“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，想必你家里也有类似的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？你也许需要"花生酱饼干"这样的内容，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
黄油120克，颗粒花生酱120克，糖粉100克，蛋1个，低粉120克，小苏打粉2克
花生酱饼干的做法步骤：
第1步黄油软化,加糖打发,加颗粒花生酱继续搅拌分次加全蛋液打发,筛入低粉和小苏打粉拌匀,冷藏30分钟
第2步搓成小球,用叉子叉扁,中下层170度30分钟
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杏仁花生酱饼干
食材明细：
低粉80g，花生酱40g，杏仁碎15g，鸡蛋25g，黄油50g，糖粉30g，小苏打1/4小勺
杏仁花生酱饼干的做法步骤：
1.花生酱+软化的黄油+糖粉一起用电动打蛋器打至顺滑，体积蓬松，颜色变浅
2.看一下打好的状态
3.分几次加入鸡蛋液，每次都要等上一次鸡蛋和黄油类完全融合后再加入下一次
4.再看一下加好鸡蛋液的状态
5.筛入低筋面粉和小苏打
6.把材料切拌均匀
7.到无干粉成团的状态
8.取适量面团揉成小球放进烤盘
9.用叉子把面球压扁，并形成叉子的纹理
10.烤箱预热180度，烤20分钟即可
花生酱小饼干
食材明细：
低粉200g，鸡蛋20g，花生酱70g，砂糖80g，黄油130g
花生酱小饼干的做法步骤：
第1步黄油软化后加入糖打到发白膨胀后，加入鸡蛋液继续打发 ，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态。加入花生酱继续打 ，使花生酱和黄油糊完全混和，成羽毛状。
第2步筛入低粉，轻轻的翻拌，和成面团。最后整理成直径为2.5厘米的粗条，将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出。
第3步切成0.8厘米厚的片，拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状，依次做好，放入烤盘。烤箱预热170度，中层10分钟上色即可。
花生酱香小饼干
食材明细：
黄油65克适量，低筋面粉100克适量，糖50克适量，鸡蛋10克适量，花生酱40克适量，预热烤箱，180度中层烤15分钟左右适量
花生酱香小饼干的做法步骤：
第1步准备好所有材料白糖加入室温下软化的黄油打发，（亲爱的童鞋们，我的白糖其实是忘记加进去了，到了最后才想起来直接家面团里的，口感不怎么影响，但是外向真的不够漂亮，千万别学我啊）悲哀啊
第2步加入鸡蛋，继续打发打发到完全融合
第3步加入花生酱，再继续打发至完全融合完全融合的酱很幼滑
第4步当花生酱已经完全融入黄油筛入面粉
第5步用铲子翻拌均匀，直到完全成为面糊慢慢把面糊揉成长条
第6步用保鲜膜装好放入冰箱冷冻室冰冻至硬取出切成0.5厘米厚的薄片，放入预热的烤箱180度烤15分钟就ok。
花生酱小饼干怎么做好吃 花生酱小饼干
花生酱小饼干
一道酥得掉渣的小饼，一款香得脚底的小点。香酥的背后是高油高热量啊，不过，偶尔浅尝，还是可以考虑的。 这款小饼干，款待客人，配上一杯香茶，绝对是很赞的。
食材配方
主料：
花生油
30ml自制花生酱
95g低粉
103g糖
37g辅料：盐
1g
做法 共8个步骤
1.盆中放入自制的花生酱。
2.加入低粉、花生油、糖、盐
3.轻压成团。
4.分成20小份，团成圆形。
5.排入烤盘，轻压成饼。
6.用叉子压出花形。
7.烤箱180度，15分钟左右。
8.出炉后放凉，密封保存。
花生酱
食材明细：
花生仁(生)5000克，芝麻500克，盐1600克
花生酱的做法步骤：
1.将花生米洗净晒干，入锅用小火炒八成熟，搓掉内皮吹净。
2.将芝麻炒好拌入花生米一起磨成细粉；把精盐炒干水分。
3.再把花生芝麻粉和盐装进大缸，灌入10千克凉开水搅匀封缸即成。
