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任何可吃的东西,都可称之为食材,因为有了好的食材才有好的美食。食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材很感兴趣吧?小编为大家呈上收集和整理的杏仁白肺汤,相信会对你有所帮助!

食材明细:

猪肺400克,白菜640克,杏仁15克,姜5克

杏仁白肺汤的做法步骤:

1. 猪肺祛清瘀血及污物,洗净后原件放进煲内;

2. 煲内加入白菜干,杏仁等,加下入4-6碗水;

3. 待煲3小时后,即可饮用。

小贴士:

1. 清热润肺,对肺热咳、气喘、肺气肿、实热性气管炎症,尤其有效;2. 此汤清润呼吸道,去痰下火,普通人饮用可补益身体。虚寒者不宜饮用。杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

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杏仁萝卜猪肺汤


食材明细:

猪肺200克,白萝卜60克,杏仁10克,盐2克

杏仁萝卜猪肺汤的做法步骤:

1. 白萝卜洗净切碎;

2. 猪肺洗净切碎;

3. 打碎杏仁;

4. 将三种食物同入锅内,加水适量,炖至熟烂;

5. 咸甜随意调味。

小贴士:

1. 滋阴补肺,止咳化痰;2. 适用于肺虚久咳、神疲无力等症。白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

川贝杏仁猪肺汤


想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是川贝杏仁猪肺汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

材料:

主料:猪肺适量,川贝母适量,

辅料:杏仁适量,姜适量,猪肉250g,蜜枣适量,

川贝杏仁猪肺汤的做法步骤:

1. 把猪肺、瘦肉准备好。

2. 川贝、南、北杏仁、蜜枣、姜准备好。

3. 瘦肉洗净切成小块。

4. 杏仁去掉外衣,姜去皮,并用刀背轻轻拍一下,川贝、蜜枣洗干净。

5. 将猪肺的气管套在水龙头上,用水慢慢灌至膨胀,直至猪肺变白为止。

6. 将洗好的猪肺切成大块,并飞水。

7. 取出,用冷水把污血冲洗干净。

8. 锅中注入适量清水,加入所以材料,大火煮开转中小火继续煮15分钟。

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