“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是很想去学一学呢？也许"可可华夫饼"就是你要找的，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
蛋150克(3个)，糖50克，牛奶100ML，低粉150克，可可粉20克，玉米淀粉30克，无铝泡打粉4克，融化黄油60克
可可华夫饼的做法步骤：
第1步蛋加糖打散,加牛奶筛粉,加融化黄油,模具抹油
第2步倒入50克左右的面糊,盖盖,加热1分钟,翻面再1分钟,直到两面熟了为止掌握好时间哦,多打开来看一下,以免糊了
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华夫饼
食材明细：
鸡蛋两个，低筋面粉140g，牛奶70g，细砂糖50g，玉米淀粉20g，鲜橙汁10克，泡打粉5g，色拉油50g
华夫饼的做法步骤：
第1步鸡蛋中加入砂糖。将鸡蛋和砂糖打匀。
第2步用橙子挤入鲜橙汁。加入牛奶。
第3步将牛奶和蛋液搅拌均匀。低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合，筛入混合蛋液中。
第4步慢慢混合。用打蛋器搅拌至顺滑。倒入色拉油。
第5步面糊搅拌成顺滑的样子。模具涂油，提前插电预热，如果用的不是电的，可以先将模具在火上烤热。模具热后倒入面糊。
第6步盖盖，直至灯灭即可，如果想吃比较酥脆的可以加热时间再长些。在烤好的华夫饼上挤上巧克力酱，或者鲜奶油，也可以将上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜欢的食材！
葱花华夫饼
食材明细：
松饼粉200克，鸡蛋2个，牛奶120ml，盐2克，葱1棵
葱花华夫饼的做法步骤：
第1步松饼粉筛进大碗，磕进2个鸡蛋；加入盐；
第2步加入牛奶，搅拌均匀至成为无颗粒状态，有时间的话最好可以先静置一会再继续操作；加入葱花；
第3步搅拌成为均匀的面糊；刷上一次薄油，预热华夫饼机，倒入适量面糊，面糊不能过多，否则会溢出来的；
第4步盖上盖子，烘烤大约3分钟，机器周边不再有热气冒出就可以啦，打开盖子，用筷子把华夫饼夹出即可；做好的华夫饼放在烤网上散热，不要直接放在碟子上，那样会有水蒸气的。不管是咸味的还是甜味的华夫饼，最好都是趁热吃，这个时候的口感是最好的，放凉了以后，口感就没这么好了。
感谢您阅读“97美食网”的《可可华夫饼》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼菜谱专题，希望您能喜欢！
