“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，想必你家里也有类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你对哪些美食感兴趣呢？或许你需要"香菜拌土豆丝"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
土豆(黄皮)250克，香菜50克，芝麻5克，大蒜(白皮)5克，味精2克，盐3克，辣椒油5克
香菜拌土豆丝的做法步骤：
1. 将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水，放开水中烫至断生，捞出投凉，沥干水；
2. 香菜择洗干净切成段；
3. 大蒜剥去蒜衣剁成蒜末；
4. 将蒜末、味精、精盐、香菜段、辣椒油拌入烫好的土豆丝中，调好口味，撒上芝麻即可食用。
小贴士：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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拌土豆丝
食材明细：
土豆(黄皮)200克，青椒30克，柿子椒20克，胡麻油5克，盐3克
拌土豆丝的做法步骤：
1. 把青红椒、土豆切成细丝；
2. 放入水中焯一下，捞出放入盘内；
3. 加入花椒油、精盐，拌匀即成。
香菜土豆丝汤怎么做好吃 香菜土豆丝汤
香菜土豆丝汤
土豆，我自记事的时候就知道很喜欢吃，无论是土豆炖肉、素炒土豆丝、沙拉土豆泥，等等我全部喜欢。 土豆作用： 1、和中养胃、健脾利湿，能促进脾胃的消化功能； 2、宽
食材配方
主料：
土豆
1个香菜
2根鸡蛋
1个辅料：
香油
适量盐
适量胡椒粉
适量大米淀粉
适量姜
适量小香葱
适量做法 共9个步骤
1.准备工作：把一个土豆削皮洗净；
2.把土豆切丝用清水冲洗两遍；
3.把土豆丝捞出倒进锅中，放一点点姜丝加入冷水开火；
4.锅中水大开后倒进调和好的淀粉搅拌均匀；
5.接着倒进打好的鸡蛋散花；
6.点一点芝麻香油；
7.根据自己的口味，我倒了半勺胡椒粉；
8.快出锅的时候放一些小香葱、香菜即好；
9.味道鲜美的香菜土豆丝汤做好了绝对好喝，不信您可以试试。
土豆丝拌白菜
食材明细：
土豆(黄皮)250克，白菜500克，辣椒(红、尖、干)5克，盐3克，味精3克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，醋3克，五香粉3克，香油10克，酱油5克
土豆丝拌白菜的做法步骤：
炝拌土豆丝
食材明细：
土豆适量，干辣椒适量，花椒适量，葱末适量，盐适量，糖适量，醋适量，味精。适量
炝拌土豆丝的做法步骤：
将土豆去皮切成丝状，用水泡泡去掉靛粉，再放在开水中炒一下，炒完之后记住立即放在凉水中冲上几
遍(这样可以让土豆丝是脆的)，放在盘子里放少许盐、味精、干辣椒、但先不要搅拌。
锅里放油和花椒、炸出香味，去掉花椒粒，趁热倒在放好的佐料上，再放些醋、糖，也可加些青椒..香菜...搅拌上盘即可。
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