙是一种法式小甜点，因为美貌和做法难度，让人又爱又恨。我是个超级马卡龙迷，最喜欢研究各种卡通形状的马卡龙，我家孩子每次捧着我做出来的成品化了都不舍得吃呢。今天正好孩子说要吃曲奇，想着家里还有很多材料，回来就给孩子做了西瓜曲奇马卡龙吧。没想到做出来，想尝一个，孩子都不让了，一个个整齐的码进礼品盒，说要拿去送同学，真是服了。
材料：
45克杏仁粉，45克糖粉，17克蛋白1，17克蛋白2，8克细砂糖1，37克细砂糖2，11克清水，1克蛋白粉，
西瓜马卡龙的做法步骤：
1，杏仁粉和糖粉混合均匀后过筛，在tpt中间挖个小坑，倒入蛋清1，再轻轻盖住
2，蛋清2加入蛋白粉和7克细砂糖，用打蛋器打发到出现短小直角即可
3，37克细砂糖加入11克清水。
4，小火慢熬到118度。
5，分5到6次倒入打发的蛋白中高速搅打降温，每次倒进去的时候不要淋到打蛋头。
6，用硅胶刀混匀tpt和蛋清。
7，取1/3蛋白霜倒入杏仁糊内，压拌均匀后，再加入1/3蛋白霜切拌均匀，最后1/3加入切拌均匀，状态要和缎带一样。
8，剩余的加入色素拌匀，装入裱花袋内。
9，在马卡龙垫上挤上马卡龙胚
10，放入柏翠pe5040烤箱中层，温度调至上下管50度，把皮晾至不黏手，将马卡龙放到中下层，直接调道150度烤制17分钟即可。
11，出炉放凉，掰一个试试，不空心。
12，夹入香草馅，再盖上一个马卡龙壳。
13，白巧克力加入少许绿色色素调和号，涂上去，放上曲奇即可。
西瓜怎么吃好吃
西瓜好吃的做法：准备好西瓜，挖球器。先将西瓜切开用挖球器挖出西瓜球，如果没有挖球器可以将西瓜切成块，单块不要太大。将西瓜球装入保鲜袋，然后放入冰箱冷藏室冷冻起来，放置几个小时后就可以食用了。
西瓜冰激淋
将西瓜打开，用挖球器挖出西瓜球，尽量保证西瓜球的完整性以保持口感以及美观，若没有挖球器也可以将西瓜用刀切成小块，不可过大，一口一个为佳。
将西瓜放入保鲜袋里或者容器内，再将它放入冰箱的冷冻室冰冻起来，放置几个小，时间越长口感越佳。
冰冻的西瓜球口感特别好，但刚拿出来特别要小心别被西瓜球冻住嘴巴了。另外，也可以根据个人口味加入酸奶或者蜂蜜，口感更佳爽口酸甜。
如何选购爽口西瓜
到了夏天，西瓜成了人们消耗最快的水果。西瓜有营养，挑选有诀窍。在炎热的夏日里，吃上消暑解渴的西瓜，确是一种惬意的享受。怎样才能选购到又红又甜的西瓜？
西瓜在我国南北各地都有种植，只是品名、形状、食味与上市季节有所不同。西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%.瓜瓤含糖量一般为7%-11%，其中主要是果糖，此外还含有维生素、蛋白质、果胶等，营养丰富，甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。
据医书介绍，西瓜有宽中下气，清热解暑，止渴除烦及利尿等功效，对烫伤、喉痹、口疾及小便短赤等热性病症有辅助治疗作用。西瓜性甘凉而不寒，老幼皆宜，连孕妇和一些病人也可以吃，因为西瓜中的维生素C具有缓解病毒的作用。将原个西瓜（或切开后用保鲜膜包好）放入冰箱冷藏，食用时更觉透心冰凉，清甜可口。
怎样才能选购到又红又甜的西瓜？关键在于掌握瓜的熟度。请注意三条要领：一是看形状，鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端正，瓜皮坚硬饱满、花纹清晰、表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是够熟的标志。
二是听声音，可以一手捧瓜，一手以指轻弹，凡声音刚而脆，如击木板的“冬冬”或“得得”声，是为未熟的象征；声音疲而浊，近似打鼓的“卜卜”声且有震动的传音，才是够熟的标志。三是端重量，生瓜含水量多，瓜身较重；成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重就比生瓜轻些。除此之外，还要注意，如果瓜皮柔软，瘀黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闻响，那又会是倒瓤烂瓜，不堪食用。
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银耳西瓜西米露
夏天的清凉糖水，平时西瓜买回家洗洗干净，一分为二就用勺子挖了吃，吃过瘾再停嘴，站起来才发现吃得太多撑了，换一种吃法，加入银耳羹和西米露，发现进入冰箱冷藏之后再食
食材配方
主料：
西瓜
银耳
西米露
蜂蜜
做法 共10个步骤
1.银耳泡发去除根部洗净
2.撕成小朵放入炖盅加入水
3.炖1个半小时（我喜欢吃粘稠的银耳羹）
4.准备西米露
5.锅内水烧开倒入西米露一直煮至边上晶莹剔透中间有一点小白点，再换入清水重新煮开即可
