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食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材,你对食材是怎么样看待的呢?我们的小编特意搜集并整理了鸡蛋番茄沙拉,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

鸡蛋500克,鲜番茄750克,葱头100克,芹菜叶10克,青椒25克,红椒25克,辣椒粉5克,芥末酱25克,生菜油50克。

鸡蛋番茄沙拉的做法步骤:

1、把葱头、青椒、红椒、芹菜叶摘洗干净,均切成碎末,放入凉开水加精盐、砂糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末酱、胡椒粉调匀制成蔬菜沙司;鸡蛋入开水锅内,煮熟、捞入凉水中。

2、再把鲜番茄洗净,消毒,切成片;熟鸡蛋去皮,切片,每两片鲜番茄间夹一片鸡蛋片,整齐地码在盘内,浇上蔬菜沙司,即可。

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#新侬健康餐桌#---番茄鸡蛋沙拉


食材明细:

主料::鸡蛋3个,和蜜瓜适量,牛油果1个,

辅料::小西红柿适量,香瓜适量,

#新侬健康餐桌#---番茄鸡蛋沙拉的做法步骤:

1.新苑阳光,原生态鸡蛋

2. 准备食材

3.水果洗净,切成滚刀块

4.放上沙拉酱

5. 装盘。

小贴士:

丝巾温馨提示:夏季到了,各种水果都非常新鲜,大家可以按照自己的喜爱,做一些沙拉酱。

番茄玉米沙拉


食材明细:

主料::樱桃小番茄20个,玉米1根,紫包菜1瓣,香菜2棵,

辅料::香草沙拉酱1勺,柠檬1厚片,胡椒粉少许,盐适量,油适量,

番茄玉米沙拉的做法步骤:

1.备好材料。

2.玉米掰段先煮熟。

3.小番茄洗净对半切开 。

4.紫包菜切小片;香菜切段。

5.煮熟的玉米晾凉后剥粒放盘里。

6.加入番茄、紫包菜,加点盐,磨入一些胡椒粉,挤入柠檬汁充分拌匀。

7.加入香菜,倒入沙拉酱拌均匀就好啦。

玉米番茄沙拉


食材明细:

主料::西红柿一个,玉米一根,

辅料::沙拉酱10克,白糖5克,

玉米番茄沙拉的做法步骤:

1.西红柿一个洗净备用

2.玉米一根洗好备用。

3.西红柿切好备用。

4.玉米放入锅中煮熟,中火约20分钟。

5.玉米待凉剥好。

6.将剥好的玉米粒与切好的西红柿放入盘中,加入白糖沙拉酱拌好。

清新番茄沙拉


食材明细:

主料::番茄2个,

辅料::洋葱1/4个,小红椒2个,柠檬半个,香菜少许,

配料::盐适量,

清新番茄沙拉的做法步骤:

1.材料。

2.番茄冲洗干净切小块;

3.洋葱切碎;小红椒切碎;香菜切末;

4.所有材料都放碗里,加盐拌匀;

5.最后挤上柠檬汁拌匀即可。

小贴士:

按我对辣的接受程度,两个小红椒显然过了,1只足够矣~~~~不喜辣的可用甜椒。

海鲜番茄沙拉


食材明细:

主料::小番茄6个,虾8只,鲜鱿鱼1条,

辅料::橄榄油适量,柠檬汁适量,盐适量,黑胡椒粉适量,

海鲜番茄沙拉的做法步骤:

1.准备好材料。

2.鲜鱿鱼洗净切花刀。虾去头、虾线。(我把壳也去掉了,也可以留壳的哦)

3.分别把鲜鱿鱼、虾焯熟备用。

4.小番茄洗净切两半,摆在盘的底层。再摆上焯好的鱿鱼和虾。

5.柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉拌匀调成味汁。

6.把味汁淋在摆好的沙拉上即可。

番茄鸡肉沙拉


食材明细:

主料::鸡腿肉300g,生菜1颗,苦苣1颗,西红柿一个,圣女果6个,

辅料::盐5ml,橄榄油5ml,沙拉酱少许,白胡椒粉适量,

番茄鸡肉沙拉的做法步骤:

