水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，我们到餐馆，首先找的是菜单，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你还记得哪些菜谱呢？小编收集并整理了“美容保健的牛油果沙拉”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
牛油果适量，小番茄适量，柠檬汁适量，盐适量，美乃滋（沙拉酱）适量，黑胡椒适量
美容保健的牛油果沙拉的做法步骤：
第1步简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了
第2步用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状
第3步用勺子挖出来就好啦。挖空的果皮可以做容器的。
第4步沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。
小贴士：
牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用它的提炼油还可以用于制作高档护肤品很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸 我爱牛油果。直接用勺子挖着吃就觉得很幸福了。很软很顺滑的口感。随便搅和两下就能做成面包抹酱。本身味道不重。所以也是很百搭的一种食材
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牛油果鸡肉沙拉
鸡胸肉是非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源食用，是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，今天小编教大家用它来做沙拉，健康减肥就吃它了。
牛油果鸡肉沙拉
用料：牛油果1个，鸡胸肉1块、圣女果6个、黄椒半个、紫甘蓝2片、黑胡椒少许、苹果醋10ml、柠檬汁5ml、盐少许、橄榄油10ml
做法：
1.鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分，用少许盐和黑胡椒涂抹表面腌制片刻;
2.不粘锅放少许橄榄油，放入鸡胸肉用中小火煎至两面金黄，加少许水，加盖煮5分钟，至鸡肉熟透至汤汁收干，取出放凉切成小片;
3.牛油果切开，去核去皮，果肉切片，圣女果洗净切半，黄椒切条，紫甘蓝切丝;
4.将鸡胸肉、牛油果、圣女果、黄椒和紫甘蓝放入碗中，加入柠檬汁、苹果醋、黑胡椒、盐和橄榄油拌匀即可。
小贴士：
减肥沙拉的调味我认为还是自己调配简单点好，吃不惯也可用现成的各种沙拉酱、油醋汁、芥末酱汁等味道会更好。但还是简单点更健康。
如果是带皮的鸡胸肉一定要去皮，我用不粘锅来煎用的少少橄榄油也不担心油脂摄入过多。煮好后也可以用手撕成条状。
小编有话说：煮好的鸡胸肉与各种新鲜蔬菜混合，拌入微酸的调味酱汁，真的是美味又减肥，必须学会的一道食物。
牛油果甜橙沙拉
食材明细：
主料：新奇士橙1~2个，牛油果1~2个，柠檬1个，黄瓜1根，生菜适量
辅料：盐1茶匙，白糖2茶匙，橄榄油5茶匙
牛油果甜橙沙拉的做法步骤：
1，主要材料备齐。
2，用刨丝器刮下部分天橙皮丝，少量柠檬皮丝备用。
3，柠檬榨汁，将刨好的天橙皮、柠檬皮丝放入。
4，加入1茶匙盐、2茶匙白糖、5茶匙橄榄油混合均匀成沙拉汁。
5，黄瓜切片铺在盘中打底。
6，将牛油果和甜橙切成均匀的薄片。
7，将牛油果片和甜橙片交错均匀的摆在黄瓜上。
8，生菜洗净，略加撕碎摆放在盘子中间。
9，均匀的淋上调好的沙拉汁即可。
10，搭配着粗麦面包低脂又美味。
小贴士：
1、牛油果不要用太熟的，不然容易烂。
2、如果喜欢偏舔的口感，还可以在沙拉汁中加入橙汁调和。
牛油果鸡蛋沙拉
食材明细：
主料：牛油果1颗，熟鸡蛋1个，黑椒沙拉酱适量，黑胡椒粒适量
辅料：生菜少许，圣女果5个，紫甘蓝少许
牛油果鸡蛋沙拉的做法步骤：
1，材料准备齐全
2，牛油果对半切开，取一半用刀在果肉处竖向划开几刀，再模向划开几刀到皮部，将块状牛油果倒出即可
3，生菜用手撕成小段儿
4，熟鸡蛋切成小块
5，紫甘兰切成小片状
6，圣女果对半切开
7，将蔬果类食材放入碗中
8，将黑椒酱挤入蔬果中
9，洒些黑胡椒粒即可
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