“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对菜谱有深入的研究吗？你不妨看看红枣南瓜汤，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
南瓜500克，红枣50克，红糖适量。
红枣南瓜汤的做法步骤：
将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂，加红糖调化即可。
97Msw.com相关知识
南瓜红枣汤怎么做好吃 南瓜红枣汤
南瓜红枣汤
给女性朋友推荐一道补血养颜汤——南瓜红枣汤。 南瓜可以降血糖和减肥，含有极高的维生素A，被称为是“最佳美容食品”。红枣可以健脾益胃，补气养血，都是健康的好东西哦
食材配方
主料：
南瓜
1块辅料：
红枣
适量红糖
适量做法 共5个步骤
1.南瓜去皮去瓤后，洗净切成大块。
2.红枣用温水泡一下洗净。
3.锅中放水，水开后放红枣，大火煮开后转中小火，煲15分钟。
4.放入南瓜块继续煮到南瓜软烂，放红糖或者冰糖至融化即可。
5.可以开吃啦。
红枣南瓜银耳汤
食材明细：
主料：银耳15克
辅料：红枣适量，南瓜适量，糯米粉适量，冰糖适量，蜂蜜适量
红枣南瓜银耳汤的做法步骤：
1，将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水, 放入电饭煲中；
2， 按下“煮粥”的功能键；
3， 碗中放入糯米粉，加入适量的蜂蜜；
4， 和成软硬适度的糯米团；
5，洗净红枣， 去除中间内核；
6， 将糯米面团塞入其中；
7， 南瓜去皮， 用挖球器挖出小球；
8，同时准备好其它原料： 南瓜小球， 糯米红枣，适量冰糖；
9，待银耳汤煲到八、九成熟时， 加入其余三样原料， 继续煮， 直至煮好。
10，在这夏天，待凉后放入冰箱中冷藏一， 两个小时味道更好。
南瓜红枣百合汤
食材明细：
主料：红枣100克，南瓜300克，百合100克
辅料：冰糖适量
南瓜红枣百合汤的做法步骤：
1，准备主料食材
2，南瓜去皮，去籽切块。
3，红枣洗净
4，鲜百合去根掰成一片一片，洗净待用
5，将南瓜、红枣放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸转小火煮20分钟。
6，放入百合煮5分钟。
7，最后加入适量的冰糖，稍煮片刻待糖溶化即可。
小贴士：
1 百合易熟，最后再加入。
2 南瓜、红枣有甜味冰糖可以适当添加。
米酒南瓜红枣汤怎么做好吃 米酒南瓜红枣汤
米酒南瓜红枣汤
在韩国，白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥，除了清甜好喝之外，还具有很好的营养功效呢，其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。 而且南瓜有抗氧化、防衰老、护视
食材配方
主料：
南瓜
200g红枣
12粒米酒
100g辅料：
红糖
适量
做法 共9个步骤
1.准备好所有的食材。
2.红枣洗净清水浸泡片刻。
3.锅中加入适量的清水放入红枣煮至。
4.南瓜去皮切块。
5.红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮至。
6.煮的过程中，把上面的浮沫撇掉。
7.然后加入米酒煮上2分钟。
8.加入红糖调味。
9.煮开即可关火食用。
红枣南瓜粥
食材明细：
红枣适量，南瓜适量，冰糖少许
红枣南瓜粥的做法步骤：
第1步将南瓜洗净去皮切成小块（如果要是切成片的话会更容易熟一些）将红枣洗干净，用温水泡一下
第2步将锅里放适量的水，将南瓜片放入锅中，水烧开以后要继续煮一会南瓜锅里放入淘洗干净的大米，改成小火熬粥
第3步等到粥熬到五成熟的时候放入红枣继续熬将粥熬到粘稠的时候就可以了（如果喜欢吃甜的，可以在粥里加入少许的冰糖）
小贴士：
【特别注意】：熬粥一定要用小火慢熬，这样熬好的粥才会很香
南瓜红枣卷
食材明细：
南瓜260克、面粉300克、活性干酵母4克、无核红枣适量。
南瓜红枣卷 的做法步骤：
1、南瓜去皮去瓤后切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟);将蒸熟的南瓜捣成泥状，待温度下降至35度左右时加入干酵母，拌匀至酵母溶解；
2、将面粉加入南瓜泥中，充分地揉匀成南瓜面团，再盖上保鲜膜放置于温暖处发酵1、5至2小时，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可；
3、将红枣洗净，放入清水中稍稍浸泡（约5分钟），捞出沥干后将其切碎，待用；
4、将发酵好的面团放在撒有一层薄面粉的案板上充分地揉压出里面的空气，再用擀面杖将其擀成约0、3厘米厚的长方形面皮；
5、用小刷子在面皮上均匀地刷上一层薄油；
6、将红枣碎均匀地撒在面皮上，再将面皮沿短边卷成条状，用刀将其切成约50克重的小剂子；
7、用筷子将小剂子所示拦腰压一下（不要太大力压断了哈），抽出筷子，用手将小剂子两边顺压印朝下卷起，再将剂子两头的面皮轻轻地捏在一起，这样南瓜红枣卷生胚就做好啦；
8、做好的花卷生胚用一块湿润的纱布盖起来再饧20分钟；
9、将饧好的花卷放在铺有湿润屉布的蒸锅中，盖严锅盖，大火隔水蒸12分钟后关火，再等约3分钟后打开锅盖取出即可。
小贴士：
1、蒸南瓜的时候将南瓜直接放在蒸屉上,可避免有太多的水分;最好是用微波炉,这样水分会少一些;南瓜面团中面粉的具体用量最终要根据南瓜泥中的水分含量来决定;可根据实情况酌量加减；由于南瓜面团粘性较大，建议面团要和得稍稍硬一些；
2、面团的发酵时间会因温度的不同而有所差异、判断面团是否发酵好的方法为:用手指沾上面粉插入面团中,手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷,说明发酵得刚好、如指印周围的面团迅速反弹,说明发酵的时间还不够;如果指印周围的面团迅速下陷,那么面团则发酵过度,可以再放入泡打粉揉匀来挽救;一般来说,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大而面团里面出现许多蜂窝状的小孔时即可;
3、切好的小剂子最好也用一块湿润的纱布盖起来,以免发干。
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