香烤五菜时蔬

发布时间 : 2019-10-08

“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你还记得哪些菜谱呢？你也许需要"香烤五菜时蔬"这样的内容，相信你能从中找到需要的内容！

食材明细：

有机花菜一小棵，西兰花一小棵，土豆一只，胡萝卜一根，紫薯2只，盐适量，现磨黑胡椒适量，黄油适量，意大利香草适量，欧芹适量

香烤五菜时蔬的做法步骤：

第1步洗净的有机花菜和西兰花切小后，放入有盐有油的沸水中氽烫后捞出沥干放入烤盘四周

第2步南瓜，紫薯，土豆，胡萝卜洗净后分别去皮切成块起锅，放入黄油下南瓜，土豆，紫薯和胡萝卜块煸炒均匀

第3步然后放在烤盘中，撒上盐，现磨黑胡椒和意大利香草放入烤箱以180度上下火，中层烤30分钟

第4步到时取出再撒上适量的欧芹上桌开吃

小贴士：

也可以先将南瓜，土豆，胡萝卜紫薯煎熟再烤，可以缩短烤制的时间~

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烤五彩时蔬

过完年大家都在忙着要减轻体重，为了慢慢变暖的天气而做准备，但是应该怎么吃才能更有效的减重呢?今天小编就为大家推荐一道菜，保证美味又消脂，快来试试吧!

用料：

红黄甜彩椒各半个，小洋葱一个，小番茄4-6个，蘑菇4-6朵，鲜香菇6朵，土豆一个，芦笋4根，南瓜小块，橄榄油20毫升，海盐3-4克，香草少许

做法：

1.蔬菜洗净后沥干水分

2.分别切成所需要的形状

3.烤盘中铺好锡纸

4.切好的蔬菜一起码入烤盘中

5.用刷子刷上橄榄油

6.再撒入海盐

7.烤箱预热200度，中层，上下火烤20分钟，所有的蔬菜都变软，表面微微上色，边缘略焦时，即可取出。

小贴士：

1.这道菜的主体是各种蔬菜，最好选用含水不多又好熟的蔬菜，水分多的易出汤，烤过后影响成品颜值。

2.烤蔬菜类最好用橄榄油，不要用菜油或者豆油

3.调味品只用了海盐，吃的是蔬菜的原味

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抗衰老美容吃什么有效？为什么一样是女人，同龄的女人有的老的快，有的女人还跟妙龄少女似得不显老呢？女人光靠保养可不行，还要吃的健康营养又养颜，这才是冻龄的秘笈。

红柿子椒

美国《预防》杂志报道，美国营养学家发现，虽然柑橘类水果富含维C，但红柿子椒中维C含量才是果蔬中最高的。常吃红柿子椒可自然补充维生素C，有助于防止皱纹早生。

甜菜

甜菜堪称美容食品，有助于减少皮肤瑕疵、滋润皮肤、预防皱纹。甜菜中的关键物质甜菜碱可促进脂肪代谢，控制体重的同时还有助于增强皮肤光滑度、清晰度和柔软度。

紫包菜

紫包菜（紫色圆白菜）富含重要矿物质碘和硫，有助于身体排毒，使肌肤柔软靓丽。紫包菜既可生食，也可炒食。但如要保留更多营养，生食更好。

甘蓝

甘蓝中含有丰富的维生素K，不仅有助于预防骨质疏松症和心脏病，而且有益皮肤健康，让皮肤看起来更自然更健康。甘蓝中还含有大量的膳食纤维，有助于降低胆固醇和稳定血压，从而保持皮肤红润、有光泽。

茄子

常吃茄子皮肤滋润光滑。更重要的是，紫茄子中特有的抗氧化剂花青素茄色素能通过切断癌细胞所需的血液供给，阻止癌细胞扩散。

菠菜

菠菜富含膳食纤维，能增加胃肠蠕动，促进体内毒素排出，从而使得皮肤水润、光泽。菠菜还富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素，能让眼睛看起来更明亮。此外，菠菜中富含铁，可令人面色红润。菠菜吃法随意，可凉拌、清炒、配菜或烧汤。

