“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南，你记得哪些菜谱呢？在这里，你不妨读读超级萌便当，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
虾适量，鸡蛋一个，寿司米饭适量，沙拉酱适量，小烤肠适量，金枪鱼沙拉适量，生菜适量
超级萌便当的做法步骤：
第1步先蒸米饭，蒸米饭的时候要稍微多放一些水，蒸的稍微软一点；碗里放白糖，白醋，一点点盐兑成寿司醋。米饭蒸好以后趁热放寿司醋，用铲子拌匀以后碾压，让米饭变得有粘性，然后将寿司米饭完全的晾凉。
第2步在蒸米饭的时候，把虾放锅里，加适量水，少许盐煮熟，然后剥去虾头虾壳，留着虾尾巴备用；鸡蛋放水里煮熟，剥去蛋壳，用V型刀从中间切开；小烤肠从1/3的位置顺着切一刀，然后翻过来再切，从两刀中间的位置接着切，一共切四刀，炸好以后成八瓣（如果闲费事，就放整个的小香肠，方便啊）。寿司米饭晾凉以后，手上和模具上都沾些冷水防粘，拿一团米饭，放手上按扁，放金枪鱼沙拉，然后包成饭团，放模具中成型。
第3步便当盒中生菜垫底，然后放饭团，加炸好的香肠，放入两半个鸡蛋，在鸡蛋的中间挤上沙拉酱。剥好的虾按到沙拉酱上就可以了。
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超级萌的龙猫饭团
食材明细：
主料：大米100克，核桃仁30克，水200克，鸡蛋1个
辅料：生抽1点，海苔适量
超级萌的龙猫饭团的做法步骤：
1，核桃去皮，剥好的核桃仁大概30克，这只是个参考，自己随意增减。我用烤箱180度10分钟把核桃烤熟了，生的核桃也可以的，熟的会更香。核桃烤熟后用料理机打成粉。也可以用擀面杖直接敲碎，我主要怕宝宝吃核桃碎会直接吐出来，所以处理的细些。大米淘洗干净,把核桃粉连同大米一放一起搅拌加一点点生抽，这个是调味的。最后加入适量的水蒸熟。
2，鸡蛋煮熟剥皮待用。用水果刀切出一个圆片，切去上面半个圆就是龙猫的肚子了。
3，海苔如图剪出龙猫肚子上的三角图案。
4，米饭温热时用保鲜袋包好一团米饭团出龙猫的整体形状，如果没有袋子用手沾一点凉开水直接团也可以的把切好的蛋白摆上去，这个在团的时候最好就放好，如果团好了再贴不好贴，再把剪好的海苔贴到龙猫的肚子上。
5，蛋白加海苔做出龙猫的眼睛,蛋白在地下，海苔剪成圆。
6，蛋白切出两个三角形做龙猫的耳朵我用的牙签固定，自己家宝宝吃尽量别用，直接贴上面吧。可以把饭团扎个小洞洞放进去试试。
7，海苔剪出龙猫的胡须,粘好就可以了，海苔很容易受潮变形，所以最好最后做。
超级萌萌哒之一可爱圣诞帽子塔
食材明细：
主料：黄油50克，淡奶油100克，糖粉15克，低粉100克
辅料：草莓8个
超级萌萌哒之一可爱圣诞帽子塔的做法步骤：
1，提前准备好所需要的食材。
2，黄油软化放入糖粉搅拌均匀，加入低粉。
3，低粉与黄油揉搓成无颗粒状，如图所示。
4，揉搓成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半个小时备用。
5，将面团擀成面皮。
6，准备好模具扣在面皮上面。
7，用大拇指沿着模具边缘做好，用叉子叉一些小洞，防止烤箱的时候底部鼓起。
8，依次做好，入烤箱上下火160度，烘烤20分钟。
9，淡奶油打发成10分发待用。
10，草莓洗干净去蒂待用。
11，冷却好的塔皮，将淡奶油挤入塔皮中，放入草莓在淡奶油上面，然后在草莓顶上挤入奶油。
12，依次做好。
13，成品图。漂亮可爱吧？
14，成品图。
15，成品图。
16，成品图。漂亮。
17，成品图，萌萌哒。
18，成品图。
萌萌凤梨酥
食材明细：
主料：黄油100克，糖粉30克，蛋液40克，低筋粉150克，杏仁粉20克，奶粉20克，凤梨馅240克
辅料：盐1克，抹茶粉1.5克
