“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，自有文字记录以来，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。如何正确地看待健康食疗呢？小编现在向你推荐菠菜拌豆芽，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
绿豆芽150克，菠菜100克，红萝卜100克，粉丝50克，香干50克，盐3克，酱油10克，香油10克，醋10克，芥末3克
菠菜拌豆芽的做法步骤：
1. 绿豆芽摘洗干净，红萝卜洗净后切成丝，菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段，分别投入沸水锅内焯一下，捞出用凉开水过凉，取出沥干水分；
2. 芥末加水适量调释成芥末汁；
3. 绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内；
4. 加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油，拌匀盛盘装成。
小贴士：
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
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银耳拌豆芽(2)
食材明细：
主料：绿豆芽150克，银耳25克，青椒50克，香油10克，精盐少许。
银耳拌豆芽的做法步骤：
1、将绿豆芽去根洗净。
2、青椒去蒂、籽洗净，切丝。银耳用水泡发、洗净。
3、将炒锅上火，放水烧开，下入绿豆芽和青椒丝水烫熟，捞出晾凉，再把银耳放入开水中烫熟，捞出过凉水，沥干水分。
4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内，加入精盐、香油，拌匀装盘即成。
香干拌菠菜
食材明细：
主料：：菠菜1把，香干几块，
辅料：：枸杞子适量，
配料：：熟芝麻适量，盐适量，蒜2瓣，香油适量，
香干拌菠菜的做法步骤：
1.备香干，菠菜洗净
2.芝麻入锅小火炒熟
3.备香油、蒜末、熟芝麻
4.香干入开水焯过
5.菠菜入开水焯10秒后捞出
6.香干切碎
7.菠菜控水后切碎
8.香干、菠菜共置一容器中，放蒜末、熟芝麻
9.放香油
10.放盐拌匀，上放枸杞子点缀
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