10个保健法让你恢复年轻态

第1招：运动、运动、运动！

没错，听到耳朵快长茧的运动！虽然我们一直都知道运动的好，但还是很容易被自己的惰性给说服，所以快为自己找一个可以培养运动习惯的好借口。

运动不仅可以雕塑你的线条，更棒的是它还能激发荷尔蒙和脑内啡的生长，这两者都可以促进你的身体循环，并且让心情维持在一个健康快乐的状态，一旦身材好了、心情好了，你连走路都会有著莫名的自信心。

最棒的是，运动可以让你的外表看起来更年轻，同时还能纾解压力，真要说起运动的好处，可能三天三夜都讲不完。所以请你、现在！就开始运动吧！！而且要维持喔。

第2招：喝水

喝水，这么简单的事，你可能觉得有什么大不了？但喝水绝对是许多人常常忽略的保养妙招，水分的补充可以滋润你的肌肤、排出体内的毒素，并避免脱水所带给肌肤的伤害，也能解决许多女性都有的便秘问题，甚至有时候缺水会让身体发出错误的警讯，让你以为自己肚子饿了，但其实只是缺水而已。

一般成人一天所需喝的水约在两千cc上下，如果真的那么不喜欢喝水，你也可以考虑从食物中摄取水分，像是黄瓜、哈密瓜、莴苣生菜、芹菜等都是富含水分的食物。

第3招：打扮自己

其实打扮是让一个人心情好起来的。别再以为外表不重要，外貌是天生给的，可外表却可以由自己决定！

适当的妆点自己表示你对自己的身体、生活负责，这不是叫你去血拼挥霍，而是请你对自己好一点，当你逐渐从一团混乱中整理出新的自己，身边的人也会同样给予你良好回应。

第4招：还给自己一张干净的脸

有人说化妆是种礼貌，但这种礼貌可是建立在良好的肤质上，好的肤质不需要太多化妆品衬托，就可以带给你满满的自信，痘痘、过敏等显而易见的皮肤瑕疵会逐渐削弱你面对外在的能力，久而久之就更加没有自信。

所以当皮肤出现问题时，千万不要放著不管，赶快去找医生并多补充正确的美容保养知识才是上上之策！

第5招：美容觉

睡眠不足不仅影响你的行动效率、心情、脾气，连带著也会显现在皮肤上，在多重状态都受到损伤的情况下，自信心自然也跟著下降。

美容觉不是贪睡，建议的时间为晚上10点至凌晨2点，这段期间是肌肤的自我修复时间，还记得我们上面提醒过你的吗？长期的缺水、疲劳等可是会让皮肤看起来比实际年龄再老10岁喔！

第6招：矫正你的体态

2014年开始，把驼背、翘脚等不良习惯赶快丢掉！不良的姿势不仅会影响你的体态，甚至连脸部的肌肉都会有影响。

长期坐办公室的女孩们，记住简单的老口诀抬头、挺胸、缩小腹，一旦体态优美了，自信也跟著来，拍照不用乔角度都会很美呢！

第7招：美白牙齿

牙齿是亚洲人常常忽略的一部分，但却是你笑容里最重要的主角！牙齿矫正几乎已成为现在年轻女孩们的风潮，除了美观外，其实还会牵涉到未来的咬合不正、甚至是肠胃消化等问题，而现在我们更该进化到牙齿美白了。

试想，如果你的牙齿又黄又脏，再美丽的脸庞笑起来都会被大大扣分，更何况歪七扭八的牙齿绝对无法让你在所有人面前放松自然地大笑，女生没有了笑容，可就少了一大魅力武器喔。

第8招：许自己一头秀发！

很多人其实不知道，发质会对一个人的自信心产生影响，特别是长发的女孩！

无论如何，对你的头发好一点，让它随时保持在飘逸柔顺的状态，想像一下你可曾过哪位美女是一头纠结乱发、或是一条条油腻发丝的？

第9招：把惯用的香水换掉吧！

不敢相信原来气味的力量这么大！有时候想要摆脱坏运气或转换心情只需要喷点新的香水，因为人的自信不只来自于外表，也会来自于别人对你的感觉，而感觉是种很玄的东西，除了你散发出来的气质、举止等外，个人的气味特征也是其中一环喔。

