“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你对烹饪美食感兴趣吗？相信你应该喜欢小编整理的无油酥炸北极虾、五花肉，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
五花肉适量，北极虾适量，盐适量，黑胡椒适量，辣椒碎适量，美国烧烤调料适量
无油酥炸北极虾、五花肉的做法步骤：
第1步带皮五花肉洗净刮干净皮上的脏东西，切上十字花刀（刀口离肉皮半公分停止，横竖交叉切，腌渍时方便入味，同时便于油脂溢出）。将调料撒在五花肉上腌渍。
第2步插上空气炸锅的插销。如果同时炸两种不同的东西用篦子隔开就行了。
第3步play就可以了，空气炸锅里的风声，大声音应该算比较大。不过比抽油烟机的声音小多了。
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炸烹五花肉
食材明细：
主料：五花肉适量，红洋葱一粒，红椒半个
辅料：黑醋二汤勺，酱青二汤勺，料洒一汤勺，糖一茶匙，黍粉半茶匙，酱油小半茶匙，水二汤勺
炸烹五花肉的做法步骤：
1，用適量糖，盐，味素，生粉腌过炸好的肉，小半碗所有佐料拌好的汁。
2，熱鍋下三湯匙油，下洋蔥，红椒，中火炒十秒，下肉塊，及浆汁，大火快炒收汁即成。
3，成品
小贴士：
做這－道菜，必須把槳汁炒到干为止才好吃。
家乡五花肉
食材明细：
五花肉600公克
腌料A：盐45克，胡椒粉30克，花椒粒30克。
腌料B：糖50克
腌料C：绍兴酒80毫升。
腌熏料：茶叶30克，米20克，糖30克，碎甘蔗渣35克。
家乡五花肉的做法步骤：
1.将五花肉整条（不用水洗），取一锅加油将腌料A炒香后，用腌料B均匀的涂抹在肉条上，放入冰箱冷藏入味一夜，然后取出挂起，风干至外表略皱时，再抹上腌料C，再风干二天。
2.将腌熏料放在铝箔纸上，并架起竹筷将作法1的肉条放置其上，盖上锅盖，以中小火燻至上色。
3.燻好的肉请冷冻保存，食用时以蒸或水煮方式处理，约10∼12分钟，再切片食用。
鸡蛋五花肉
食材明细：
五花肉500g，鸡蛋6个，生姜适量，老抽两勺，生抽一勺，味极鲜一勺，冰糖适量，料酒适量，小葱适量
鸡蛋五花肉的做法步骤：
第1步五花肉、生姜切好备用五花肉焯水，捞出沥干水分
第2步晾干水分后给油、料酒翻炒翻炒至金黄
第3步加入水、老抽、生抽、味极鲜、冰糖大火煮开转小火40分钟鸡蛋煮熟
第4步剥壳打花每个鸡蛋竖着划五条五花肉煮至40分钟后下鸡蛋
第5步煮至收汁即可
五花肉煲仔饭
食材明细：
五花肉适量，姜适量，蒜适量，油适量，青菜适量，鸡蛋适量，黑椒适量，火腿适量
五花肉煲仔饭的做法步骤：
第1步修肉去沫煎出油
第2步卤水三四十分钟先做好五花肉
第3步电饭煲饭煮好后放肉菜蛋，盖上盖子，再按两到三次煮饭按钮。
蒜泥五花肉
食材明细：
连皮五花肉200克，香菜适量，尖椒各适量。适量，蒜泥适量，老抽适量，生抽适量，味精适量，糖适量，红油各适量。适量
蒜泥五花肉的做法步骤：
五花肉去毛，焯水煮熟，凉后改刀装盘，撒上香菜、尖椒，调料对汁作跟碟即可。
小贴士：
五花肉不能选用过肥的，略偏瘦为宜。
感谢您阅读“97美食网”的《无油酥炸北极虾、五花肉》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题，希望您能喜欢！