6.西瓜用半个
7.先用勺子挖点西瓜球
8.剩余的加入料理机打成汁
9.全部食材混合后加入蜂蜜拌匀
10.再加入挖空的西瓜中。那个花边自己用小刀挖挖很方便的。进入冰箱冷藏后食用更佳。
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西瓜饼干酸奶
自己动手做的酸奶可以大碗的喝真是很过瘾，甜甜的西瓜，甜甜的饼干，每一口都充满惊喜，宝宝很喜欢，喝了好几碗。 酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化
食材配方
主料：
西瓜
牛奶
酸奶
蜂蜜
饼干
做法 共8个步骤
1.准备做酸奶，三元袋酸奶放进酸奶机，放牛奶搅拌。
2.酸奶机插电，中间放适量的温水，晚上做第二天早上就好了，放冰箱冷藏。
3.准备材料。
4.饼干切碎放进碗里面。
5.放做好的酸奶。
6.西瓜切小块，放进酸奶里面。
7.放蜂蜜。
8.每一口香甜可口。里面的内容很丰富。
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西瓜球西米露
自从上次做了双果酸奶西米露，儿子便嚷嚷着还要吃西米露，说QQ的很好吃！于是这次便用西瓜搭配西米做了这道西瓜球西米露，QQ的西米，清爽解渴的西瓜球，儿子很喜欢吃！
食材配方
主料：
西瓜
400g辅料：
西米
适量
做法 共13个步骤
1.西瓜用挖球勺挖出小球
2.放入沙拉碗
3.剩余的西瓜切块
4.放入料理机
5.打成果汁
6.过滤一下倒入沙拉碗
7.西米热水下锅
8.煮至还有一点小白芯
9.捞出用凉水过凉
10.再将西米倒入锅中，煮2分钟左右，关火盖盖焖5分钟
11.捞出过凉水
12.舀入沙拉碗
13.拌匀即可
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石榴西瓜奶昔
一杯奶昔 加一勺蛋白质粉 一天都有活力，自己在家做得奶昔料更足呢，比外面买的好喝多了呀
食材配方
主料：
石榴
西瓜
橘子果酱
酸奶
做法 共6个步骤
1.西瓜切块
2.石榴剥开
3.放入打碎机 加入半瓶橘子果酱
4.倒入酸奶
5.打两分钟
6.倒出来 放上薄荷叶装饰
西瓜子酥饼怎么做好吃 西瓜子酥饼
西瓜子酥饼
本来想做饼干的，看着出了烤箱的成品，个个笑开了花，就改名称为酥饼吧。香酥的口感很配这个名字的，是一款健康营养的美味小点心。只是剥瓜子仁要费些时间。
食材配方
主料：
植物油
40g白砂糖
40g面粉
120g鸡蛋
1个辅料：西瓜子仁
适量泡打粉
适量做法 共10个步骤
1.称好需要的食材。
2.植物油与白砂糖搅拌均匀。
3.打入鸡蛋搅拌均匀。
4.筛入面粉、泡打粉搅拌均匀。
5.添加西瓜子仁。
6.和成面团。
7.搓成长方条。
8.切成长方形的块，摆入涂了少许油的烤盘中。
9.烤盘入烤箱中层，170度，上下加热，16分钟左右烘焙。
10.烘焙好的酥饼。晾凉享用，口感更好。
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西瓜米酒小汤圆
夏天天气炎热，水果和各种冰饮就成了主角！这西瓜就是最典型的，感觉一提到夏天就想到西瓜，两者密不可分的！ 今天就利用西瓜做了一道甜品，米酒小汤圆的甜糯加上西瓜的脆
食材配方
主料：
糯米粉
50g清水
40g辅料：西瓜
适量白砂糖
适量米酒
适量
做法 共10个步骤
1.糯米粉里面加入水没用筷子搅匀
2.然后用手揉匀，揉到比较光滑即可
3.将面团搓成长条，然后揪成小份
4.再将每一次揉成小圆
5.锅里加适量的水烧热
6.烧热后放入捏好的小汤圆里面
7.煮到汤圆浮起来了，就加入米酒里面再次煮开
8.最后加入白砂糖里面，关火。隔水降温放凉
9.将西瓜切成小丁
10.将西瓜丁放入已经摊凉的米酒汤圆中就制作好了
西瓜怎么吃好吃简单
西瓜简单好吃的做法如西瓜汁，切块去籽榨成汁冷藏后饮用;西瓜冰激凌，用挖勺器挖取西瓜球后放入冰箱冷冻6小时以上，食用时取出;西瓜冰沙，切块榨汁，倒入大碗加白糖融化后冷冻6小时以上，取出用叉子刮出冰沙即可食用。
1、西瓜汁
将西瓜切块去皮去籽，放入榨汁机榨成汁，接到杯中放入冰箱冷藏，冷藏时间越长越好，待到饮用时可加入冰块，根据自己的口味加入适量蜂蜜。
2、西瓜冰激凌
将西瓜用挖球器取出，每块不要太大一口一个为宜，取好的西瓜放入冰箱冷冻6小时以上，食用时从冰箱取出，加起适量的牛奶酸奶就可以享用了。
3、西瓜冰沙
西瓜切块去籽榨成汁，倒入大碗中加入白糖搅拌至融化，盖上盖子放进冰箱冷冻6小时以上，取出后用勺子出冰沙即可食用。
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