试款新的香气，也许会带给你不一样的好运呢～

第10招：大胆尝试新造型

剪个自己一直以来犹豫不决的发型吧，不管是从长变短、从直变卷，又或者你仍然舍不得多年的长发，至少修去毛躁的发尾，再奢侈地送自己一次发丝养护。

一个新发型会让你整个人从头轻盈了起来！其实想要当个自信美人，最重要的莫过于开心过日子，从外在开始改造自己的心境，看似肤浅却是最简单也最直接的第一步。

精彩不断继续啃文》》》》》常吃一水果清热解毒抗衰老葡萄的营养价值及功效常吃一水果清热解毒抗衰老

葡萄的营养价值及功效有哪些？随着现代农业的飞速发展，人们吃到的瓜果蔬菜的品种越来越多，反季节食物也越来越普遍。就拿葡萄来说，葡萄有红的、青的、黑的和紫的等等。不同品种的葡萄，功效和作用也大不相同。下面，小编就来给大家盘点一下常见的几种葡萄的营养价值。

小小的一粒葡萄却全身皆是宝，具有着较高的养生功效，据《神农本草经》载文说：葡萄主筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效。去市场上买葡萄的时候我们总能发现有许多颜色不同的葡萄，那这些不同颜色的葡萄究竟又有何不同呢?

各种葡萄的营养价值

白绿色葡萄：滋养肺气

白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。中医有白入肺、肺主皮毛之说，认为白葡萄可补肺气，有润肺功效，适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

常见品种：新疆马奶葡萄、无核白葡萄。

迷迭香烤时蔬

食材明细：

胡萝卜二根，土豆二个，紫薯一个，洋葱1/3个，海盐适量，现磨黑胡椒粉适量，橄榄油适量，柠檬适量，迷迭香适量

迷迭香烤时蔬的做法步骤：

第1步土豆洗净，切块；胡萝卜切滚刀块；紫薯跟土豆一样切法，洋葱切成月芽形（所有的块状大小最好差不多）把所有原料放入盆中，撒入海盐和现磨黑胡椒，翻动盆子拌匀

第2步削一些柠檬皮进去加入橄榄油（最好外面要裹上一层，否则容易干掉），滴入半个柠檬汁，再勫动盆子使之均匀

第3步倒入烤盆中铺开，把迷迭香倒着从杆上弄下来，稍切碎，均匀撒入烤箱預热170度，先烤30分钟

第4步取出，用筷子翻动均匀，再入烤箱170度烤30分钟，然后再焖一会儿（具体烤箱烤的时间依各家的烤箱温度的不同而不同哦，到差不多时间去看看，土豆软了可以吃了就OK了）取出，拌匀开动。。。

香烤时蔬里脊肉

食材明细：

猪里脊肉150g，西葫芦半根，小番茄5个，蚝油适量，黑胡椒粉适量，生抽适量，料酒适量，橄榄油适量，熟白芝麻适量

香烤时蔬里脊肉的做法步骤：

第1步里脊肉切1cm左右的片。用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后，用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟。

第2步西葫芦刷洗干净，连皮对半切开，再切成薄片，小番茄洗净对半开。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀。把拌好的蔬菜平铺在锡纸哑光的一面。

第3步把腌制好的里脊肉平铺在蔬菜上，把锡纸对角盖起来，包好。（注意锡纸包内食材保持平铺状态）放入平底锅，加盖，中火，加热6分钟左右，打开锡纸包撒上白芝麻即可。（注意打开锡纸包的时候里面的热气烫手）。

小贴士：

1. 肉要平铺，一层就好，不要重叠。2. 食物要放在锡纸哑光的一面。3. 平底锅锅底面积比较大，受热均匀，比较适合做这样的烤菜。4. 火不要开太大，否则锅子烧坏了我可不赔你锅子哦。。。