萌萌凤梨酥的做法步骤：
1，黄油室温软化，加入糖粉，搅打至微微发白。分次加入蛋液，每次加入蛋液必须搅打至其与黄油完全混合，才能再加下一次蛋液。
2，筛入低筋粉、杏仁粉、盐，用刮刀翻拌至无干粉，分出60克面团与抹茶粉混合均匀。原色与绿色两份面团，分别用保鲜膜包好，冷藏松弛2小时。
3，凤梨馅、原色面团、绿色面团，分别等分20份。凤梨馅每个约12克，原色面团每个约15克，绿色面团每个约3克。取一个原色面团，中间放一个绿色面团，按扁。翻一面，原色朝上，包入一个内馅，捏紧收口，稍微搓成圆柱状。
4，面团放进模具，轻轻压平，将模具填满。压好的饼胚连同模具摆入烤盘。利用牙签和小棍子画出凤梨的花纹。
5，放入预热好的烤箱，上下火155度，中层烘烤25分钟左右，表面微微上色即可。烤好出炉后，凉至温热再脱模，彻底晾冷后密封保存。
小贴士：
该配方可做20枚凤梨酥。
黄油不用过度打发，以免表皮开裂。
皮馅比例为3:2，喜欢皮薄馅大的可自行调整。
凤梨的花纹不要压得太深，否则表皮易开裂露馅。
凤梨酥烤好后，放置两三天，皮馅味道充分融合更好吃。
萌萌哒蛋白糖
食材明细：
蛋白2个，糖粉55g，玉米淀粉5g，柠檬汁适量
萌萌哒蛋白糖的做法步骤：
第1步蛋白加入柠檬汁打到鱼眼泡沫加入三分之一糖粉蛋白变成细腻的糊再加3分之一糖粉
第2步蛋白打发到出现明显纹路不容易消失加入最后的糖粉和玉米淀粉继续打发，拿起打蛋头，面糊出现尖角但不软软下垂
第3步烤箱预热100℃，蛋白糊装入事先装好花嘴的裱花袋挤出大小均匀的形状，洒上彩针
第4步烤箱55分钟出炉成品
第5步入口即化好萌
小贴士：
1.挤花最好挤在垫了油布的烤盘里，方便拿下来，我一盘即使是金盘烤好后拿下来也相当困难，一盘油布就很容易了2.烤制过程注意上色，可以加盖锡纸，另外时间到了也可以开箱自己看看，虽然一开始糖模上去不是很硬，拿一粒出来放一会儿就变脆变硬了，说明就好了
萌萌滴西瓜吐司
食材明细：
主料：高筋面粉320g，鸡蛋1枚，炼乳40g，水90g，红色色素若干，蔓越莓干若干
辅料：酵母4g，糖50g，植物油15g，绿色色素若干
萌萌滴西瓜吐司的做法步骤：
1，先在面包机内加入植物油意外的材料，先放入干粉类，再放入液体。
2，先揉面20分钟，放入植物油揉16分钟
3， 将面团拿出来分成三份，最大的是中型的两倍，中型的是最小的两倍最大的面团加入红色素，中型的加入绿色色素揉。
4，揉完后用保鲜膜盖住进行第一次发酵。
5， 发酵后拿出来，醒一醒，排气、
6，先将红色面团擀开，放入蔓越莓干，卷起来
7， 白色面团擀开，把红色面团放入，包紧卷起来
8，绿色面团擀开，将白色面团放入，卷起来、
9， 将面团放入面包模具内，进行第二次发酵。
10， 烤箱烘烤就可以出炉了！
11，非常可爱的颜色，太萌了，很喜欢这个吐司、
春游便当
食材明细：
QQ牧场沙拉：鹌鹑蛋，黑芝麻，生菜，西兰花，胡罗卜，沙拉酱
鲤鱼饭团：米饭，青瓜泥，胡萝卜泥，炸虾，紫菜，鹌鹑蛋
妈妈蛋包饭：鸡蛋，杂锦炒饭，西兰花，胡萝卜
炸吉列：虾，鸡柳，生粉，鸡蛋，面包糠
烤小土豆：小土豆，盐，胡椒粉
烤新奥尔良鸡翅：鸡翅，新奥尔良粉
春游便当的做法步骤：
【QQ牧场沙拉】：
1、将洗好的生菜切丝然后铺在饭盒上，最后摆上烫熟的西兰花和萝卜花。
2、最后将鹌鹑蛋刻成自己喜欢的造型，然后用沙拉酱挤上一坨坨的“便便”。
【鲤鱼饭团】：
1、把煮好的米饭放锅里炒散，再加上准备好的蔬菜泥炒匀，放上适量的盐。
2、最后用紫菜包住虾，用炒好的米饭包上整型。
【妈妈蛋包饭】：
1、先把杂锦炒饭准备好，再在锅里打上两个蛋，关火用筷子搅打好蛋，再把饭倒在中间。
2、最后把边上的蛋液包在饭上，再开小火，适当的煎一下就用盘子将蛋包饭倒扣即可。
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