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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你对菜谱有深入的研究吗?也许以下内容“罐罐茶”合你胃口!请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

桂园适量,荔枝肉适量,大枣适量,葡萄干适量,核桃仁适量,冰糖适量,茶叶适量

罐罐茶的做法步骤:

第1步烤枣,枣皮糊了,散发出清香,然后就可以放在罐罐里了,据说这样枣味才更入茶香;把装好原料的罐罐放在炉上,一般茶叶是最后放入的,只要茶一入,水就会沸腾的;

第2步把喝茶的小茶杯准备好,看着罐罐内沸腾的水面,等着飘香;慢慢煮,静静呷,才能体会到其中的乐趣,才能品味到原料的纯香。

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虾仁茄子罐


食材明细:

虾仁50,克,茄子750,克,瘦肉150,克,鸡蛋2,个,水发冬菇25,克,净笋25,克,细盐,酱油,面酱,葱末,料酒,花椒油,味精,姜末,湿淀粉,油备适量,汤少许。

虾仁茄子罐的做法步骤:

1.将茄子削成1厘米厚的圆片,再把每片剖成象眼花刀(契一面),将

瘦肉切成4厘米长的火柴梗丝。

2.笋和冬菇切成丝,用开水烫一下,控干。

3.坐油勺,打温油,先把虾仁余一下,捞出。再下茄片,炸至呈金黄色,捞出。另起勺,打底油,把鸡蛋炒成碎块,备用。

4.坐油勺,将肉丝、面酱放入,加葱、姜末炒熟,勺内放虾仁、鸡蛋、

冬菇丝、笋丝、烹料酒、酱油,加味精和少许汤,颠抖出勺,放入盘中成馅。

5.用一碗,碗底铺一片茄子,贴靠碗边围上茄片(要花面朝碗,挤严,

使其不漏掉馅),把馅装入碗内,上面再盖茄子片,盖严,上展蒸熟。

6.上展蒸熟后把原汤倒入勺内,将茄子罐合入平盘。将勺坐火,勾芡,

加花椒油,把汁浇到茄子罐上即成。

罐沙丁鱼


上班族最简单易得的一个营养丰富的发电站是什么?答案是:一罐沙丁鱼!别看沙丁鱼身材小巧,却富含磷脂,即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。OMEGA-3脂肪酸有降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用。同时沙丁鱼中的磷脂对于大脑发育具有促进的有利作用。除了磷脂,沙丁鱼还含有大量钙质,尤其是鱼骨中。茄汁沙丁鱼的鱼骨很松软,可以很方便的食用。上班族的身体需要足够的矿物质,沙丁鱼其丰富的钙含量特别适合于不同年龄层的人。沙丁鱼既可以制成三明治,也可以带上做午餐便当,这么丰富的营养,没理由错过它。

上班族自制便当--一罐沙丁鱼

原料:茄汁沙丁鱼1罐、米饭100克、苹果一个、鸡蛋一个、猕猴桃1个、杏仁50克;

一罐沙丁鱼做法:

1、茄汁沙丁鱼1罐、米饭100克、苹果一个、鸡蛋一个、猕猴桃1个、杏仁50克;

2、茄汁沙丁鱼和米饭分别装入便当盒;

3、装入苹果和猕猴桃;

4、最后塞满杏仁、装入鸡蛋就可以了。

既可以制成三明治,也可以带上做午餐便当,这么丰富的营养,没理由错过它。

网站小提示

苦瓜和沙丁鱼不能一起吃:沙丁鱼与苦瓜同食,会引起荨麻疹。

沙茶鸡丁时蔬罐罐沙拉


食材明细:

鸡胸肉适量,彩椒适量,皇牌沙茶王适量,小西红柿适量,黄瓜适量,焙烤芝麻酱适量,料酒1/2小勺适量,生抽1小勺适量,白糖1/4小勺适量,葱段少许适量

沙茶鸡丁时蔬罐罐沙拉的做法步骤:

第1步鸡胸肉洗净切丁加料酒,葱段

第2步加生抽,一点白砂糖,两大勺皇牌沙茶王抓拌均匀

第3步盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制四个小时以上烤盘铺锡纸,放腌好的鸡丁!中层上下火200度烤15分钟

第4步沙茶鸡丁烤好以后完全晾凉!如果大块改刀切小一点黄瓜切丁

第5步小西红柿切成四瓣拿一个密封瓶子,底层先放两大勺焙烤芝麻酱

第6步放黄瓜丁,小西红柿,沙茶鸡丁!一层一层码上去彩椒切丁!我先放的黄椒!然后红椒!青椒!

第7步再放一层沙茶鸡丁!最后在放青椒丁,黄椒丁罐子放满以后盖上密封盖!这样我们就可以把做好的罐罐沙拉带到单位喽!吃的时候可以直接罐子倒扣过来,让沙拉酱沾匀瓶子里的食材

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