食材明细:
茼蒿半斤,鸡蛋二只,盐适量,鸡精适量
鸡蛋炒茼蒿的做法步骤:
第1步鸡蛋打散,坐锅热油倒入鸡蛋快炒盛出待用。茼蒿洗净,坐锅热油倒入茼蒿煸炒再倒鸡蛋加盐鸡精稍炒即可。
食材明细:
主料::茼蒿250g,鸡蛋2枚,
辅料::葱适量,豆瓣酱适量,
茼蒿鸡蛋的做法步骤:
1.茼蒿洗干净切段,鸡蛋打散。
2.茼蒿焯水。
3.锅中放底油。
4.打入鸡蛋。
5.放入葱花。
6.放入豆瓣酱。
7.茼蒿挤干水分。
8.中间铺上鸡蛋酱。
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