小贴士：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
花生酱红糖饼干怎么做好吃 2020花生酱红糖饼干的做法大全
花生酱红糖饼干
简单易做的饼干，只要把所有材料按步骤拌匀就是了，只要你不会烤焦或熟不透的话，失败率超低的吖。
食材配方
主料：
花生酱
90g无盐黄油
100g红糖
80g细砂糖
80g鸡蛋
1个低筋面粉
200g辅料：泡打粉
3g小苏打
5g做法 共6个步骤
1.花生酱与黄油打至顺滑。
2.加入红糖与细砂糖，打匀。
3.鸡蛋分开三次加入打匀。
4.加入过筛的低筋面粉，拌匀至没干粉状。
5.分割20克一个。
6.排上烤盘，用手指压扁，烤至金黄色即成。
花生酱面包
食材明细：
高粉210克，低粉56克，盐0.5小匙，干酵母2小匙，水85克，汤种84克，黄油22克，花生酱200克，全蛋30克，细砂糖42克，奶粉20克
花生酱面包的做法步骤：
1.另取50克面粉以及250克清水，将50克面粉放到水里搅拌均匀，小 火熬成糊状即成汤种，取84克备用
2.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再 将黄油加入，慢慢揉进去，揉至面团可拉出薄膜(手工揉面尽量揉到面 团比较光滑)
3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大 左右即完成第一次发酵
4.酵好的面团，取出，分割成小分(我分了5分)，滚圆.取一分面团用手 掌压扁，将适量花生酱包入，收口，并将收口朝下，用擀面棍擀成椭长 形，用小刀在中间划几刀，但两头不要切断，拿起面片两端稍微扯长些， 扭一扭，给打个结，排上烤盘(就象平常给绳子打结一样)
5.整理好形状的面团，排上烤盘，放到温暖湿润处进行第二次发酵，至 原来2倍大左右即可（可以面团放烤箱，里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了，同 样也可以在微波炉操作这一步）
6.烤箱预热170度，面包表面刷一层蛋液，烤箱中层，20分钟左右
小贴士：
面团第一次发酵，用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之 则发酵完成，可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团 放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到里面锅里，或者微波炉，或者 烤箱。
花生酱吐司
食材明细：
面包片2片，花生酱适量
花生酱吐司的做法步骤：
1.取面包片，放入预热好的烤箱中。每一面分别加热1分钟。喜欢吃焦脆的可以延长加热时间
2.取出后涂抹上花生酱
3.用小抹刀抹开花生酱，均匀的铺满吐司片上。按照需要切成小块即可
花生酱脆饼
食材明细：
低粉100克，花生酱100克，全蛋0.5个，糖粉或砂糖60克，盐0.25小匙，泡打粉0.25小匙，猪油或植物油50克
花生酱脆饼的做法步骤：
1.全蛋打散取一半放到较大容器里；
2.猪油和花生酱加入到蛋液中，略搅拌；(PS：如果用液体油，就最后再加油，以便调节用量)；
3.糖粉过筛加入到1，2中拌好的花生酱糊里，搅拌均匀(PS：如果是砂糖几直接加入)；
4.面粉，泡打粉，盐混合均匀，过筛加入到花生酱糊里，用手抓捏成团即 可；
5.取小分面团，搓成小圆球再压扁，放上烤盘，用叉子在上面交叉压上 花纹；
6.烤箱预热180度，烤箱上层，15分钟左右(PS：烘焙时间根据花生饼干的厚度和大小可以稍作调节)；
小贴士：
1.以上材料分量可以做长帝烤盘2盘； 2.用花生油或者其他植物油代替猪油,慢慢加进去,不要一下子全加了，面团能揉捏成团即可,以免太稀。
感谢您阅读“97美食网”的《花生酱饼干》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了酱爆鸡丁专题，希望您能喜欢！