1.如图沿骨头用小刀切开,剔除骨头,鸡腿肉可以用刀划开些口子,撒上些盐和白胡椒粉腌制10分钟。

2.取一平底锅加热煎鸡腿肉,注意先鸡皮朝下,把鸡油煎出来,鸡皮有点焦黄时翻面煎另一面鸡肉,煎的过程中可以再撒些胡椒粉。

3.鸡肉煎好后放在吸油纸上吸除些油脂,顺便放凉一些容易切。

4.煎鸡腿时可以准备蔬菜,生菜切丝、苦苣可以手撕一下,西红柿切片、圣女果对半切(生菜、苦苣可以事先拿冰水泡一下更爽脆)。

5.取一大碗,倒入生菜、苦苣、西红柿、圣女果,加入盐、橄榄油、沙拉酱拌匀装盘,最后鸡肉切块放置上面即可!

番茄鸡蛋


食材明细:

番茄3个 小葱5-6棵 鸡蛋4个 盐适量 胡椒少许 色拉油1大勺。

番茄鸡蛋的做法步骤:

1.番茄切成一口大小;小葱切成段,蛋液中加少许盐搅匀备用。

2.热油锅放入番茄快炒,以盐1/3小勺、胡椒调味。

3.将蛋液打入锅中,以大火炒至蛋半熟时加入葱段,略炒后起锅。

番茄鸡蛋水果沙拉全民赛西红柿炒鸡蛋的做法


这道菜背后的故事~:这款凉拌沙拉,不用任何工具,是否更环保。夏天到了,各种应季水果都有,正是吃水果的好机会,如果和各种水果搭配,不仅颜色好看,补充身体的维生素也是非常全面的,味道也好,大家快来试试吧。参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#

材料:

鸡蛋3个,小西红柿适量,哈密瓜适量,香瓜适量,牛油果1个,丘比香甜沙拉酱,

番茄鸡蛋水果沙拉全民赛西红柿炒鸡蛋的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,水果洗净,切成滚刀块

步骤3,放上沙拉酱

步骤4,装盘。

西兰花番茄沙拉


食材明细:

主料::西兰花500克,西红柿2个,

辅料::沙拉酱适量,

西兰花番茄沙拉的做法步骤:

1.西蓝花洗净,切好。备用。

2.番茄切好备用。

3.自制沙拉酱。

4.西兰花入锅煮熟。

5.把煮好的西兰花放入篮子中用清水冲洗一遍。(这样西兰花可以保持绿色)

6.把番茄西兰花放入碗中。挤入沙拉酱即可享用。

番茄橄榄鲈鱼沙拉


食材明细:

主料::鲈鱼1条,圣女果100g,橄榄80g,

辅料::橄榄油70g,鲜柠檬汁30g,盐2g,胡椒粉2g,香菜15g,罗勒碎5g,

番茄橄榄鲈鱼沙拉的做法步骤:

1.买一条大个的活鲈鱼。因为要取鱼排,所以太小的不行,一般要一斤半以上的,二斤以下的比较合适。我买的这个是900克的。把鱼宰杀后从头部沿脊骨片切下鱼肉

2.再把鱼腹的刺片去掉

3.新鲜柠檬挤出汁

4.鱼肉用15毫升的柠檬汁和约25毫升的橄榄油涂抹均匀,稍微抓一下入味

5.然后加盐和胡椒粉,室温腌制20分钟

6.备好做沙拉的食材

7.把圣女果切两半,橄榄去核切碎丁,香菜切碎末,

8.用约10克的橄榄油加入剩余的柠檬汁搅拌均匀

9.加入圣女果、香菜碎、罗勒碎,现在没有新鲜罗勒,我用了点干的

10.加入圣女果、香菜碎、罗勒碎

11.搅拌均匀备用

12.用一个不沾的平底煎锅,把剩余的橄榄油加热到微热,把鱼的水分沥干放入锅中,鱼皮朝下,用高温把鱼皮煎至颜色变深,一面大约3分钟左右

13.把鱼翻面,再煎约3分钟左右,煎至鱼肉变白即可

14.把煎好的鱼盛入盘中,浇上调料汁即可享用

小贴士:

没有新鲜罗勒,我用了干的,有新鲜的量可以用多一些

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