鲜炸起司马铃薯片

食材明细：

主料：：长型马铃薯适量，

辅料：：培根5片，洋葱小半颗，大蒜3瓣，马苏里拉芝士100克，

配料：：黑胡椒酱1/2大匙，李锦记叉烧酱1小匙，意大利香料少许，

起司马铃薯的做法步骤：

1.将马铃薯洗净,马苏里拉芝士削成长丝备用,培根切成小段。大蒜剁碎,洋葱切碎备用

2.取一深锅注满水,放入马铃薯连皮,用冷水开始煮,煮约15分钟至内部熟透,但还未软烂

3.炒锅内烧热少许油,放入大蒜蓉,洋葱碎先炒出香味,再接着放入培根碎,用小火慢慢炒 至表面变的有些微黄,加入李锦记黑胡椒酱 1/2大匙,李锦记叉烧酱1小匙,再翻炒均匀即为内馅材料

4.将放凉的马铃薯从中间切开,但不要切断,在底部包上一半的锡纸托住

5.将马苏里拉芝士和少许意大利香料,与炒好的培根料碎一起拌匀,再填入马铃薯内部

6.烤箱200度预热,放入烤箱中层烤 15分钟左右,至表面的芝士变的带有微焦色即可取出。取出后在表面淋少许蕃茄或甜辣酱。这样一份营养丰富的起司马铃薯就出炉了！

食材明细：

主料：马铃薯2个，浓缩车打芝士酱100g(RICOS)，牛奶下50g，西兰花50g（下盐水焯熟备用），培根30g （油煎熟备用），火腿30g（油煎熟备用）

辅料：面包糠适量，白胡椒粉适量，玉米粒适量，肉松适量，黑胡椒碎适量，食盐适量

台湾起司马铃薯的做法步骤：

1，马铃薯去皮洗净。

2，煮熟（20分钟）后捣成土豆泥。然后加入适量食盐和白胡椒粉。

3，在烤碗中加入Ricos芝士酱和牛奶，200度加入5分钟，取出加入盐调味即可。

4，土豆泥团成马铃薯大小，沾裹面包粉，放入180度油锅油炸，炸制金黄色即可出锅。

5，起锅后将马铃薯切开并且扒松，再将备好的食材夹在马铃薯中间，淋上芝士酱，撒上一些黑胡椒碎即可。

小贴士：

1.做好后可别急着大口吃下肚，因为那热呼呼的温度是会烫口的喔。
2.Ricos芝士酱颜色金黄奶香浓郁，流质状适合稀释加热，可以根据需要调味，可咸可辣。
3.可加入的配料：玉米粒，黄瓜粒，菠萝粒，火腿粒（各种罐头切颗粒），鸡肉丝，火腿片，肉松。

食材明细：

主料：：马铃薯2个，浓缩车打芝士酱100g(RICOS)，牛奶下50g，西兰花50g（下盐水焯熟备用），培根30g （油煎熟备用），火腿30g（油煎熟备用），

辅料：：面包糠适量，白胡椒粉适量，玉米粒适量，肉松适量，黑胡椒碎适量，食盐适量，

台湾起司马铃薯的做法步骤：

1.马铃薯去皮洗净。

2.煮熟（20分钟）后捣成土豆泥。然后加入适量食盐和白胡椒粉。

3.在烤碗中加入Ricos芝士酱和牛奶，200度加入5分钟，取出加入盐调味即可。

4.土豆泥团成马铃薯大小，沾裹面包粉，放入180度油锅油炸，炸制金黄色即可出锅。

5.起锅后将马铃薯切开并且扒松，再将备好的食材夹在马铃薯中间，淋上芝士酱，撒上一些黑胡椒碎即可。

小贴士：

1.做好后可别急着大口吃下肚，因为那热呼呼的温度是会烫口的喔。
2.Ricos芝士酱颜色金黄奶香浓郁，流质状适合稀释加热，可以根据需要调味，可咸可辣。
3.可加入的配料：玉米粒，黄瓜粒，菠萝粒，火腿粒（各种罐头切颗粒），鸡肉丝，火腿片，肉松。

食材明细：

主料：：土豆2个，

辅料：：油适量，盐适量，胡椒粉适量，

马铃薯片的做法步骤：

1.土豆洗净。

2.土豆去皮。

3.将土豆切片。

4.在水中泡10分钟，洗去表面淀粉，这样既不容易变色，也不容易粘。

5.取一个可以微波的平的盘子，抹上油。

6.将土豆片平铺在盘子上。

7.撒上盐和胡椒，建议盐少一点，容易过咸。

8.放入微波炉3分钟，如果没好，再加半分钟或一分钟直到土豆片变脆。

食材明细：

主料：：土豆适量，

辅料：：色拉油500克，精盐1克，辣椒粉10克，蚝油20克，

自制马铃薯片的做法步骤：

1.将土豆去皮，切成薄片，在凉水中投一下，装盘待用。

2.将土豆片在热水中烫一下。

3.捞出，过凉控干水分，装盘待用。

4.热锅放油，烧至五成热时，下入土豆片。

5.将土豆片炸至金黄色。

6.捞出，控干油分，装入碗中。

7.撒入少许精盐，辣椒粉。

8.翻拌均匀，装盘即可。