虎头五彩时蔬杂拌菜

食材明细：

黄瓜1根，胡萝卜1根，干豆腐1张，紫甘蓝少许，木耳几朵，糖一大匙，陈醋一大匙，酱油一匙，盐、鸡精、熟芝麻少许，香油几滴，圣女果2个

虎头五彩时蔬杂拌菜的做法步骤：

1.黄瓜、胡萝卜洗净擦成丝，木耳泡发洗净择去根蒂、焯水过凉切丝备用，紫甘蓝切丝，干豆腐切丝。

2.摆盘：先把黄瓜丝摆在盘子的底部，拢成一个圆形如图2（可以戴一次性手套来操作比较容易）接着在黄瓜上面铺满紫甘蓝，也尽量保持住圆形的形状，以此类推。

3.逐步放上胡萝卜、木耳，最上面一层铺好干豆腐丝，尽量不要露出下层的菜，干豆腐颜色接近皮肤颜色哈，所以来充当老虎的脸~；用料理剪刀把木耳剪成粗细差不多的条，摆在老虎脸的上方形成一个“王”字；

4.摆上拼好的圣女果爱心眼睛和嘴巴；挑长短不一的胡萝卜丝插在干豆腐之间的缝隙里充当胡子~；最后把干豆腐丝卷成卷当老虎的耳朵~一只温顺善良的小老虎就呈现了哈~

5.调料汁儿：把配料里所有的调料混合好，开动的时候直接拌入蔬菜里即可~

黑椒烤时蔬

食材明细：

小土豆300g，芦笋200g，西兰花250g，玉米油适量，盐适量，黑胡椒碎适量，大蒜适量

黑椒烤时蔬的做法步骤：

第1步芦笋洗净去根部小土豆洗净去皮

第2步西兰花掰小朵，洗净备用大蒜去皮

第3步烤盘铺上锡纸，刷一层玉米油放入大蒜、土豆和芦笋和西兰花，烤箱中层，上下火190度5分钟

第4步5分钟后，撒上黑胡椒碎和食盐再刷一层玉米油

第5步190度继续烤制10分钟在撒一层黑胡椒碎，然后将芦笋，西兰花和大蒜取出

第6步剩下土豆，190度再烤5分钟摆盘即可

小贴士：

1.用你手边的蔬菜就好,但是不太推荐绿叶青菜2.小土豆如果够小的直接生烤，要是没有小土豆，就用大土豆，可以事先蒸熟3.要用黑胡椒碎而不是胡椒粉哦4.大蒜多放一些，很提味5.我喜欢焦香的口感，就烤的时间长一点

焗烤时蔬炖饭

食材明细：

长米200公克，橄榄油1大匙，芦笋丁50公克，红椒丁30公克，黄椒丁30公克，洋葱丁30公克，南瓜丁50公克，高汤500cc，起司丝100公克

焗烤时蔬炖饭的做法步骤：

1.长米洗净沥干备用。

2.取一平底锅，放入橄榄油烧热后，放入洋葱丁以小火炒软后，放入芦笋丁、红椒丁、黄椒丁、南瓜丁一起炒香。

3.将作法1的长米放入作法2的锅中略微拌炒后，加入高汤煮至八分熟，倒入烤盘，撒上一层起司丝，即为半成品的焗烤时疏炖饭。

4.预热烤箱至180℃，将作法3半成品的焗烤时疏炖饭放入烤箱中，烤约10∼15分钟至表面呈金黄色即可。

菜椒时蔬披萨

食材明细：

小麦富强粉600克，番茄350克，橄榄20克，洋葱(白皮)20克，奶酪35克，柿子椒200克，香芹2克，酵母5克，橄榄油80克，盐10克，白砂糖15克，胡椒粉1克，百里香1克，小麦面粉10克

菜椒时蔬披萨的做法步骤：

1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；

2. 将青、红、黄彩椒洗净，去蒂切成圈，备用；

3. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱；

4. 饼皮上均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上彩椒、黑橄榄片、腌渍甜椒、洋葱圈、最后再撒上适量奶酪丝及洋香菜；

5. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。

小贴士：

北意脆皮披萨面皮制作方法：原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。1. 将干酵母粉上碗中，冲入温水拌匀；2. 将高筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；3. 再加入橄榄油、盐揉匀成面团；4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；5. 待体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成球状，封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟；6. 将发酵好的面团擀成薄圆面皮，以手指将边缘压略厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。番茄披萨酱材料：小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。1. 将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中；2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟；3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。番茄：西红柿忌与石榴同食。奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。