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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”国人非常看重食疗,时间的推移,这些食疗方法很多是经过时间验证的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?经过收集并整理,小编为你呈上山药汤圆,不妨参考一下。希望你喜欢!

食材明细:

糯米粉250克,山药200克,猪肉(肥瘦)150克,白砂糖100克

山药汤圆的做法步骤:

1.把猪肉洗净后,剁成肉末;

2.生山药洗净后蒸熟;

3.山药剥去外皮,放入大碗中,捣烂;

4.然后加入猪肉末及白糖,一同搅拌均匀,做成馅料;

5.糯米粉加入清水适量,揉和;

6.糯米团,分小团,擀皮;

7.糯米皮,包入馅,团成团,即如常法做成汤圆;

8.锅中烧水,煮熟即可食用。

小贴士:

1. 滋补肝肾。适用于小儿身体羸瘦、营养不良或肺结核体虚或慢性肾炎虚弱。2. 在感冒发热期间勿食。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

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木棉花山药汤


食材明细:

主料::猪骨500克,山药500克,薏米60克,木棉花10克,

辅料::盐5克,料酒1ml,生姜10克,

木棉花山药汤的做法步骤:

1.准备好所有食材:猪骨500克、山药1根约500克、薏米60克、干木棉花10克、生姜1块;

2.清水煮沸,放入洗干净的猪骨,放一点盐、料酒焯水;

3.木棉花、薏米分别洗净浸泡、山药去皮,行切块,生姜切丝;

4.所以食材放入锅中;

5.锅中加入适量的清水;

6.盖上盖子,约煲10分钟;

7.压力阀下降到原位,开盖,放盐拌均,春季祛湿—木棉花山药汤。

8.一碗美容祛湿汤----木棉花山药汤

小贴士:

1.木棉花是自己晒的很干净、浸泡发软;
2.山药去皮切块之后可以放入清水中,防止氧化变黄;
3.薏米要浸泡容易煮绵;
4.骨头焯水时候放盐、料酒可以去腥,煲出汤很清甜。

银耳红枣山药汤的功效?


银耳红枣汤我们平时经常喝,也可以在里面加入一些山药,做好的银耳汤可以放在冰箱冷冻,尤其适合夏天的时候喝,做法也是非常的简单,只要银耳泡发之后加入适量的水,煮到银耳八成熟的时候,再加入红枣和山药,最后出锅之前可以按照自己的口味加入蜂蜜或者冰糖,那么银耳红枣山药汤的功效都有哪一些呢?

银耳的功效:

银耳从中医学上讲具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为滋补佳品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。现代的医学研究还发现,银耳对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。

银耳的作用:

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳红枣汤在做之前,一定先要用开水把银耳泡发,否则做出来的银耳汤口感会不好,在煮的期间也不能一直开过去看,这样很有可能导致煮银耳的时间变长,或者煮出来的银耳不糯,一直煮到银耳汤变得比较浓稠的时候,才可以加入红枣和山药。

枸杞山药汤功效有哪些和怎么做?


相信大家对于枸杞和山药这两样食材都是不陌生的,枸杞有很好明目清肝的效果,经常食用山药也是很好促进消化,促进头发乌黑的效果,那么对于山药枸杞汤要如何做好喝的呢?山药枸杞汤有哪些功效呢?小编搜集了一些关于山药枸杞汤的功效介绍,有需要的人可以跟随小编来了解下。

做法:山药300克、枸杞10克、冰糖50克、白醋30毫升。将山药削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。然后,将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。

在锅中放入适量的热水,大火烧沸后将山药条和枸杞放入煮3分钟,取出放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用。

同时,将锅中保留的少许煮山药的热水,放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,使汤汁稍稍变稠,制成酸甜汁。最后,将酸甜汁倒在枸杞、山药上,浸泡30分钟即可。

食用须知,在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量.因为枸杞性甘,温和,但用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

现在大家看到小编上述介绍的关于山药枸杞汤的功效的介绍后,有血气不足的人,可以适当的多食用一些山药枸杞汤,在做的时候要做好火候的掌握,小编建议大家在平时的时候多食用一些富含营养的汤汁,有很好的改善体质的作用哦,不要喝太多的碳酸饮料。

药疗不如食疗,喝出健康脾胃----燕麦红枣山药汤


食材明细:

主料::鸡壳2只,瘦肉300克,燕麦50克,山药10粒,蜜枣2粒,

辅料::姜1片,

药疗不如食疗,喝出健康脾胃----燕麦红枣山药汤的做法步骤:

1.把材料准备好。

2.燕麦洗干净,用温水泡30分钟。

3.红枣蜜枣洗干净并去掉红枣中间的小核。

4.山药削去外皮,切成小块。

5.瘦肉洗干净,切成小块。

6.鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股,洗干净,切成块。

7.锅中煮开水,放入鸡壳,大火煮开后继续煮2分钟。

8.取出,用清水冲洗干净。

9.高压锅中注入适量清水,放入所有材料,盖上锅盖,大火煮开,转中小火,继续煮20分钟即可。

10.消气后即可开吃。

11.非常清甜。

12.连燕麦都特别的好吃。

小贴士:

1、如果时间允许,建议用沙锅慢慢煲。这样煲出来的汤更原汁原味。

2、鸡壳,就是指去除鸡腿、鸡翅,鸡胸肉外的鸡骨。

补血汤圆


食材明细:

木耳红枣汤圆,冰糖

补血汤圆的做法步骤:

1、木耳泡发好,洗干净,红枣洗干净去核。

2、木耳红枣加冰糖放到煮锅里煮30分钟,再加入汤圆煮熟。我放的是自己做的那个南瓜五仁汤圆哦。

相信《山药汤圆》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了炸汤圆专题,希望您能喜欢!