“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,很多都应该见过这样的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你对烹饪美食感兴趣吗?以下是小编精心收集整理的黑椒孜然虾,带给大家。请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
虾一斤,干辣椒一个,孜然粉适量,辣椒粉适量,葱蒜适量,黑胡椒碎粒适量,盐一小勺
黑椒孜然虾的做法步骤:
第1步干辣椒切段,葱蒜切成末。锅里放少许油,然后放入辣椒和葱蒜炒出辣味和香味。
第2步放入洗净的虾翻炒。加一小勺盐,然后放孜然粉。
第3步辣椒粉要少放一些,但是喜欢吃辣的,我就不多说了啊。最后加黑胡椒碎粒,炒匀出锅即可。
小贴士:
这个虾,不得不说:做法简单,但是味道非常棒!微咸,微辣,淡淡的黑胡椒的味道!吃完了,忍不住还要舔舔手指上的汤汁!简直是爱死它都不为过!
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食材配方
主料:
土豆
1个鸡蛋
2个面粉
3汤勺辅料:
油
适量盐
5g孜然粉
5g黑椒粉
5g葱
2根
做法 共8个步骤
1.准备食材。这般大小的土豆去皮。鸡蛋2个;葱切花。
2.刨成丝的土豆里加入盐、孜然粉、黑椒粉搅拌均匀。
3.搅拌均匀后的土豆丝内打入2个鸡蛋,继续搅拌均匀。
4.搅拌均匀后,加入三汤勺的面粉,继续搅拌。
5.最后撒上葱花继续搅拌均匀。
6.平底锅内放少量的油,倒入土豆丝糊,不要立刻翻动,等锅内的饼能自由晃动时,稍后几分钟底面就OK了。
7.翻面继续煎至二面金黄。
8.完工,想切成披萨样也可以,想整张吃也行。想卷点其他的泡菜来吃也行。我的饼,我做主。
黑椒虾
用电饭煲一样可以做出美味黑椒虾,不用管火力大小,按下煮饭键就行了,省心呀,!
黑椒虾
材料:鲜虾适量
配料:姜未、蒜未、葱未、辣椒圈、韭菜段、熟芝麻、色拉油各适量
调味:原粒黑椒、盐、糖、鸡粉、酒各适量
黑椒虾的做法
1备材料
2预热电饭煲
3在电饭煲内下少许的油
4再投下姜未、蒜未、葱未、辣椒圈,盖上盖子至爆出香味
5把已吸干水份的虾放入电饭煲内
6用筷子之类的用具把虾与配料拌均匀
7盖上盖子把虾爆10分钟左右,开盖,加入韭菜段与所有调味料
8再盖上盖子焗3分钟
9脱离电源。洒下芝麻在电饭煲里面,
10稍拌一下,就可上碟
网站小提示
虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效,适用于男子肾虚、早泄、阳痿,妇女肾虚血少,性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮,可将其所含的有益成分充分地溶于酒中,保留住虾的营养成分。
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
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