“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，我们到餐馆，首先找的是菜单，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是在研究这些菜谱呢？或许你需要"烤羊排时鲜蔬菜"这样的内容,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
羊排500克，胡萝卜100克，白萝卜100克，土豆(黄皮)100克，洋葱(白皮)80克，四季豆50克，大蒜(白皮)15克，盐5克，植物油30克，奶油30克，胡椒粉5克
烤羊排时鲜蔬菜的做法步骤：
1. 羊排洗净，撒上盐、胡椒粉，放入烤箱；
2. 先用250℃烤约10分钟；
3. 再以200℃烤10分钟左右；
4. 白萝卜、胡萝卜、土豆洗净切丝；
5. 四季豆洗净切段；
6. 洋葱洗净切末；
7. 将胡萝卜、白萝卜用水煮熟待用；
8. 土豆冷水下锅，煮滚后，沥干，用植物油煎至微花黄色；
9. 放入烤箱中烤熟；
10. 在开水中加盐并放入四季豆，煮熟后立即放入冷水中，上桌前用奶油炒熟；
11. 将烤好的羊排放入盘中，用烤羊排的锅加入奶油炒香洋葱，然后加少许水，十三香、蒜煨一下，加盐调味，过滤后倒在羊排上；
12. 将胡萝卜、白萝卜、土豆、四季豆放入于羊排旁即可。
小贴士：
1. 本品可加入十三香，口感更好。2. 羊排在烤之前，也可以先煎一下，不但可以去膻味，也可以将羊肉汁留在肉中。白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
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香料烤羊排
食材明细：
主料：羊排& #40;Cosco有卖，要小的不膻& #41;，面包渣，yellow mustard
新鲜的香料：罗勒（Basil），迷迭香（rosemary），百里香（thyme），香芹（parsley）
香料烤羊排的做法步骤：
1、把羊排切块，用黑胡椒和盐腌一下；
2、放入煎锅，用少量黄油煎半熟；
3、再涂上yellow mustard酱；
4、把四种香草粉碎和面包渣混合，粘在涂好的羊排上；
5、入烤箱400F烤到面包渣有点焦黄色就好了。
烤羊排怎么做好吃 烤羊排
烤羊排
寒冷的天气，多吃温热有增强御寒能力，羊肉性温，能促进消化，护胃的作用。 去家乐福超市看见新西兰羊排卖，就买了一包回来试试，羊排很干净，浸泡之后，腌制了一个晚上，
食材配方
主料：
羊排
500g辅料：
盐
适量料酒
适量生抽
适量孜然粉
适量辣椒粉
适量生姜片
适量葱花
适量黑胡椒粉
适量罗勒香料
适量
做法 共10个步骤
1.羊排用清水泡清血水
2.准备调料
3.先用葱花，生姜片，老抽，盐，罗勒香料，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上
4.洋葱洗净后切片
5.烤盘上铺上锡纸，底下铺上洋葱把羊排放入。
6.上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟
7.之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟
8.之后拿出再撒上孜然粉和辣椒粉
9.把羊排移至到烤架上，再烤5分钟中翻面后再考5分钟
10.趁热吃，很棒的
卤烤羊排
食材明细：
法式羊排400克，锡纸适量调料孜然、红椒粉、胡椒粉、香叶、盐、味精各少许
卤烤羊排的做法步骤：
1、将羊排用调味料腌渍，放入30摄氏度的烤箱中烤熟。
2、羊骨包上锡纸，装盘点缀即可。
小贴士：
特点
造型别致，选料讲究，有异国风味。
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