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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,可能你对这些菜谱比较熟悉了,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你对烹饪美食感兴趣吗?为此,小编特意呈上“微波炉版炸酱炒乌冬”,仅供参考,欢迎大家阅读。

食材明细:

葱伴侣豆瓣酱6汤勺,五花肉肉末100克,乌冬面1包,生抽1汤勺,料酒1汤勺,葱姜适量,玉米油适量

微波炉版炸酱炒乌冬的做法步骤:

第1步找一个耐热的器皿放入2汤勺油,700瓦微波高火2分钟。肉馅可以用少量料酒腌制后放入加热的油中,撒上葱末姜末。

第2步700瓦微波3分钟,取出用勺子搅拌至碎。豆瓣酱可以根据喜好添加。

第3步我添加了6勺,多做出一些可以储备着用。用勺子拌碎后淋入少许玉米油。

第4步入微波炉700瓦高火4分钟,不要盖盖子。取出用勺子搅拌,再放入微波炉中高火3分钟即可。

第5步乌冬面一袋,如果炒制的话建议选择劲道一些的面条。水烧开,放入面条,断生即可。捞出沥干备用。

第6步锅中倒入少许底油,放入做好的炸酱,再放入面条,生抽调味。快火炒匀即可。

小贴士:

1、做炸酱不用额外放盐,豆瓣酱的咸度已经足够。2、炒制面条的时候酌情添加炸酱,因为还有生抽调味,避免过咸

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微波炉版驴打滚


食材明细:

黄豆面适量,糖粉适量

微波炉版驴打滚的做法步骤:

第1步做了比较传统的两种口味:滚黄豆面和糖粉的。因为答应妈妈周末中午前赶回去,等不及散热,就把正桑拿着的它们带走了,呵呵。

微波炉版烤鸡腿


食材明细:

鸡腿两个,cook100的奥尔良腌肉料适量

微波炉版烤鸡腿的做法步骤:

第1步鸡腿两个,用cook100的奥尔良腌肉料拌好。然后放到冰箱里放置一晚上,适不当的中间也要翻动几次,为了更入味。烤之前把鸡腿划开,把腌肉料抹匀。

第2步微波炉里高火三分钟,ok,喷香四溢的鸡腿就好了。

微波炉版老醋花生


食材明细:

花生适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,元葱适量,油少许,酱油适量,芝麻油适量,白糖适量,盐适量,老醋适量

微波炉版老醋花生的做法步骤:

第1步花生装进微波炉专用玻璃碗里,用水冲干净,滤掉水分,加少许油,晃匀。放进微波炉里高火三分钟。在这三分钟里你可以准备一些蔬菜。胡萝卜切小丁。黄瓜和元葱切小丁。

第2步把花生从微波炉里取出,端着碗摇匀,继续放微波炉里再转两分钟。在这两分钟里准备一个小碗,里面倒上酱油,老醋,盐,白糖,芝麻油,搅匀。注意,老醋要多放一点。

第3步取出微波炉里的花生,,把蔬菜丁和调好的调料汁儿倒进玻璃碗里,盖上盖子摇匀。

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