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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材情有独钟呢?推荐你看看以下的杏仁萝卜猪肺汤,更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

猪肺200克,白萝卜60克,杏仁10克,盐2克

杏仁萝卜猪肺汤的做法步骤:

1. 白萝卜洗净切碎;

2. 猪肺洗净切碎;

3. 打碎杏仁;

4. 将三种食物同入锅内,加水适量,炖至熟烂;

5. 咸甜随意调味。

小贴士:

1. 滋阴补肺,止咳化痰;2. 适用于肺虚久咳、神疲无力等症。白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

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川贝杏仁猪肺汤


想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是川贝杏仁猪肺汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

材料:

主料:猪肺适量,川贝母适量,

辅料:杏仁适量,姜适量,猪肉250g,蜜枣适量,

川贝杏仁猪肺汤的做法步骤:

1. 把猪肺、瘦肉准备好。

2. 川贝、南、北杏仁、蜜枣、姜准备好。

3. 瘦肉洗净切成小块。

4. 杏仁去掉外衣,姜去皮,并用刀背轻轻拍一下,川贝、蜜枣洗干净。

5. 将猪肺的气管套在水龙头上,用水慢慢灌至膨胀,直至猪肺变白为止。

6. 将洗好的猪肺切成大块,并飞水。

7. 取出,用冷水把污血冲洗干净。

8. 锅中注入适量清水,加入所以材料,大火煮开转中小火继续煮15分钟。

萝卜猪肺汤的做法


材料:

猪肺1只,胡萝卜1个,白萝卜半个,花生50g,麦冬10g,生姜少许,白酒少许,,

萝卜猪肺汤的做法的做法步骤:

步骤1,买回来的猪肺用水冲洗,用手抓出猪肺里面的脏气泡,洗到猪肺变白就可以了

步骤2,把洗净的猪肺焯水,加姜、酒一起~焯完水后再盛出来清洗

步骤3,把切好的胡萝卜、白萝卜、生姜、麦冬和焯好水的猪肺倒到砂锅内煲1个小时后再加花生煲半个小时即可

猪肺汤


猪肺很多人不爱吃,其实阳光也不爱,但那浓浓的鲜美的汤却非常喜欢喝,上火的时候,煮上一锅猪肺汤,那是相当败火的。

材料:

主料:猪肺1副,,

辅料:食盐适量,,

猪肺汤的做法步骤:

1. 猪肺洗净。

2. 将猪肺切块下锅里煮,将泡沫撇去。

3. 将煮过的猪肺放水里冲洗干净。

4. 热锅冷油下猪肺翻炒。

5. 加入半锅水。

6. 上锅汤开后中小火炖一小时,调入少量盐。

心肺病人的佳音---萝卜枸杞杏仁猪肺汤


食材明细:

主料::猪肺一个,萝卜4个,

辅料::杏仁适量,枸杞适量,

配料::椒盐少许,八角少许,肉桂少许,料酒适量,盐适量,

心肺病人的佳音---萝卜枸杞杏仁猪肺汤的做法步骤:

1.将猪肺放入水池中用温水从气管口灌水、排出,再灌水排出,多做几次。。

2.然后顺着肺的纹路用剪刀剪开,成小碎块,继续用温水清洗。

3.将萝卜洗净去皮,切块或片、条均可。

4.将猪肺放入汤锅里加水大火氽一下捞起,鲜葱、姜洗净放入一起。

5.汤锅放入适量清水,将材料4放入,大火煮开,加料酒、杏仁,转小火慢慢炖1小时左右。。

6.至到煮酥烂为止。加盐、各种粉类、枸杞。(喜欢吃辣的也可放入川椒)再煮5分钟。关火。

7.出锅入汤碗前再洒上少许鸡精粉调料。。。

小贴士:

白萝卜:生吃促消化 熟吃补气顺气



胡萝卜:生吃养血 熟吃补肾



青萝卜:健脾祛痰



水萝卜(红皮):利尿消食



萝卜适合晚上吃



民谚说“晚吃萝卜早吃姜,不劳医生开处方”。这说明萝卜适合晚上吃。萝卜性凉,



能败火清热、通气。晚饭吃点萝卜,可以润喉消食,有助于睡眠。而秋冬多干燥,多



吃萝卜还可以补充水分。



杏仁:祛痰止咳;平喘;润肠;下气开痹



枸杞: 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,

头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

感谢您阅读“97美食网”的《杏仁萝卜猪肺汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪肺的做法专题,希望您能喜欢!